홍차언니 홍차를 부탁해 1

홍차언니! 홍차를 부탁해 1 - 홍차의 정석 : 인도편
홍차언니(이주현) 지음, 정승호 감수 / 한국티소믈리에연구원 / 2025년 5월

평소 차를 즐기거나 좋아하는 분들, 혹은 다도 문화 등에 대해 관심이 있는 분들이라면 이 책을 통해 다양한 관점에서 접하며 많은 부분을 배우며 참고할 수 있을 것이다. 책에서는 홍차에 대한 모든 가이드라인을 제공하며 특히 서양인들이 홍차를 선호하고 좋아하는 이유가 무엇인지, 그리고 대표적인 홍차 강국으로 볼 수 있는 인도에 대해서도 함께 배울 수 있어서 이는 단순한 차문화에 대한 이해가 아닌, 역사적인 관점이나 세계사적인 부분에 있어서도 홍차가 갖는 상징성이나 중요도 등을 함께 접하며 생각해 보게 될 것이다.

<홍차언니 홍차를 부탁해 1> 어떤 의미에서는 식문화의 기본 요소로도 볼 수 있고 사람과 사람간의 관계를 이어주게 하는 유용한 결과물이라는 점도 읽으며 느끼게 된다. 이는 우리나라의 경우에도 홍차에 대한 높은 관심과 인기도를 고려하더라도 현실적으로 체감 되는 부분이며 특히 인도 홍차에 대해 자세히 배울 수 있어서 요즘 관점에서는 이해 되지 않았던 관련 정보와 지식에 대해서도 새롭게 접하며 판단이 가능할 것이다. 역사를 좋아하거나 잘 아는 분들이라면 홍차가 갖는 상징성에 대해 쉽게 공감하고 있을 것이다.

홍차로 인해 각종 전쟁과 분쟁이 끊이질 않았고 최근에는 무역이나 경제적인 부분을 보더라도 이런 현상은 계속 되고 있다는 점도 알게 될 것이다. <홍차언니 홍차를 부탁해 1> 역사적, 문화적인 부분에서의 배움도 가능하며 차문화 및 다도 등의 예의범절을 중심으로도 배울 점이 많은 책이라서 개인마다 선호하는 방식으로의 활용도 가능한 책이다. 어떤 형태로 홍차 및 그 역사와 정의, 활용법 등에 대해 표현하고 있는지, 또한 이런 과정에서 우리는 홍차에 대해 잘못 알고 있거나 더 자세히 배울 만한 메시지나 가치 등이 무엇인지도 읽으며 참고가 가능할 것이다.

<홍차언니 홍차를 부탁해 1> 각 대륙이나 지역마다 약간은 다를 수 있는 홍차에 대한 정보 소개와 가이드라인, 특히 인도 홍차의 역사를 통해 인도의 역사와 문화를 더 쉽게 체감하게 될 것이며 이 과정에서 우리가 배우거나 참고할 만한 접근법이나 방식 등은 무엇인지도 함께 접하며 판단해 보자. 책이 주는 다양성과 현실적인 부분을 특장점으로 볼 수 있으며 홍차를 통해 생각보다 많은 부분이 연관 되어 있다는 점도 알게 될 것이다. 지금도 많은 이들이 즐기며 활용하는 홍자에 대한 가이드북, 책을 통해 배우며 활용해 보자.