운의 식이요법. 적게먹는게 왜 중요할까?

결코, 배불리 먹지 말 것 - 성공과 행복을 이루고 싶다면! ㅣ 세기의 책들 20선, 천년의 지혜 시리즈 4
미즈노 남보쿠 지음, 서진 엮음 / 스노우폭스북스 / 2023년 12월

스노우폭스 출판사에서 ‘천년의 지혜 시리즈’로 세기의 도서들을 기획하고 출판하고 있다.

지난 수 세기 동안 출간된 책 중에서 현재 널리 알려진 여러 가르침과 기본적인 사상을 만든 책들을 찾아 엄선하여 출간한다는 취지이다.

그중 첫 번째 시리즈인 경제경영시리즈의 첫 번째 책이 바로 이 책‘결코, 배불리 먹지 말 것’이다. 이 책을 첫 번째 책으로 출간하게 된 이유는 이 책이 성공과 인간의 행복의 밑거름이 돼 주는 기본 철학을 다루고 있기 때문이라고 한다.

책 내용은 제목에서 짐작이 가는대로 ‘배부르게 먹지 말라’를 계속해서 강조하고 있다.

인간은 태어나서부터 죽을때까지의 소화효소가 한정적 이어서, 젊을땐 고기, 햄버거, 피자, 짜장면들 먹는데 전혀 부담이 없지만 나이가 먹을수록 소화가 힘들어져 부대끼고 불편해 진다는 얘기를 들었었다.

어릴땐 피자 한판을 시키면 엄마가 한조각도 안드셔서 왜 안드시냐고 여쭈면 ‘안 땡긴가’라고 하셨는데 어릴땐 ‘이 맛있는 피자가 어떻게 안땡길 수가 있지? 난 할머니 돼서도 먹을거 같은데’라고 생각했었다. 이제 내 아이들이 피자를 좋아할 나이가 된 지금은 정말로 아이들이 권해도 먹고 싶지가 않다. 지금은 속이 편한 음식이 좋다.

그리고 예전엔 ‘배 터지게 먹었다;라는 말이 나올정도로 배불리 먹은게 야무지게 잘 먹은거라고 생각했는데, 지금은 배 터질 것 같은 배부른 느낌은 약간의 피로감과 부대끼는 괴로움이 남는다. 소화시키느라 내내 피곤하고 졸립고, 몸이 무거워져서 게을러 진다.

책에서는 배부르게 먹는것과, 적게 먹는 것이 몸 상태 뿐만아니라 운의 상태까지 좌우한다고 말한다. 책에서 내내 적게 먹어야 한다고 이야기 하는데 한결같은 이야기지만 뒷받침 되는 이야기를 듣다보면 저절로 적게 먹어야 겠다는 생각이 아니 ’결심‘이 든다.

이 책은 200년전에 쓰여진 책인데 일본의 유명한 관상가 미즈노 남보쿠라는 사람이다. 관상가였지만 ’1년간 보리와 콩만으로 식사를 하고 오면 절에 입문을 허락하겠다‘는 주지스님의 조언으로 실천을 하다 단식과 어려운 고행 끝에, 사람의 운명은 관상이 아니라 먹는 음식에 달렸음을 깨닫게 된다.

미즈노 남보쿠는 당시 일본인들 수명의 2배에 가까운 장수를 했으며 큰 부자가 되었다. 그는 태어날 때 각자의 몫(생명, 음식)을 갖고 태어난다고 말한다. 음식은 생명의 원천이며 행운과 불운이 모두 음식에서 비롯돼 나온다고 한다.

식물에도 거름을 적당히 줘야 잘 자라듯이, 절제하며 적당히 먹어야 하며 과식은 식물에 거름을 과하게 뿌리는것과 같다고 한다.

그렇다면 창고에 음식이 많이 쌓여있어서 혹은 식사 초대에 받았는데 주인이 잔뜩 차려준 음식이 많으면 어떻게 해야 할까? 남겨서 버리게 되면 벌받는다는 우리의 생각과 달리 이런 상황에서도 배불리 먹지 말 것이며, 남겨진 음식은 주인의 덕에 따라 처분되도록 관여하지 말라고 한다.

또한 관상이란 변하는 것이며, 아무리 좋은 관상을 갖고 높은 지위와 많은 돈을 갖게되도 먹는것에 따라 명이 짧아지고 잘 안풀리게 될 수 있으며, 관상이 나쁘더라도 낭비되는 것 없이 절제하고 베풀면 복이 된다고 한다.

음식을 입맛 당긴다고 배부를 때 까지 먹지 않고, 두 숟가락 정도 적게먹는다는 느낌으로 적게 먹을줄 알고, 배고픔을 참고 견딜수 있는 사람이라면 당장 눈앞의 일들에 욕심부리거나 연연하지 않고 당장의 욕심을 절제하고 인내해 더 큰 복을 얻을 수 있는 사람이라고 말하는 것 같다.

적게먹는다고 무조건 복을 주는게 아니라 음식을 절제하고 나와의 싸움에서 삼시세끼 때마다 이겨나간다면, 그런 사람이라면, 다른일도 그렇게 처리하지 않을까?

책에서도 소원하는 일이 있어서 기도를 해야 한다면 성실한 마음으로 기도를 해야 하고 그 기도하는 시간의 열배만큼 성실하게 생활해야 한다고 말한다.

혹시 우울하고 식욕이 없다면? 그것은 이미 충분히 먹어서 만족감을 느낄만큼 먹었기 때문이니, 한끼정도 굶고 그래도 식욕이 없으면 하루동안 먹지 않아도 된다고 한다. 절제하지 않고 먹어대는 사람은 맛있는 음식을 먹어도 풍족하거나 맛있다고 느끼지 못하지만 굶기를 자주 한 사람이라면 반찬없이 소금만 먹어도 맛있게 먹게 된다고 한다.

그럼 아무리 식습관을 절제하며 검소하게 살았어도 가난에서 벗어나지 못했다면? 안타깝지만 하늘로부터 할당받은 음식이 적은사람이다. 세상에 음식을 구걸해야할 판이지만 절제된 식생활 덕분에 그나마 구걸하지 않고 살고 있는 것이라고 한다.(200년전 책이므로 실제로 구걸도 많았을 듯)

사람은 모두 각자만의 특성이 있어 신체적 특징이며, 기운이 모두 다르기 때문에 먹어야 하는 양도 다르다. 각자의 양에서 ’약간 배고픈 듯‘먹는게 최고라고 한다. 더 많이 먹으면 음식이 배에 고이고, 숙변이 되고, 이 찌꺼기는 만병의 근원이 된다.

공양한다는 마음으로, 신에게 바친다는 마음으로 혹은 자연에게 돌려준다는 느낌으로, 덕을 쌓는다는 마음으로, 두숟갈 적게 먹는다는 느낌으로, 채소와 야채 위주로 먹어보자.

이렇게 3년만 절제하면 없던 운이 드러난다고 한다. 건강해지며 머리와 마음이 맑아져 하는일마다 큰 힘을 두루 발휘하게 된다고 한다.

운의 식이요법이라 말하고 싶다. ^^

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