최강의 단식 - 방탄커피 창시자가 직접 실천하고 정리한 실리콘밸리식 단식법!
데이브 아스프리 지음, 엄성수 옮김 / 북라이프 / 2021년 11월
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이런류의 책은 의심을 기반으로 읽어내려가야 한다는 사실을 안다. 그럼에도 불구하고 나는 데이브 아스프리 아저씨가 꽤나 마음에 든다. 단식에 대한 책이지만 단식 그 자체만을 다루지는 않는다. 단식을 하려고 하는 이유에 대해서 묻고 음식에 대한 갈망과 더 나아가서는 증오에 대한 단식까지 이야기한다. 그리고 사람마다 적합한 단식방법이 다를 수 있음을 삼일 동안 단식을 실천하다가 포기해도 전혀 문제가 되지 않음을 기꺼이 언급한다. 책 중간 중간 명상록과 세네카의 글, 에픽텍토스의 문장을 활용하는데 이런 부분에서 데이브 아저씨는 참 열심히 사는 사람임에는 틀림없구나 싶다.

책꽂이에 꽂아두고 음식에 대한 갈망으로 정신 못차릴 때마다 꺼내 읽고 싶다.

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