Yangchul vegetable recipe 양출 채소 레시피 : 잎, 열매 채소편
평소 비건식으로 고기보다 채소를 좋아합니다.
양출채소 레시피는 채소가 주재료 답게 건강한 채소를 바탕으로 한 요리입니다.
가지, 오이 토마토 브로콜리 등 40가지의 채소를 이용한 레시피를 알려줍니다.
쉬운 조리법과 흔히 구할 수 있는 채소로 맛있는 요리가 가능합니다.
이 책을 읽으면서 채소도 맛있는 레시피의 요리가 가능하구나 하고
알게 되었습니다.
이 책을 보면서 맛있는 채소요리라 먹기에도 아깝게 먹음직스럽게 보이기도 합니다.
채소와 연어나 다른 육류, 해산물도 같이 먹으면서 지방질이 적은 영양가 높은
맛좋은 음식을 만들어 먹을 수 있구나 생각하게 됩니다.