저탄 김밥 : 저속노화 당질제한식

저탄 김밥 : 저속노화 당질제한식
임은진 지음, 김하늘 자문 / 세상풍경 / 2025년 3월

저탄 김밥

저속노화라는 말을 최근에 자주 듣게 됩니다.

서구화된 음식으로 비만과 성인병을 이른 나이에 접하게 되고 나아가

수명단축까지 오는 음식들 보다는 몸에 좋고 영양분과 저속노화에 적합한

음식과 요리를 섭취함으로 몸을 더욱 건강하게 만드는 지름길입니다.

이 책은 저탄김밥이라는 명으로 한국 사람들이라면 누구나 좋아하는 김밥을

저탄김밥의 큰 제목아래 여러 재료를 넣어 만든 김밥을 종아하는 분이라면

먹음직스러운 김밥을 이 책을 통하여 같이 만들어 볼 수가 있습니다.

특히 요즘에는 미국에서 우리 한국의 음식인 김밥 선호도가 높아서 김수요가

이전보다 많아 졌다는 뉴스를 보았습니다.

운동회나 특별한 날에만 먹는 김밥을 이젠 어디서나 간편히 먹을 수 있지만

이 책을 통하여 다양한 저탄김밥을 만들수 있습니다.

여러 종류의 김밥을 사진으로 보는 것 만으로도 군침이 돌며 간단한 식재료를

준비하여 저탄김밥만들기에 도전해 봅니다.

#저탄김밥 #임은진 #김하늘 #세상풍경