생존장사

생존장사 - 대박은 아니어도 폐업은 없다! 사장이 꼭 알아야 할 생존의 룰
박호영 지음 / 라온북 / 2026년 1월

요즘 우리 사회의 현실을 보더라도 불황적 요인이 더 쉽게 체감 되며 이로 인해 많은 분들이 현실적인 고민과 문제에 마주해 있을 것이다. 이에 책에서도 사업이나 창업, 혹은 장사나 식당 운영 등의 구체적인 자영업을 하는 분들이라면 어떤 형태의 경영관리나 전략, 새로운 변화 등을 지향하며 이를 현실에서도 실행해 나가야 하는지, 그 의미에 대해 자세히 다루고 있다. 물론 비슷한 분야에서 일하는 분들이라면 더 쉽게 공감할 수도 있지만 상대적으로 어렵게 느껴지는 분들도 있을 수 있어서 책에서 말하는 핵심 가치나 키워드가 무엇인지, 이를 중심으로 한 배움의 과정을 더 권하고 싶다.

이에 책에서도 어려운 의미보다는 현실적, 실무적 상황에서 누구나 경험할 수 있는 요인 등을 중심으로 한 가이드라인을 강조하고 있고 이 과정에서 기본기가 상당히 중요하며 구체적인 고객관리 및 서비스 경영이 무엇인지도 체감해 볼 수 있어서 누구나 머리로는 알지만 실행하기 어려웠던 부분에 대해서도 읽으며 알아 볼 수 있을 것이다. <생존장사> 누군가에게 장사는 지금 당장의 생존 문제일 것이며 지나친 경쟁과 다양한 변수, 압박감 등으로 인해 지금도 폐업을 고민하는 분들도 많을 것이다.

이 책도 이런 현실적인 요인 등을 통해 분석, 평가해 주고 있는 가이드북으로 단순히 저자의 경험담을 자랑하기 위한 소개가 아닌, 분야나 업종마다 다르겠지만 기본적으로 알아야 하는 경영 노하우나 성공 방정식 등에는 어떤 부분이 중요한지, 또한 관련한 키워드에 대해 열린 자세로 배우며 이를 실행해야 하는 구체적인 기법이나 이유 등은 무엇인지도 알기 쉬운 형태로 소개하고 있어서 배울 점도 많을 것이다. <생존장사> 특히 온라인 마케팅과 시장 등에 대한 분석이 더 현실적으로 다가온 책이며 맛과 서비스, 가성비와 관련한 경쟁력 확보나 차별화 전략 등을 위해 어떤 부분을 제대로 배우며 사용, 관리해 나가야 하는지도 읽으며 알아 볼 수 있을 것이다.

<생존장사> 그만큼 철저한 대응, 준비, 관리가 필요한 영역이기도 하며 높아진 소비자들의 인식이나 수준에 걸맞는 대응이 중요하며 현실적인 부분을 잘 반영하면서도 관련한 배움의 과정에 있어서도 소홀함이 없어야 한다는 점도 읽으며 느끼게 된다. 누구나 장사나 창업 등을 시작할 순 있어도 아무나 성공할 수 없는 현실적인 시장 환경이나 상황 등을 고려해 본다면 책에서는 어떤 형태로 생존 장사 매뉴얼과 관리법 등에 대해 소개하고 있는지, 책을 통해 배우며 이를 현실과 일상에서도 함께 활용해 보자.