[서평] 맘마미아 냉파요리 김치-열무김치 담그기

맘마미아 냉파요리 김치 - 35만 회원 감동 실천! 김치만 담가도 누구나 100만원 모으는 재테크 요리책! ㅣ 맘마미아 냉파요리
맘마미아 식비예산 감수.레몬밤키친 강지수 레시피 개발 / 진서원 / 2018년 7월

전  가족들 식사 챙기기가 버거운 경우가 많습니다.

어떻게 하면 고른 영양 섭취와 맛있는 음식을 쉽고 조금 더 편하게 할 수 있을까?

텔레비전에 나오는 유명 요리사들은 어떤 재료를 가져다 줘도 척척 만드는데.

난 왜 생각이 나지 않는 걸까?

솔직히 주부들의 가장 큰 고민 중 하나가 아침 먹고 나면 점심은 뭐 먹지 하는 것입니다.

평일엔 회사며, 학교에서 점심을 해결하는데 주말에는 외식 아니면 집밥이니......

피하려 해도 피할 수 없는 상황이지요.

잘 하고 싶은데, 열심히 만들었는데 아이들이 안 먹으면 너무 속상하기도 하고요~

<맘마미아의 냉파요리> 책이 소개 되었을 때, 이 책 꼭 일어봐야지 하는 생각이 들었습니다.

두근두근 무슨 내용이 있을까? 열어 보았습니다.

솔직히 '냉파요리' 라는 제목을 보고 처음 든 생각은 냉채 좋아하니 여러가지 다양한 요리 레시피 보고 만들어 먹어야지 하는 단순한 생각이었습니다.

그런데, '냉장고 파먹기'라는 의미라니 허허허~

요리 방법도 배우고 재테크까지 살짝 욕심이 나네요~

덕분에 오랜만에 냉장고 청소도 하고 정리도 해 보았습니다.

냉장고 속 식재료 목록 정리하니 와~ 우리 집은 한달은 장을 안 보아도 될 것 같아

반성하게 되었습니다.

귀한 식재료를 이용한 음식 만들기!

또 하나의 장점은 일주일 요리를 소개해 주는 건데요.

뭐 먹어야 하나 고민이 많았는데, 어느 정도 도움이 되네요~

냉파요리와 함께 온 냉파요리 김치 도서에는 다양한 김치들이 가득하네요.

요리 책을 보고 열무 김치에 도전해 보았습니다.

열무 김치 만드는 법 공개합니다.

레시피에는1시간 반이면 열무 김치 담그기 끝이네요~ ^^

저도 열무 김치 만들기 도전!

 

열무를 잘 씻어서 저려 두었습니다.

생각보다 양이 많네요~

열무 절이는 동안 양념 만들어 두니 시간 절약되고 좋네요.

양념은 집에 있는 마늘 , 생강, 액젓, 홍고추 등을 넣고 간단하게 준비했습니다.

 

와~ 잠깐 사이에 금방 숨이 죽었네요~

처음엔 엄청 많아 보였는데 절이고 나이 양이 반으로 훅 줄었답니다.

짠~ 맛있는 열무김치 완성~

하루 저녁 상온에 두었다가 김치 냉장고에 보관하려고요~

냉파 요리 책 덕분에 요리에 대한 부담이 조금은 줄어 들었답니다.

그 외에도 다양한 요리 종류가 많아서 다음에 기회 되면 응용해 보면 좋을 것 같아요.

냉파 요리로 맛있는, 그리고 경제적인 집밥 도전!

[서평] 맘마미아 냉파요리 -주부 요리사 되기

맘마미아 냉파요리 - 30만 회원 감동 실천!, 한 달 식비 70만원 절약, 나에게 선물하는 840만원 적금의 기적! ㅣ 맘마미아 냉파요리
맘마미아 식비예산 감수.레몬밤키친 강지수 레시피 개발 / 진서원 / 2017년 10월

전  가족들 식사 챙기기가 버거운 경우가 많습니다.

어떻게 하면 고른 영양 섭취와 맛있는 음식을 쉽고 조금 더 편하게 할 수 있을까?

텔레비전에 나오는 유명 요리사들은 어떤 재료를 가져다 줘도 척척 만드는데.

난 왜 생각이 나지 않는 걸까?

솔직히 주부들의 가장 큰 고민 중 하나가 아침 먹고 나면 점심은 뭐 먹지 하는 것입니다.

평일엔 회사며, 학교에서 점심을 해결하는데 주말에는 외식 아니면 집밥이니......

피하려 해도 피할 수 없는 상황이지요.

잘 하고 싶은데, 열심히 만들었는데 아이들이 안 먹으면 너무 속상하기도 하고요~

<맘마미아의 냉파요리> 책이 소개 되었을 때, 이 책 꼭 일어봐야지 하는 생각이 들었습니다.

두근두근 무슨 내용이 있을까? 열어 보았습니다.

솔직히 '냉파요리' 라는 제목을 보고 처음 든 생각은 냉채 좋아하니 여러가지 다양한 요리 레시피 보고 만들어 먹어야지 하는 단순한 생각이었습니다.

그런데, '냉장고 파먹기'라는 의미라니 허허허~

요리 방법도 배우고 재테크까지 살짝 욕심이 나네요~

덕분에 오랜만에 냉장고 청소도 하고 정리도 해 보았습니다.

냉장고 속 식재료 목록 정리하니 와~ 우리 집은 한달은 장을 안 보아도 될 것 같아

반성하게 되었습니다.

귀한 식재료를 이용한 음식 만들기!

음식에서 가장 중요한 건 간이겠지요~

요리 책에서 제일 맘에 드는 레시피! 기본 양념입니다.

멸치 육수 낼 때 비린내 나는 것 때문에 고민했는데~ 이유가 있었네요~

"끓은 물에 넣으면 멸치 비린내가 난다는 사실~ 

멸치 육수 낼 때는 찬물에서 같이 넣고 우려내야 한다고 하네요~^^

또 하나의 장점은 일주일 요리를 소개해 주는 건데요.

뭐 먹어야 하나 고민이 많았는데, 어느 정도 도움이 되네요~

냉파요리와 함께 온 냉파요리 김치 도서에는 다양한 김치들이 가득하네요.

요리 책을 보고 열무 김치에 도전해 보았습니다.

열무 김치 만드는 법 공개합니다.

레시피에는1시간 반이면 열무 김치 담그기 끝이네요~ ^^

저도 열무 김치 만들기 도전!

열무를 잘 씻어서 저려 두었습니다.

생각보다 양이 많네요~

열무 절이는 동안 양념 만들어 두니 시간 절약되고 좋네요.

양념은 집에 있는 마늘 , 생강, 액젓, 홍고추 등을 넣고 간단하게 준비했습니다.

와~ 잠깐 사이에 금방 숨이 죽었네요~

처음엔 엄청 많아 보였는데 절이고 나이 양이 반으로 훅 줄었답니다.

짠~ 맛있는 열무김치 완성~

하루 저녁 상온에 두었다가 김치 냉장고에 보관하려고요~

냉파 요리 책 덕분에 요리에 대한 부담이 조금은 줄어 들었답니다.

그 외에도 다양한 요리 종류가 많아서 다음에 기회 되면 응용해 보면 좋을 것 같아요.

냉파 요리로 맛있는, 그리고 경제적인 집밥 도전!

[서평] 줄리줄스의 손뜨개 <아이 장난감 & 소품> -손뜨개 도전하기

줄리줄스의 손뜨개 아이 장난감 & 소품 - 0~5세 아이를 위한 러블리 아이템 17
줄리줄스 지음 / 미호 / 2018년 11월

가끔은 나를 위한 시간이 그리울 때가 있습니다.
복잡한 머릿 속을 정리하고 싶어지거나 한숨 돌리고 싶을 때 저는 뜨개질, 바느질을 합니다. 
솔직히 가끔 아이들이 잠든 새벽이나 유치원을 보내고~ 
혼자서 차 한잔 하며 나만의 시간을 즐기기에 
뜨개질은 참 좋은 취미 중에 하나 이기도 합니다.

고교 시절 배운 기억을 더듬어 수세미 뜨기를 하다가 좋은 기회로 맘수다카페에 책을 받아 보게 되었습니다. 요즘 도서 정가제로 책 사는 게 살짝 부담스럽기도 한데 지인 소개로 가입한 카페에서 신청해서 무료로 받아보았습니다.~^^

여러분들도 기회되면 신청해보세요 ~^^

줄리줄스의 손뜨개 <아이 장난감 & 소품>

그렇지 않아도 구매해서 보고 싶은 도서였는데~ 
득템했지요~^^



뜨개질 하면서 내가 할 수 있을까하는 두려움이 컸는데~

줄리줄스의 손뜨개 <아이 장난감 & 소품>
 보면서 내손으로 아이들과 가족을 위한 무언가를 만들수 있어서 더 좋네요.
이 책의 컨셉도 내손으로 직접 만들어 보는 
DIY 아이 장난감 인데요~

그럼 본격적으로 아이템을 골라 볼까요?
첫 술에 배부를 수는 없으니 우선 난이도를 낮춰서 도전해보았습니다.

따라하니 정말 멋진 작품이 완성되네요~.
사랑하는 딸 아이를 위해 체리 모양 도전해 보았습니다.

완성해서 집에 있는 고무줄과 핀 달아주니~
멋진 소품!이 완성되었네요.

우리 아이들을 행복하게 만들어 줄 엄마가 만들어주는 악세사리가 완성! 
학교 갔다 돌아온 딸아이가 엄청 좋아하네요~^^

다음엔 패턴 만들기로 곰 모양 패드에 도전해 보고 싶어요~^^

시간 날 때 마다 패턴 만들어 두었다가 완성된 모습~ 공유해 드릴께요~^^

올 초에 학교에서 서로 협동해서 만든 패드인데요. 저도 세상에서 하나 뿐인 나만의 패드에 도전해 보려고 합니다~^^

세상에 하나 뿐인 손뜨개 인형, 장난감, 소품 만들기~ 기대되네요~^^

[서평] 아이와 함께 쉬운 종이 접기 놀이 !

쉬운 종이접기 놀이 1 - 종이접기와 주제별 놀이가 한 권에 ㅣ 쉬운 종이접기 놀이 1
김현령.허진 지음 / 예문아카이브 / 2018년 9월

아이를 키우면서 매년 변하는 아이들을 보는 건 감사하고 감동적인 일입니다.

특히 작년에 힘들고 버거워하던 걸

올해 해내는 걸 보는 건 엄마라는 일이 참! 멋지고 대단한 일이라는 생각을 들게 합니다.

이제 6살인 우리 둘째가 올해는 누나 따라 접기에 폭~ 아니 푸욱~ 빠졌답니다.

집에 딱지를 비롯한 종이 접기만 라면 상자로 1 상자가 넘네요.

한 번 정리하려고 했더니 무슨 보물을 망가트린 것처럼......

포기 하고 베란다 한구석에 큰 상자 하나 얻어서 종이 접기 상자로 비치 해 두었습니다.

휴~

이러다 보니 집에 종이 접기 책이 한 권 두 권 늘어 갑니다.

그래도 아이가 좋아하는 새로 나온 종이 접기 책을 보면 손이 가는데요.

오늘은 예담아카이브에서 출판된 『쉬운 종이 접기 놀이 1』을 소개해 볼까 합니다. 

 

제가 느낀 예담아카이브에서 출판된 『쉬운 종이 접기 놀이 1』의 가장 큰 장점을 상상을 종합해서 완성할 수 있다는 것입니다. 

종이접기와 주제별 종이 접기로 나누어져 있어서 종이 접기를 하면서 나만의 무엇인가를 완성해 나갈 수 있다는 것이지요.

단순히 보고 접는 것에서 벗어나 내가 상상하는 세계를 종이로 만들어 본다!

어떠세요? 

멋질 것 같지 않으세요~

우연히 딸아이와 사람 얼굴 접기를 시작했는데,  얼굴을 완성하더니 인형 옷입히기에서 원피스를 접더니 원피스 입은 사람을 만들더라고요~

전 그저 맘에 드는 걸 골라서 접으라고 했는데, 아이의 머릿 속에서 작은 생각주머니가 채워지니 흐믓하네요~^^

그 외에도 아이가 직접 접은 종이들로 놀이하는 방법까지 잘 설명되어 있네요.

와~ 우리 큰 아이 때 나왔다면 좋았을 텐데~

아이들과 종이 접기하고 함께 신나게 게임도 즐겨야 겠네요~

 

오늘은 무얼 접겠냐고 했더니 고래를 펼쳐 드네요~

딸아이와 둘이 두 마리 고래 접어 보았습니다.

귀여운 모양의 꾸미기 스티커가 있어서 멋진 고래 눈도 골라서 붙여주었습니다.

아이와 함께 즐거운  종이 접기 놀이~ 어떠세요?

*책세상 맘수다 덕분에 무료로 책 받아서 아이와 즐거운 시간 만들고 있습니다.

[서평] 1%를 만드는 생각 놀이터, 욜라! Vol.5 -글로벌매거진

욜라 OYLA Youth Science Vol.5 - 1%를 만드는 생각놀이터, 욜라
욜라 편집부 지음 / 매직사이언스 / 2018년 11월

오늘 드디어 욜라가 도착했습니다.
유치원에서 돌아온 아들이 신나서 오자마자 

옷도 안 갈아입고 욜라를 펼치네요~
헉! 

" 욜라가 좋아 ? 엄마가 좋아?"
갑자기 왜 이런 유치한 질문을 하게 되었는지 모르겠습니다.

원래 가방 놓고 장구경 하기로 한 아들이 욜라를 펼치더니 

장 구경은 까맣게 잊고 나갈 생각이 없습니다.
살짝 삐뚤어진 마음에 물었는데,

아들에게 돌아온 답은!

당연히 엄마겠지 했는데, 욜라가 더 좋답니다. 

아이고~ 내가 어떻게 키웠는데~ 하는 마음에 울컥하네요. 

왜 좋으냐고 했더니 재미있으니까~
하면서 또 책장을 넘깁니다.

귀엽기도 하고 살짝  섭섭하기도 하네요.
언제 이렇게 큰 걸까~하는 생각이 드네요.

우리 집 귀요미 2호는 6살입니다.
욜라 창간호 부터 엄청 사랑하지요~
욜라가 격 달로 오니 중간에 안 오는 달에는 언제 오냐며 기다립니다.
보고 또 보고 모르는 게 나오면 물어보고~
6살 아이라 이해할 수 있을까 걱정 되신다고요~^^.

솔직히 이번에 초등학교 들어간 누나를 위해서 신청한 것인데~ 

누나도 좋아하지만 둘째가 푹 빠졌습니다.
워낙 과학을 좋아해서~ 태양계 행성은 물론 외소행성까지 줄줄 말해줍니다. 
덕분에 엄마는 학교 다니면서도 안 하던 물리학 공부까지 하게 되네요. 

자식이 뭔지~^^

이번 달에도 아들이 좋아하는 다양한 주제의 이야기들이 가득하네요.

먹보 대장~ 아들은 사탕을 비롯해서 초코렛, 껌 등~

요즘 새로운 맛에 대한 호기심이 왕성 한데요.

역시! 욜라의 이야기 그냥 놓치지 않고 펼쳐 듭니다.

늘 욜라 서평에서 언급하지만, 욜라의 가장 큰 매력은 사진과 삽화입니다.

글은 어려울지 몰라도 그림이~ 부족한 내용까지 잘 표현해 줍니다.

덕분에 어린아이들도 쉽고 재미있게 즐길 수 있는 것 같습니다.

오늘도 어김없이 폭~ 빠져서 보내요~

당분간 욜라 덕분에 엄마는 여기 저기 불려 다닐 준비~ 해야 겠네요.

서평보다는 재미있는 잡기 이야기 전해 드렸는데요.

과학을 좋아하는 아이들에게 욜라는 든든한 친구가 되어주네요.