식탁 위 건강오름

식탁 위 건강오름 - 내 몸의 건강을 위해 정확히 알고 제대로 먹는 방법
건강오름 김군 김한열 지음 / 북스고 / 2023년 8월

1인 가구의 증가와 다양한 사회 활동으로 인해 남녀노소 누구나 요리와 건강에 대한 관심이 높아졌고 달라진 미디어 환경 등으로 인해 마음만 먹으면 요리를 할 수 있는 시대적인 배경에서 이 책은 현실적인 정보에 대한 가이드라인을 제공하고 있고, 결국 잘 먹는 행위가 주는 건강관리법이 무엇인지 등도 함께 접하며 배울 수 있어서 긍정의 의미를 주는 건강 관련 가이드북일 것이다. <식탁 위 건강오름> 바쁜 생활이나 현실적인 생계로 인해 건강을 챙기지 못하는 분들도 해당 도서를 통해 배우며 관리해 볼 것을 권하고 싶고 책에서는 적절한 그림과 이미지를 통한 소개를 더하고 있어서 쉽게 배우며 활용해 볼 수 있을 것이다.

<식탁 위 건강오름> 물론 요리에는 정답이 없고 개인마다 다를 수 있고 유명 블로거나 유투버, 혹은 연예인 등이 조언하거나 알려주는 방식에 있어서도 약간의 차이점이 있을 수 있다는 것도 참고했으면 한다. 책의 저자도 이런 관점에서 더 나은 형태의 건강식과 다양한 음식과 요리에 대한 정보를 전하고 있고 글로 읽는 느낌도 좋지만 그림을 통해 그리고 생활에서도 살림이나 취미 생활 등에서도 활용 가능한 형태로의 표현을 주로 하고 있어서 더 실용적인 느낌을 받을 수 있는 책이다.

아무리 좋은 재료가 있더라도 잘못된 방식으로 요리할 경우에는 역효과를 볼 수도 있고 결국 기본적인 요리정보나 건강에 대한 관심을 통해 제대로 된 방식으로 배워야 한다는 점도 체감해 볼 수 있어서 개인이 원하고 바라는 형태로의 사용도 가능할 것이다. <식탁 위 건강오름> 또한 나이에 따른 구분이나 질병의 유무로 인한 음식과 요리의 차이점에 대해서도 자세히 전하고 있고 이는 건강을 회복하고자 하는 분들이나 미래 대응하는 개념으로 건강관리를 하고자 하는 분들 모두에게도 좋은 영향력을 줄 수 있다는 점도 이 책이 갖는 특장점일 것이다.

<식탁 위 건강오름> 그렇다면 구체적으로 무엇을 배우며 모방해 볼 것인지, 우리가 생활에서 마주하는 다양한 식재료와 음식에 대한 정보, 그리고 이를 요리하며 어떤 가치를 배우며 일상에서도 자신을 위한 주도적인 건강관리법 등을 마주할 수 있는지도 함께 접하며 판단해 보자. 해당 분야를 좋아하는 분들이라면 더 쉽게 배울 것이며 처음 접하는 분들도 쉬운 정보 소개와 가이드라인을 통해 자신이 원하는 방식으로의 사용 및 활용도 가능할 것이다. 건강을 고려한 음식과 요리에 관한 조언서, 함께 접하며 활용해 보자.