추천해요

기본 한식 매일 집밥 - 요식업 전문가 썰맨의 집밥 기본서
썰맨 지음 / 용감한까치 / 2025년 7월

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#도서협찬
#기본한식매일집밥

📚출판사. 용감한까치(@brave_kkachi)
✍️글. 썰맨(@ssulman_class)

📍해외여행가도 바리바리 한식 챙겨가는 사람?
📍매일 무슨 반찬을 해야 할지 고민되는 사람?

저희 요알못 남편이 파병갔을 때,
비⭕️고 밀키티를 100만원치 사갔었어요!

1년정도 되는 긴 파병 생활이기도 했지만,
요리를 못하지만 한식파인지라 바리바리 챙겨갔었죠.😆

그에 반해 같이 갔던 동료는
요리를 잘하셔서 양념만 야무지게 챙겨갔다고해요.

그 덕분에 한식도 많이 먹고,
비⭕️고는 선물용으로 대부분 사용했다는 ㆍㆍㆍㆍ

📌
이 책을 보자마자 남편이 더 탐내더라고요!
주말부부인 저희는 주말마다 포천으로 가요.
그때마다 한끼는 늘 사먹게 되거든요. 공식외식‼️

근데 저희가 먹는걸 살펴보면 대부분
이 책에 있는 음식들이였어요.

요알못 남편이 이제는 결심하더라고요.
주말은 자기가 요리해 주겠다고 말이죠.‼️

우리가 어렸을 때 먹었던 엄마의 집밥처럼
친숙한 메뉴가 대부분이라 다 먹고 싶다며
어느 메뉴부터 할지 정해두더라고요!

사실 주말마다 두 아이의 영재원 수업이 끝나고
짐까지 바리바리 챙겨 버스 3번을 타고
포천에 오는 것이 너무 힘들더라고요.

그러나 이렇게 밥을 차려준다고 하니,
집밥먹으러 가는 목적이 생겼네요.😆

📍외식과 집밥의 맛 차이를 극복한 레시피!
📍생활비를 절약할 수 있는 기회!

✔️사실, 생활비 절약의 기본은 집밥!

기본적인 재료들도 요즘 너무 비싸지 않나요?
살까 말까 고민하게 만드는 요즘 물가!
사두면 버리게 되니 또 낭비죠!

✔️똑똑하게 장보고, 알뜰하게 사용하는 팁까지!

📍반찬이 없어도 맛있는 한 그릇 요리
📍속까지 개운한 특급 비밀 레시피 국 요리
📍맛집 가지않아도 되는 찌개&전골 요리
📍고급 한정식을 재연한 밑반찬 요리
📍누구나 좋아하는 메인 볶음 요리
📍소문난 맛집의 면 요리
📍비밀에 쌓인 레시피 찜&조림 요리
📍화재의 썰맨 레시피까지!

계랑부터 재료 손질, 만능소스 까지!
한번 알아두면 다양한 요리를 할 수 있으니 추천해요.

저는 기본적인 밑반찬, 찌개들에 눈이가고,
남편은 떡볶이 러버라 즉석 떡볶이와 볶음요리에 눈이가네요.

➡️ 레시피안에 응용 가능한 팁들까지 소개되어 있어
➡️ 한 가지 레시피로 무궁무진하게 응용까지 가능해요!

기본이 제일 어려운법인데,
기본적인 레시피를 맛깔나게 알려주니

✔️생활비 아끼고 싶으신 분
✔️직장인 도시락에 도전하고 싶으신 분
✔️집밥을 제대로 시도해 보고 싶으신 분
✔️매일 반찬이 고민이신 분

모두에게 추천합니다.
무더운 여름 집밥먹고 힘내요. 우리💛

이 책은 출판사(@brave_kkachi)로부터 도서를 제공받아 작성하였습니다. 귀한 책 감사합니다.💛

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