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문학이 차린 밥상 - 소설로 맛보는 음식 인문학 여행
정혜경 지음 / 드루 / 2024년 6월
평점 : 
때로는 소설이나 문학 작품에서 표현되는 내용을 통해 우리가 살아가는 현실의 가치나 모든 것을 고려하게 되며 특히 문화적인 의미에서도 이 책은 그 의미에 대해 현실적으로 소개하고 있어서 다양한 형태로 배우는 인문학적 메시지를 마주해 볼 수 있을 것이다. <문학이 차린 밥상> 특히 요즘처럼 우리의 문화나 먹거리, 음식 자체에 대한 관심과 인기가 높았던 적도 없었고 최근에는 이런 요리나 밥상, 음식 등을 통해 어떤 긍정의 효과나 배움의 과정을 담아낼 수 있는지, 이 책은 그 의미에 대해 소개하고 있고 생각보다 다채로운 의미와 매력적인 요소를 만날 수 있다는 점에서도 긍정적으로 다가올 것이다.
<문학이 차린 밥상> 한식이라는 의미가 전 세계를 강타한 요즘, 새로운 가치나 트렌드를 추종하는 것도 좋지만 우리만의 개성과 장점에 대해 계승하며 전통적 의미에 대해서도 어떤 마인드를 갖고 나아가야 하는지도 이 책은 잘 표현해 주고 있다. 예전의 느낌을 주는 경우 많은 이들이 일시적인 관심으로 그칠 것이며 이를 알리고자 하는 다양한 주체들의 노력에도 불구하고 그 의미가 퇴색된다는 점에서도 더 많은 관점에서 배우며 이를 현실적으로 판단하며 공감해 보는 시간과 과정도 필요할 것이다.
책에서도 이런 취지와 현실을 적극 반영해, 소설과 문학 작품을 통해 소개되는 요리나 음식에 대한 정의와 함께 이런 과정에서 음식이 주는 다양성과 개방적인 요건은 무엇인지도 잘 정리된 형태로 표현하고 있다. 또한 여행과 먹거리, 미식의 세계 등에 대해서도 직관적인 의미가 잘 소개되고 있어서 해당 주제와 키워드에 대해 관심이 있다면 이 책을 통해 접하며 더 다양한 관점으로 판단해 보는 것도 좋을 것이다. 때로는 자체적인 의미가 부각되기도 하며, 사람과 사람간의 연결과 만남이라는 절대적 가치를 위해 활용되기도 하는 음식 인문학의 세계, 이 책은 그 의미에 대해서도 잘 표현하고 있는 것이다.
<문학이 차린 밥상> 우리 조상들의 지혜와 정신, 삶의 혼 등이 담겨 있는 결과물로 볼 수 있는 다양한 음식과 요리의 세계, 이런 과정에서 한식이나 한국문화, 혹은 음식문화가 갖는 상징성이나 이를 현재적 관점에서는 어떻게 활용하며 더 나은 공유나 가치 판단의 시간을 가질 수 있는지도 함께 접하며 생각해 보자. 단순한 먹거리부터 문화적, 사회적인 의미에 대한 적용이나 전통적 가치에 대해서도 함께 정의하고 있는 이 책은 남녀노소 누구나 가볍게 읽으며 배우거나 공감할 수 있는 음식 인문학 관련 도서일 것이다. 함께 접하며 판단해 보자.
