건강과 다이어트를 동시에 잡는 채소, 과일식

건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소·과일식 - 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단, 10만 부 기념 스페셜 에디션
조승우 지음 / 바이북스 / 2022년 10월

한약사인 저자는 이 책을 통해 다이어트를 할 때 무작정 안먹어서 건강을 버리는 것 보다 채소 과일식으로 건강과 다이어틀 동시에 잡아야 한다고 강조한다.

책에서는 채소ㆍ과일식을 해야하는 이유부터 채소ㆍ과일식을 잘하는 구체적인 방법을 알려주고 그에 따른 알아야 할 지식들을 다루고 있다. 더 나아가 채소ㆍ과일식을 할때 꼭 피해야할 음식 등 유의사항과 실전 케이들을 보여주고 다이어트를 위한 채소ㆍ과일식을에는 뭐가 있는지 살펴본다. 다이어트를 위한 채소ㆍ과일식을 할 땐 인간의 몸에 대해 이해하고 비만이 되는 원리를 반드시 알고 실천해야 한고 한다. 다이어트를 방해하는 음식에는 술과, 트랜스 지방, 정제 탄수화물, 과일 통조림 등이 있고 운동의 핵심은 햇빛에 있다고 조언한다.

다양한 환경에서 다양한 상황을 통해 논리적으로 방법을 제시하고 조언한다. 그것도 아주 친절하게 핵심 단어를 추려 내용을 흡수하기 좋게 정리도 잘 되어있다.

평생 다이어터의 삶을 살아온 내가 이 책을 보면서 느낀 것은, 이미 여러 매체를 통해 다이어트에 대한 지식은 얕으면서도 넓어서 이미 듣고 알고 있는 이야기가 많았다. 알고 있지만 쉽지 않고 간단하지만 어려운 문제라는 것을 다시금 깨달았다. 모든 해결책의 근원은 자신의 의지가 아닐까 싶다.

너무 친절하고 잘 설명되었는데 못 따라가 주면 미안하고 민망할 정도로 체계적인 책이다. 다이어트는 물론 암, 당뇨병, 골격계 질환, 스트레스까지 건강을 챙길 수 있는 건강식단을 제시받고 싶다면 이 책이 도움 될 것이다.

- 이 서평은 출판사로부터 도서를 제공받아 주관적인 견해에 의해 작성하였습니다. -