집밥둘리 가정식
박지연 지음 / 테이스트북스 / 2021년 6월
평점 :
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매일매일 끼니 걱정을 하는 주부입니다.

끼니 걱정이라니요? 못먹어서가 아니라 ㅠ

무얼 만들까? 매번 고민하다가

결국 아침에 먹었던거 저녁때도 내 놓는

그런 주부라고나 할까요 하하;;;

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이럴때는 누군가가 이런거 만들어 보는게 어때?

라고 말해주면 참 좋을 것 같아요^^

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그럴때 필요한건!! 역시나 요리책

taste BOOKS에서 발간된

집밥둘리 가정식에는 여러가지 음식들이 담겨져 있습니다.

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책을 보자마자.. 군침이 ... 돕니다.

맛깔난 음식들과

정갈하며 깔끔한 플레이팅

​

게다가 저처럼 초보가 따라하기 쉽게

간단한 레시피까지^^

​

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첫 음식은 조금 익숙한 걸로 시작했어요

그건 바로 "참치채소전"

사실 예전에 한번 만들어 먹은적이 있었는데

저희 아이 입맛엔 안 맞는지 ㅠㅠ

그다음에는 만들어먹지 않았었는데요

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이번에는 책의 레시피 대로 해보자!!

마음 먹고 만들었답니다.

​

레시피에 적혀 있는 양과 만드는 법을 최대한 지켰어요

(아이가 먹는 거니 청고추는 뻬고

황파프리카는 없으니 홍파프리카로)

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쉐킷쉐킷 열심히 반죽하고

기름을 둘러 부쳤답니다.


완성된 음식이에요

모양은 예쁘지 않게 되었지만

맛은 완전 굿굿!!

특히 여기에 넣은 깻잎이 한수였던거 같아요

​

역시 레시피 대로 하니까 맛이!!

예전에 제가 만들었던 거랑은 하하;;

​

아이도 엄지척!!

​

함께 음식만들면서

즐거운 시간도 보내고

맛있는 레시피로 요리까지 배우니

저에겐 너무나 감사한 책이네요

​

책의 구성

71가지 메뉴

바도둑 반찬

따뜻한 한끼

집에서 외식

나들이 메뉴

밥 대신 안주

​

​

다양한 요리의 레시피와 요리과정이 담긴 사진들을 보니

요리 잘 못하는 저에게도

이렇게 맛있게 만들 수 있는 요리가

생겼다는 것에 자신감이 생깁니다^^



불펌금지

출판사로부터 도서를 무상제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.


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