엄마의 김치수첩 - 우리 옛 문화 이야기 : 김장, 개정판 보랏빛소 그림동화 13
한라경 지음, 김유경 그림 / 보랏빛소어린이 / 2024년 2월
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보라빛소 그림동화

엄마의 김치수첩

보라빛소어린이

나이가 들어가고 세월이 지나면 우리가 죽음을 맞이하게 되는 건

누구도 벗어날 수 없는 어쩔 수 없는 이치겠지만

그래도 사랑하는 가족이 우리 곁을 떠나서 다시 볼 수 없게 된다면

너무 속상하고 슬플 듯 합니다.

그래서 사진도 찍어놓고 목소리도 녹음하고

사랑하는 가족을 잊지 않고 오래오래 기억하려고 하는데요.

그 중에 하나가 또 엄마의 레시피를 간직하는 것도

중요한 한 부분입니다.

엄마가 그려내는 맛은 평생 그 어떤 음식에 견주어도

맛에 뒤지지 않게 맛있고 자꾸자꾸 기억에도 남으면서

우리의 허전한 마음까지 달래주거든요.

그 레시피를 보존해 놓지 않으면 엄마가 이 세상에 안 계실땐

도저히 그 맛을 느껴볼 수 가 없으니

메모를 하든 녹화를 하든 내 나름대로의 방법으로 기억을 해야 합니다.

아마도 이 그림책은 그런 노력의 일환이 되지 않을까요?

겨울철이 되면 연례적인 큰 행사로 우리 민족은 김장을 하는데요.

예전에 비해서 그 양이나 하는 사람들이 많이 줄어들긴 했지만

그래도 시골에서는 여전히 이어지고 있는 하나의 문화이죠.

김장이 단순히 소금에 절여진 배추를 양념에 버무리면 된다고

쉽게 생각할 수 있도 있지만

처음부터 마무리할때까지의 모든 과정이 정말 많은 시간과

노동력이 들어가는 작업이라 김장을 하고 나면

온 몸이 안 아픈데가 없을 정도로 힘든일입니다

하지만 우리 시대의 어머님들은 사랑하는 가족들을 위해

그 정도는 감수해야 하는 수고로움이라 생각하니

대단하다는 말 밖에 드릴 말이 없어요.

그런 엄마의 엄마가 알려준 김장의 노하루를 하나씩 따라가면서

김장을 하는 엄마의 이야기입니다.








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