-
-
우리는 취향을 팝니다 - 콘셉트부터 디자인, 서비스, 마케팅까지 취향 저격 ‘공간’ 브랜딩의 모든 것
이경미.정은아 지음 / 쌤앤파커스 / 2019년 7월
평점 :
하나의 상품을 파는 게 아니라 취향을 팔아야 한다는
명제의 [우리는 취향을 팝니다]는, 소비자들을 사로잡는
요소는 함께 즐거움을 나눌 수 있는 공간이 필요할 것이다.
연인들끼리 데이트를 나서거나, 아니면 친구들과 함께
수다를 떨기 위한 장소를 찾는 가장 중요한 포인트는,
함께 시간을 보내기에 예쁘고 분위기 좋은 곳을 찾곤 한다.
지금처럼 다양한 레스토랑이 많지 않던 예전 학창시절에는,
묽은 크림수프와 돈가스를 썰어먹던 경양식 레스토랑에서
만남을 많이 가졌는데, 지금도 여전히 그곳의 음식보다도
살짝 어두운 분위기의 칸막이 실내가 종종 추억에 남는다.
SNS를 통해서 빠르게 트렌드를 이끌어가는 젊은 세대들은,
단순히 소비를 위해서만 핫 플레이스를 찾지는 않는다.
[우리는 취향을 팝니다]는 소비자들의 심리를 파악하고
니즈를 통해서 여러 다양한 감성을 만들어내는 톡톡 튀는
공간 연출과 효율적인 마케팅에 대해서 소개를 하고 있다.
소비자의 트렌드를 읽고 콘셉트 설정부터, 디자인, 서비스,
마케팅의 모든 공간 기획을 하는 VMD (비주얼 머천다이저)인
저자들이 밝히는 공간의 마법에 대한 소개를 들어 볼 수 있다.
[우리는 취향을 팝니다]의 제목에서도 알 수 있듯이,
이제는 아무리 맛있는 음식, 사고 싶은 물건이 있어도
인터넷으로 바로 주문과 배달을 시킬 수 있는 요즈음이기에,
직접 매장을 찾아가기 위해선 그만큼 소비자들이 다시 찾아
올 수 있는 매력적인 요소를 갖추어야 함을 이야기하고 있다.
실내 공간을 연출한다고 해서, 단순히 실내 인테리어만
예쁘게 꾸미는 것이 전부가 아니라, 외관, 진열, 조명, 동선,
시각, 후각, 촉각, 소품 등의 오감은 물론 매장의 상품을
직접 소비자에게 건네주는 스태프의 애티튜드까지, 콘셉트와
소비자들 기억에 남을 메시지를 만들어 내는 방법을 이야기한다.
유명 SNS에서 제일 먼저 눈에 들어오는 사진들은,
맛있는 음식이나 상품들보다도 감성을 자극하는
분위기들로 가득 꾸며져 있다. 사진을 통해서 음식의
향이나 맛을 볼 수는 없지만 전체적인 분위기만으로도
방문해야 할 매장인지? 궁금해지게 만드는 공간의 매력이 있다.
실제로도 공간을 구성하는데 시각적인 요소를 가장 먼저
염두에 두는 부분이기는 하지만, [우리는 취향을 팝니다]에서는
크게 3장으로 챕터를 나누어서 다양한 구성요소를 설명한다.
1장에서는 시각적 요소, 2장에서는 시각을 제외한 감각들에
대해 정리를 하고 있는데, 특히 소비자들의 심리에
가장 많은 영향을 주는 항목으로 공간에 대한 이미지는
물론 판매와 재방문에 가장 영향을 끼치는 부분이라고 한다.
그리고, 마지막 3장에서는 꾸준히 진화하고 사랑받는
매장들을 사례로 공간이 곧 브랜드가 된 장소에 대해서
비교하고, 사람들이 사랑하게 된 이유를 찾아보고 있다.
정말 많은 유사 매장들이 곳곳에 즐비하기에,
경쟁에서 살아남고 소비자들에게 어필하기 위해서는
독특한 개성이 넘치는 공간 연출이 필요할 것이다.
빠른 시대의 흐름에 따라 유행도 변하듯이, 빈티지 콘셉트에서
다시 추억의 감성을 되새겨보는 뉴트로 감성으로도
변화하면서, 국내 공간 연출도 시대에 따라 변하고 있다고 한다.
[우리는 취향을 팝니다]에서 비교 분석하고 있는 공간은,
국내에 유명한 카페나 브랜드 체인점 외에도,
일본, 영국 등 해외의 플리마켓, 편집숍 등 다양한 업종과
공간 속에서 펼쳐지는 이벤트까지 세세하게 비교해보고 있다.
때로는 평범을 거부한 저마다의 특색으로도 다가오고,
반대로 출입문조차 찾기 힘들게 디자인된 비현실적인
매장이 오히려 입소문을 타고 핫 플레이스로 찾아오는
그런 보물 찾기와도 같은 성취감을 주는 곳도 있다고 한다.
[우리는 취향을 팝니다]에서는 사람들에게 어필할 수 있는
공간 연출에 대해서, 우리들의 오감을 통한 접근과
여러 서비스에 대해서 훨씬 더 알기 쉽게 이해해 볼 수 있었다.
타깃층과 장소나 트렌드 등 여러 변수가 있겠지만, 매력적인
공간으로 사람들에게 취향을 물들이는 방법에 대해서
한 번쯤은 고민해봐야 할 내용들을 체계적으로 소개한 내용이었다.