제2의 뇌 장 혁명 - 깨끗한 장이 병을 치유한다 100세 건강시리즈 2
김나영 지음 / 국일미디어(국일출판사) / 2023년 6월
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제2의 뇌! 장 혁명


저자인 김나영 님은 서울대학교 의과대학 졸업 후 분당서울대학교병원 소화기내과 의사와 의학연구소에서도 근무하셨으며 현대인의 장건강을 위한 연구와 위암 대장암 치료에 많은 일을 하시고 계십니다.


이 책은 장건강의 중요성을 강조하는 책이며 총 9장으로 나누어져 있습니다.

왜 장이 중요한가, 장 질환의 종류, 남녀의 병이 다르다(성차의학), 장 질환이 만병으로 이어지는 이유, 장내세균의 비밀, 장 건강 최대의 적, 결국 음식이 문제다, 장을 왜 제2의 뇌라고 할까 , 장을 건강하게 하는 생활습관 만들기로 실제 사진과

그림으로 독자에게 쉽게 의학적인 부분도 설명해 주는 장전문가의 책이라 생각됩니다.


장이 제 2의 뇌라고 할 만큼 중요하다고 합니다.

신체중에 장이 나쁘면 온 몸이 다 나빠지며 특히 대장암은 통증이 없어서 늦게 발견되어 사망하기 쉽습니다.

대장내시경을 주기적으로 하면 되는데 보통 사람이 위내시경보다 중요성을 몰라서

잘 안하는데 나도 장이 가끔 안 좋을때가 있는데 장에 관한 책이 없을까 했는데

이 책이 정말 유익한 내용이 많아서 하나하나 꼼꼼히 읽게 됩니다.


특히 음식과 운동이 제일 중요하다고 생각합니다.

서구화된 음식, 기름진 음식으로 장이 점점 나빠져서 나중에는 돌이킬수 없을 정도가 되는데 이를 아는 사람이 많이 없습니다.


장이 중요한 이유가 3가지가 있다고 합니다.

첫째는 장은 우리가 먹는 음식물의 소화와 흡수를 책임지는 기관이기 때문입니다.

우리가 먹은 음식물은 소화의 과정을 거쳐 흡수되고 나머지는 배설되는 방식으로 인체대가가 돌아갑니다.

둘째는 장이 우리 몸의 찌꺼기를 배출하는 기관이기 때문입니다.

음식을 먹으면 필요한 영양소는 흡수되고 나머지 찌꺼기는 배출되는 과정을 거칩니다.

셋째는 장이 인체의 면역력과 깊은 관계가 있기 때문입니다.

면연력이란 외부의 세균, 바이러스에 대하여 우리 몸이 방어해 내는 능력을 뜻합니다. 면역시스템이 중요한 것이 외부의 적을 물리치는 면역세포들은 인체에 침투한 세균이나 바이러스 등 이물질이 인체에 해를 끼치지 못하도록 무력화 시키는 역활을 합니다.

인간의 장은 수미터에 달할 정도로 깁니다.

소장은 6~7미터이며 대장은 1.5미터로 약 7.5~8.5미터 정도됩니다.

장이 이렇게 긴 이유는 입으로 들어온 거친 음식을 충분히 소화시키고 영양분을 흡수하기 위해서 입니다.

초식동물과 육식동물의 장의 길이도 다릅니다.

육식동물의 장은 짧고 굵은 데 반해 초식동물의 장은 길고 가늡니다.

육식동물의 장은 고기를 소화하는 과정에서 부패하거나 독소가 발생할 가능성이 있어서 빨리 내보내기 위해 장의 길이가 짦게 되어있고 초식동물은 단단한 식이섬유 위주로 되어 있어서 소화가 어려우므로 길게 되어 있다고 합니다.

의사는 아니지만 요즘은 인터넷뉴스와 정보의 발달로 건강상식을 많이 알게 되었습니다.

장건강도 중요하다는 것을 이 책으로 많이 알게 되었습니다.

나이가 들수록 신체노화가 일어나는데 소중한 우리 몸의 장도 이 책을 읽고 다시

한 번 고마움과 보살핌을 실천해야 겠습니다.

국일미디어 출판사로부터 해당 도서 지원을 받아 작성한 서평입니다.

#제2의뇌장혁명 #국일미디어 #김나영 #북유럽



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일생에 한번은 고수를 만나라 (10주년 기념 에디션) - 경지에 오른 사람들, 그들이 사는 법
한근태 지음 / 미래의창 / 2023년 6월
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일생을 살면서 고수를 만나는 것은 쉽지 않은 일입니다. 그만큼 고수인지 아닌지 모르는 상태에서 만나는 상대가 나보다 뛰어난 사람인지 잘 파악하는 것도 중요합니다.
자본주의 시대에는 대학교수님 CEO 등 저명하거나 지위가 높은 사람이 고수라 생각합니다.
그 만큼 배울점이 많다고 생각합니다.

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집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD 호야의 베이킹 클래스 1
김진호 지음 / 더테이블 / 2023년 6월
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저자인 김진호님은 제과기능장이면서 베이커리 팀장을 역임하며 다양한 베이킹에 대한

지식과 맛있는 빵만들기를 하십니다.


이 책은 집에서도 이 책을 보며 빵을 만들수 있는데 제과점에 있는 빵은 다 있는것

같습니다.

비록 빵집보다 첫만들기에는 맛이 좀 없을지 모르겠지만 빵만들기를 하면서

다양한 빵이 있고 맛이 조금씩 다르다는 것을 알 수 있습니다.


저는 단팥빵을 좋아하는데 물가가 오름에 빵값도 매년 오르는데 이젠 집에서 직접 만들어

먹는 법을 배우고 싶어요 다양한 재료와 밀가루 초코, 단팥, 크림 등을 준비하여

이 책을 보며 나만의 빵을 만들어 아이들과 같이 맛있게 먹고싶네요

상세한 설명과 만드는 과정을 보며 도전해고 싶은 소중한 빵을 만드는 최고의

책입니다.


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세상에서 가장 사랑스러운 반려동물 그리기 - 이재경의 색연필화 수업!
이재경 지음 / 성안당 / 2023년 7월
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세상에서 가장 사랑스러운 반려동물 그리기


그리기 도구 부터 세심하게 알려주는 책이네요

보통은 바로 그리기를 시작하여 저자의 능력을 보여주는데 초보자의 준비과정을

잘 알려주네요


많은 도구들과 사용하는 방법을 잘 알려주어 계속 읽게 되는 책입니다.


색연필 잡는 법부터 그리는 방법까지 세밀하게 알려주네요

반려견을 좋아하여 사진을 찍어주고 가끔 그려 보고 싶은데 잘 몰랐는 내용은 이 책은

꼼꼼히 알려주네요

이 책으로 우리 강아지를 세밀하게 그리는 방법을 터득하고 싶어요



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세상에서 가장 사랑스러운 반려동물 그리기 - 이재경의 색연필화 수업!
이재경 지음 / 성안당 / 2023년 7월
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사랑스러운 강아지, 고양이를 사진이 아닌 그림으로 색연필로 정성들여 그리는 모습이 너무나 사랑스럽네요
좋은 색열필로 그리는 기술을 이 책으로 배워요 좋은 책이라 매일 읽고 그려요

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