무엇이든 살 빼드립니다

무엇이든 살 빼드립니다 - 한의사 살빼남이 알려주는 건강한 다이어트
김희준 외 지음 / 두사람 / 2021년 9월

가을초입부터 부쩍 몸이 무거워짐을 느낀다. 그러다가 겨울을 지나면서 배로 더 무거워진 몸을 체감하며 새해목표를 ‘다이어트로 살 빼기’ 로 잡게 된다. 헬스장을 끊고 야식을 끊고 친구를 끊고. 일상의 대부분을 끊으려고 시도하다가 흐지부지되기 일쑤다. 당장 발밑의 체중계의 숫자가 변함이 없으니 성취욕도 안 생기기고 힘만 들고 세상의 많은 맛있는 음식을 포기하면서까지 살을 왜 빼야 하는지 철학적 고뇌를 하면서 자포자기의 수순을 밟는 것이다.

한의원 원장인 저자는 ‘즐거운 체중 감량, 건강한 인생을 위한 다이어트의 모든 것’이라는 슬로건을 내세우고 유튜브를 시작했다고 하는데 본론은 그것이다. 즐겁고 건강한 다이어트를 하자. 인터넷으로 다양한 방법의 다이어트를 시도할 수는 있지만 제대로 된 정보를 정확하게 캐치해서 지속적이고 눈에 보이는 성과를 얻는 게 중요하다는 말이다.

다이어트의 기본적인 상식을 모른 사람은 없다. 이 책에도 서론에 다이어트의 3대 원칙을 명시해 놓았다. 제시간에 식사하기, 살찌지 않는 음식 위주로 먹기, 먹는 음식의 총량 줄이기.

알고는 있지만 실천하기가 쉽지 않은 것은 주기적이지 않은 생활에 시간 맞추기가 어렵고 살찌지 않는 음식은 맛이 없고 조금만 먹기에는 허기진 배가 아우성이다.

저자 역시 일상생활을 영위하면서 원칙을 지키기가 용의하지 않다는 것을 알고 대비책을 알려준다. 고기를 먹더라도 지방이 적은 등심이나 안심위주로 먹는다던지, 먹지 말아야 할 음식이 많지만 개중에서 탄수화물의 양을 줄이는 게 가장 효율적이고 계란도 삶은 계란이 더 좋지만 프라이라고 특별히 나쁜 것은 아니라는 평소에 궁금한 점을 세세하면서도 알기 쉽게 써 놓았다.운동보다 식이요법으로 몇 달간의 느긋한 다이어트를 하는 것이 건강한 다이어트의 기본이며 체중감량보다 체중유지가 더 중요하다는 말은 또 매우 현실감 있게 느껴진다. 단기간의 살 빼기에 요요현상이 오는 경우는 흔하니까 말이다.

어떤 특별한 노하우보다 그동안 모호하게만 알고 있던 점을 정확하게 알게 된 다이어트 실용서로 무엇보다 딱딱하지 않고 재미있게 풀어써서 술술 잘 읽힌 책읽기였다.