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먹고 단식하고 먹어라 - 글로벌 건강 트렌드, 간헐적 단식 IF
브래드 필론 지음, 박종윤 옮김, 고수민 감수 / 36.5 / 2013년 4월
평점 :
절판
솔직히 대부분의 여자들은 살을 빼려고 노력하고있다.
하지만 나역시 건강하게 뺴고 싶기에 요즘 들어 자주듣게 되는 간헐적 단식에 관한 책을 폈다.
간헐적 단기 단식과 규칙적인 근력 운동을 결합하는 것이
가장 쉽고 간단하고 효과적으로 살을 빼는 방법이라고 말하는 책...
이책을 보는 순간 정말 간헐적 단식이라는게 효과가 있을거란 막연한 신뢰가 생겼다.
사실 얼마전 TV 모프로그램에서 간헐적 단식의 효과에 대해서 의사들과 패널들간의
분분해지는 의견들을 들어보니 좋다는쪽..안좋다는쪽..서로 팽팽했다.
하지만 책을 읽으니 간헐적 단식에 대해 일단 도전부터 해보고싶어졌다.
<맛있는 음식을 즐기면서도 단식이 건강에 주는 혜택을 누릴수 있다.
왜냐하면 간헐적 단식을 하지 않는 동안 섭취할수 있는 음식의 종류나 섭취방법을
제한하지 않기 때문이다.
간헐적 단식은 아주유연한 장기 전략이다.어떤주에는 한번 단식할 수도 있고 다른주에는
두번 할수도 있다. 모든것은 개인적인 선호와 그때그때의 몸상태에 따라 바뀌는 것이다.
....최대한 여러번 단식하려고 애쓰는 실수를 하지 않도록한다.
또한 단식 시간을 24시간넘게 가져가지도 말자...>
책속에서 말하는 이부분은 나에게 더 자신감을 불어넣어줬다.
그리고 단식을 둘러싼 갖가지 오해들에 대해서도 연구결과를 들어 세세하게
기술하고있기에 더욱 믿음이 간다.
신진대사를 저해하고 근육이 줄어들고 저혈당을 유발하는 것등등에 대한.....
하지만 나역시도 그렇게 믿고 있었던 그런 오래들을 풀고
오히려 단식의 필요성에서 기술한 내용들을 보면서 좀 신기하기도했다.
혈당수치가 감소하고 성장호르몬 수치가 증가,만성염증감소,지방감소에 따른 체중감소등등..
재미있고 나에게 만족스러운 결과들에 놀라며 오늘부터 결심했다.
일단 주1회 24시간 간헐적 단식을 체험해보겠노라고...^^