조금씩 천천히 자연식물식 - 채식과 건강식을 고민하는 사람들을 위한 필독서
이의철 지음 / 니들북 / 2021년 2월
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국내 저자가 쓴 자연식물식에 대한 개론서로 적합하다. 의학적 지식을 바탕으로 실천요령과 윤리까지 폭넓게 다루고 있다. 채식으로든 체중감량으로든 건강으로든 누구에게나 진입할 수 있는 통로를 열어둔 것 또한 이 책이 지닌 강점이다. 다양한 강의와 상담을 해본 저자의 연륜이 묻어난다.

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