ㅡ아니 저랑 남편은 미니멀을 추구하거든요.남편은 정리를 잘해서 미니멀을 추구하고저는 정리를 잘 못해 오히려 못해서 미니멀을 추구해요.그렇게전기밥통도 비우면서 압력밥솥으로 그때 그때전자렌지도 비우면서 찜기를 활용하며 짐을 늘리지 않았어요.그래서 아쉬운 부분이 있긴했는데이사오니 오븐이 똬악?!그렇게 활용해보고 싶었어요.(있는 것은 잘 활용함ㅋㅋㅋ)베이킹을 해볼까 검색해보니준비해야 할 것들이 왜이리 많죠?포기하려던 찰나에5분만에만드는홈메이드베이킹반죽하지 않고, 집에서 손.쉽.게‼️이 문구에 속는셈치고 한 번 따라해볼까 싶었어요.이 책은 크게➡️ 반죽하지 않는 빵과➡️ 반죽하는 빵으로 나뉘어져 있어요.저는 그 중에서 반죽하지 않는 빵인포카치아 를 만들어 봤어요.책에서는 치즈포카치아지만,방울토마토, 로즈마리를 추가적으로 넣어줬어요.처음이라 밀가루를 사용해보았지만,통밀가루, 아몬드가루로 대처해 사용하기도 좋을 것 같아요.토핑 재료에 따라다양한 포카치아를 만들 수 있으니 응용면에서도 좋더라고요.겨울방학 꽤 길죠‼️저희 아이들 학교 방과후 활동에 <요리>는늘 치열해서 신청조차 안하고 있었거든요.그런데✔️돌밥돌밥 의 굴레에서 벗어나고✔️요리수업 으로 아이들과 행복한 시간을 보낼 수 있는 시간‼️간단하게 아이들과 함께 만들어서한 끼를 이렇게 대처해도 좋을 것 같아요.베이킹에 '베'짜도 모르는 저도만들 수 있으니 겨울방학 대비용으로 준비해보세요.겨울방학은아이들이 유독 성장하는 시기인 것 같아요.독서로, 학습도 물론 중요하지만,방학의 의미를 돌아보며 좀더 여유롭게 추억도 만들어보는시간도 함께 계획해 보는 것도 추천합니다.💛이 책은 리뷰의숲을 통해 출판사로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다. 귀한 책 감사합니다.#5분만에만드는홈메이드베이킹 #시원북스 #도서협찬 #강한엄마독서기록장 #강한엄마