비스트로 쿠킹 앳 홈

비스트로 쿠킹 앳 홈 Bistro Cooking at Home - 간단하게 만들어 근사하게 차리는 홈스토랑 비건 레시피
김다솔 지음 / 황금부엉이 / 2022년 12월

나는 채식주의자는 아니다.

아이들을 키우고 있기도 하고, 개인적으로 어렸을 때부터 나는 채소보다 고기를 더 좋아하는 육류파이기도 했었고...ㅎㅎ

그런데 나이를 한 살 한 살 들어가다 보니 채소의 맛도 조금씩 알게 되기도 하고, 고기가 예전만큼 그렇게 맛있지 않다고 느끼게 되기도 하는.. 그런 지점에 서 있는 중이다.

최근에는 환경오염 걱정 때문에 채식을 하는 분들도 많다고 하던데, 사실 나는 그 정도로 환경을 생각하면서 살고 있지도 못하고 환경을 걱정하면서 내가 좋아하는 것을 포기하면서 살만큼 뭔가 결단력이 있거나 하지도 못한 성격이어서 섣불리 채식주의자의 삶을 추구하면서 살 자신도 없다.

그래도.. 이제는 고기보다 채소가 더 맛이 있어지는 지점에 서 있기도 한 나는

채식주의자라는 거창한 이름을 달고 살지는 않겠지만, 그래도 채소를 이용한 요리법을 하나 둘씩 검색도 해 보면서 따라해보기도 하는.. 그런 주부의 삶을 살고 있다.

<비스트로 쿠킹 앳 홈>은 '간단하게 만들어 근사하게 차리는 홈스토랑 비건 레시피'라는 부제가 달려 있는데

'정말 간단하게 차릴 수 있는 건가?' 싶은 궁금증에 읽어보게 된 책이다.

사실, 비건 요리책을 몇 권 읽어보기는 했는데

따라하기가 좀.. 버거운 느낌의 요리들이 많았다. 그랬기 때문에 '역시나 채식은 어렵군...'이라는 생각에 그동안 나는 더욱 채식 식단을 하지 못했기도 했다.

그런데 이 책은... 정말로, 따라할 수 있을 만한 요리들이 실려 있었다! ㅎㅎ

그리고 요리책에 귀리 우유라던가 현미 우유를 사용하라고 적혀 있기는 한데

그런 우유를 나는 본 적이 없다... ㅎㄷㄷ

내가 제일 처음 시도해 본 책 속 음식은 '비건 프렌치토스트'였는데

나는 그냥 집에 있는 일반 우유 사용해서 따라해 봤다.

이 책 속에서는 귀리우유를 사용해서 비건 요리인가.. 싶은데

나는 일반 우유 사용했으니 비건요리는 또 아닌게 되겠지만...

우리집엔은 아마씨가루도 없어서... 시나몬 가루 조금 뿌려서 메이플 시럽 발라서 먹으니까

우리집 아이들도 맛있다면서 잘 먹어주었다. ㅎㅎ

고구마당근 스프도 있던데

우리집 애들은 당근 잘 먹으니까 한 번 만들어보려고 생각 중이다.

책을 보면, 버터를 쓰기도 하고 치즈를 쓰기도 하는 레시피가 꽤 많다.

그러니까 이 책은 완전한 채식주의자를 위한 레시피 책은 아니고

정말 나처럼... 채식에 관심이 있는 사람이 읽으면 딱 좋을.. 그런 책이었다!

*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.

진심이 닿으면

진심이 닿으면 ㅣ 팜파스 그림책 11
김지원 지음 / 팜파스 / 2022년 12월

<진심이 닿으면> 이라는 제목이 너무 마음을 움직였다.

아이들이 아직 어려서 '마음이 닿는다..'라거나 '마음이 움직인다...' 같은 뭐 그런 의미를 잘 이해하지 못하는 것 같다는 생각을 많이 하고는 했었는데

<진심이 닿으면> 이라는 이 동화책이 아이들에게 마음이 닿는 방법이라던가.. 그런 것들을 가르쳐줄 수 있을 것이라고 생각했기 때문이다.

정말로 이 책은 작은 마음이 닿는 과정...이라고 해야 할지.. 암튼, 어린 아이가 만든 작은 나무 새가

다람쥐, 개구리, 산새가 아이의 마음을 알아주는 그런 과정을 볼 수 있다.

그런데 내가 이 책을 읽고 정말 감동(?) 받았던 부분은

이야기의 내용도 내용이지만 그런 내용을 표현한 방법(?)이었다.

보통의 최근에 나온 그림책은 컴퓨터로 그림을 그려서 내는 게 보통 아닌가...?

그게 아니라면 캔버스에 진짜 붓과 물감 이용해서 그림 그려서 내는 것도

정말 정성이다... 라면서 감탄하면서 보게 되는 편인데

이 책은, 천과 실을 이용해서 자수를 놓아서 그림을 표현했다!

우와... 정말 정성이라고 생각했고, 한 장 한 장 넘기면서 정말 자수로 놓은 그림을 보면서 감탄감탄...

우리 아이들에게도 "이거 봐.. 정말 예쁘지 않아? 와.. 정말 정성이다... 어떻게 이런 거를 이렇게 천과 실로 그렸을까?" 라면서 읽어줬는데 우리 아이들은 아직 나이가 어려서 그런 건지 엄마같은 그런 반응은 없기는 했지만

그래도 이게 얼마나 어렵고, 정성이 있어야 가능한 일인지 아는 어른들이라면

이 책을 보면서 내용도 내용이지만, 그 내용을 더 잘 돋보이게 표현하기 위해 작가가 어떤 노력을 기울인 것인지 알 수 있을 것이라고 생각한다.

오랜만에 정성이 가득한 그림책을 만나서 기분이 좋은 하루였다! ㅎㅎ

*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.

자유롭기도 불안하기도

자유롭기도 불안하기도 - 회사 밖에서 일하고 있습니다
이가희 지음 / 찌판사 / 2022년 12월

'회사 밖에서 일하고 있습니다'라는 부제가 마음을 흔들(?)었다.

나는 대학 졸업하고 바로 취직해서 일을 시작했는데

회사를 다닌다는 자체가 내게는 너무 고욕이었다.

사람들과 두루두루 잘 지내야 하는 그런 말도 안 되는 관계도 힘들었고

아침 일찍 일어나 사람들 틈에 끼어 버스 타고 지하철 타고 사무실까지 가는 그 길도 매일이 힘들었고

친한 것도 아니고 안 친한 것도 아닌 사람들과 먹는 점심... 그리고 잦은 저녁도 너무 힘들었고..

그냥 모두 다 힘든 것들 투성이었다.

하.. 이렇게 말하고 나니 되게 사회 루저 같은 느낌이 들지만...ㅋㅋ

그래도 나는 결혼하고 애 낳고도 그렇게 한참을 회사에 다니면서 힘들어했다...ㅋㅋㅋ

진짜 지긋지긋했다. 그러다가 월급날 돈 들어온 거 보면 잠깐 기분이 좋기도 했지만

또 막상 내가 일한 돈이 이것밖에 안 되나.. 싶어서 자괴감이 들기도 하고...

다 비슷비슷하겠지.. 싶기도 하지만

인터넷을 둘러보면 나만 빼고 다 돈도 잘 벌고 사는 것 같기도 하고...

그러다 나는 40살이 되던 해에 회사를 나와서 내 회사를 차렸다.

겁도 없고, 나는 회사 같은 거 안 차릴 거야...라는 그동안의 내 말을 스스로 져버리는 행위였지만

더이상 회사를 다닐 수 없었고, 그렇다고 일을 하지 않고 있자니 내 삶이 없어지는 것 같았고,

그동안 하던 일을 혼자서도 할 수 있는 시스템이 있었기 때문에 가능하기도 했기에 용기 아닌 용기를 냈다.

그렇게 3년 차가 되었는데, 집에서 혼자서 일을 한다는 것이 정말 쉽지 않기도 하고

아침에 일어나 애들 어린이집 보내고 나면 집안을은 밀려 있고,

컴퓨터 앞에 앉아 일을 하려고 하면 왜이렇게 집중력은 떨어지는지... ㅎㅎ

그러다 보면 벌써 애들 데리러 갈 시간이고...

회사 다닐 때보다는 당연히 결과물도 빨리빨리 나오지 않는데

그렇다고 지금 다시 회사를 갈 생각을 하면 자신감도 없지만 그 끔찍한 곳을 다시 가고 싶지는 않고...

지금은 아이들 돌보면서, 내가 마트 가고 싶을 때 마음대로 갈 수 있는.. (그놈의 마트.. 여행도 아니고.. ㅠㅠ) 자유의 시간(?)을 겸한 삶을 살고 있다고 생각하면 마음 한 편은 안도감이 들기도 하고,

예전 월급 통장을 바라보면 그냥 그게 낫나.. 싶은 생각이 가끔씩 들기도 하는... 그런 프리랜서 자영업자라고 생각을 하면 불안함이 들기도 하는... 그런 삶을 살고 있다.

<자유롭기도 불안하기도>라는 책은 KT에서 일하다가 자영업자가 된 프리랜서 유튜버의 삶을 살고 있는 저자가 쓴 책이다. 사실 저자가 책유튜버를 하게 된 과정에 대해서 세세하게 써 놓은 것이

내가 회사를 다니면서 겪었던 어려움, 40살이 되면서 회사를 나와 나의 회사를 차리면서 살아가고 있는 하루하루와 비교가 되면서 되게 많이 공감이 됐다.

저자가 책 유튜버 활동을 하면서 "책 좋아하시나 봐요?"라는 질문을 엄청 듣지만,

사실 책에서 출발한 것은 아니었으며, 사업 계획서를 쓰면서 왜이렇게 시장이 작은 책을 선택했던 것일까..라는 후회를 한다는 대목은 되게 많이 공감이 됐다.

사실 내가 하는 사업도 크기가 작은 분야이고, 미래에는 없어질지도 모를 그런 것이기 때문이다.

그럼에도...'내가 그만두지 않으면 평생 다닐 수 있는 회사'에 다니고 있다고 말하는 저자처럼

나도 내가 그만두지만 않으면 "저는 일하고 있어요."라는 말을 할 수 있는 회사에 다니고 있다.

그리고 나도 '내가 할 수 있는 일'을 하면서 하루하루를 살아내고 있다.

하루하루 해야 할 일을 수첩도 아닌 그냥 이면지에 번호 적어 메모해두고

한 일들은 하나하나 줄을 긋는 일상을 살고 있는데

뭐.. 전부 다 줄을 긋는 일상은 아니지만,

열 몇 개 되는 해야할 일 중에서 한두 개 밖에 못 지울 때도 있지만,

그래도 나는 열심히 살고 있으니까...

저자의 이야기를 읽으면서, 나의 삶도 다시 한 번 응원하게 되었다.

수많은...(어쩌면 수가 많지 않을 수도 있지만) 자영업자들..

내가 일하지 않으면 수입이 전혀 없을 프리랜서 자영업자들이 읽어보면 위안이 될 수도 있을 것이다.

*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.

기쁨은 어디에나 있어요

기쁨은 어디에나 있어요 - 개가 내게 가르쳐준 ★ 정말로 소중한 것들
신시아 L. 코플랜드 지음, 김선영 옮김 / 책으로여는세상 / 2022년 12월

표지 그림이 너무너무 사랑스러운 느낌이다.

기쁨은 어디에나 있다는 제목도 너무너무 마음에 들었고.

처음에 표지만 봤을 때에는 에세이일 것이라고 생각했었는데

막상 책을 펼쳐 보니 정말정말 너무 귀여운 강아지 사진이 들어 있는 책이었다!

한.. 20여 년 전쯤에 유행(?)했었던 그런 느낌의 책인데

<기쁨은 어디에나 있어요>라는 이 책은 사진 밑에 읽는 사람에게 전하는 메세지가 들어 있어서

사진을 보면서 보는 즐거움에.. 적혀 있는 글을 읽으면서 위로도 받는 그런 책이다.

챕터가 끝날 때에는 강아지들이의 사연(?)도 나온다.

시각장애인을 옆엣허 도와주는 강아지 이야기라던가 브라질 산사태로 인해서 주인을 잃은 개가 주인의 묘소 옆을 지키는 감동적인 이야기라던가 장애를 지닌 닥스훈트가 구조되어 지금은 잘 살아가는 이야기.. 등등...

읽는 내내 감동을 주기도 하고 그런다.

사실 나는 강아지를 키우지는 않는 사람이다.

그래도, 사진으로 만나는 귀여운 강아지들을 보는 것은 정말정말 좋아하는 사람인데,

이 책은 그런 나를 완전히 만족시켜주는 그런 책이었다!

나중에.. 우리 아이들이 커서 집을 떠나고,

내가 60살이 넘는 할머니가 된다면

그때는 강아지를 키워봐야지..라는 생각을 하면서 살고 있는데

이 책을 보면서, 내 취향의 개를 찾는 재미도 있었다. ㅎㅎ

우리 아이들도 강아지가 나오는 책이라면서 좋아했다.

아이들과 함께 볼 수 있는 책이어서 더 기분이 좋았다.

우울할 때, 용기가 필요할 때, 힘이들 때... 이 책을 한 번씩 꺼내서 들춰보면

용기가 나고 위로가 되고 기쁨이 될 것 같은 기분 좋은 책이다! ^^

*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.

혼자서도 잘 만드는 종이 미술놀이

종이 미술놀이 - 혼자서도 잘 만드는 ㅣ 파스텔 창조책 2
매기 우들리 지음, 윤세라 옮김 / 파스텔하우스 / 2022년 10월

우리 아이들은 어렸을 때부터 색종이만 있으면 뭘 그렇게 접는지...

집이 정말 온통 종이밭이었다.

아이들에게 재미를 붙여주려고 500매 색종이와 종이접기 책을 사줬는데

거기에 난이도에 따른 별 모양이 있었다.

그거를 보면서 쉬운 것부터 하나하나 접어나가더니

나중에는 별 4개 짜리도 혼자서 접고...

종이접기에 흥미도 없고 재능도 없고 관심도 없는 엄마는 그저 신기..

맨날 이제 필요 없는 거는 버리고, 새로 만들자~ 라고 말했을 정도로

정말 매일 매일 새로운 것들을 접기 바빴다.

그런데.. 이제는 그 책이 좀 지겨워진 모양..

맨날 책을 들춰보면서도, 이거는 재미 없는데~ 이러고...

이거는 너무 쉬운데~ 라고 하기도 하고...

그러다가 <혼자서도 잘 만드는 종이 미술놀이> 책을 발견했다.

혼자서도 잘 가지고 논다는데..?

그리고.. 표지에 있는 사진들을 보니까 그냥 종이접기에서 끝나는 게 아니라

가위질도 하고, 펜으로 그림도 그려주고 해야 하는 것 같은데...?

오.. 이 책 괜찮겠다...! 싶어서 바로 아이들에게 고고!

아이들은 이 책 보자마자 책 넘기면서

나는 이거 만들래, 나는 이거 접을래~ 난리 난리.

아이들이 글씨를 읽을 수 있는 나이가 되어서

설명글을 읽고, 그대로 쫓아 하는 모습을 보니까 그것도 또 너무 신기하고...ㅎㅎ

정말.. 불과 몇개월 전까지만 해도,

엄마는 종이접기 못하니까 이제 엄마한테 물어보지 않고

바로 아빠한테 가서 도움을 요청하고...

자랑은 엄마한테 하고 그랬었는데...ㅎㅎ

이제는 자기들끼리 뚝딱뚝딱 접어서 펜으로 뭘 그리고 쓰고...

와... 정말 놀라웠다!

아이들이 혼자서 시간 보내기 무료해할 때, 정말정말 너무너무 좋은 책이다!

아이들이 어리다면 엄마가 만드는 것을 보여주는 것이 좋을 것 같고,

우리 애들처럼 이제 글을 읽을 수 있는 나이라면 혼자서도 충분히 가능하다.

초등학교 아이들까지도 커버할 수 있는 책이어서

앞으로의 시간이 기대된다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

*출판사로부터 책을 제공받아 자유롭게 작성하였습니다.