돼지 같은 서양인인 제가 도대체 왜 페스카테리언이 되었을까요? 아주 간단합니다.
과학과 광고 때문이죠. 역대 가장 인기 있었던 광고 중 하나는 서브웨이 광고였습니다.
이 평범한 남자는 매일 서브웨이 샌드위치를 먹으면서 체중을 엄청나게 감량했습니다.
그는 낡은 바지를 들고 있었죠. 100세 의사를 인터뷰한 다큐멘터리를 본 적이 있는데, 그는 매우 명료하고 에너지가 넘쳤으며 명석했어요.
그는 건강하고 날씬했으며 마치 20대처럼 움직였어요.
그는 비건 채식을 하는 낙농가입니다.
20대 셀러브리티라면 누구나 멋지게 보일 수 있죠.
저는 수십 년 동안 전혀 나이를 먹지 않은 것처럼 보이는 비밀의 타임머신을 가진 사람들을 찾고 싶었습니다.
전 세계에서 기대 수명이 긴 것으로 알려진 세 곳이 있습니다.
일본, 이탈리아, 그리고 미국 서부의 소수의 사람들입니다. 이 세 곳의 공통점은 무엇일까요?
그들은 고기를 거의 먹지 않는다는 것입니다.
미국의 소그룹은 7일 재림교도이며, 이들 중 40%가 채식주의자입니다.