최강의 단식

최강의 단식 - 방탄커피 창시자가 직접 실천하고 정리한 실리콘밸리식 단식법!
데이브 아스프리 지음, 엄성수 옮김 / 북라이프 / 2021년 11월

건강에 대해 새로운 관점에서 접근하고 있는 책이다. 아무래도 단식이 주는 부정적인 의미가 강한 요즘, 간헐적 단식은 생각보다 우리 몸에 긍정적인 영향을 줄 수 있고, 이로 인한 삶의 활력소나 행복한 감정들을 되찾을 수 있다는 그의 주장은 이게 과연 맞을까? 하는 의문도 든다. 하지만 체계적인 관리를 바탕으로 이러한 주장을 강조하고 있으며 자신의 몸상태, 정신건강, 또는 전체적인 몸관리를 어떻게 해야 하는지, 그리고 사람마다 다른 체질이나 질병 및 면역 등의 요소를 모두 고려해서 맞는 방법을 선택해야 더 나은 효과와 결과를 마주하게 된다.

<최강의 단식> 무조건 굶은 행위나 다이어트로 인해 엄청난 압박이나 스트레스를 받는다면 더 나은 방법이나 현대인들에게 맞는 과학적 기법, 식습관 및 생활습관의 교정이나 패턴분석 등을 통해 전혀 다른 관점에서 돌아볼 필요가 있다. 물론 누구나 건강에 대해 관심을 갖고 나이를 먹어서도 건강을 유지하려는 노력은 계속된다. 막연히 생각하거나 젊다고 아직은 괜찮다는 식으로의 판단은 오히려 역효과나 또 다른 질병의 발생 및 몸의 위험성을 부각시킬 수도 있는 만큼, 간헐적 단식이 주는 효과가 무엇인지 배워둔다면 나를 위해서도 괜찮은 건강관리법이 될 것이다.

물론 선택은 개인의 자율이며 해보지도 않고 부정적으로 보는 것 또한 개인의 판단일 것이다. 다만 새로운 기분에서 접근하고 있다는 점과 많은 이들이 간헐적 단식을 통한 스트레스 관리, 수면장애의 극복, 다양한 몸의 변화나 체질에 맞게 맞춤형 몸관리 전략법으로 활용하고 있다는 점을 알려주고 싶고 책을 통해 확실한 것은 어떤 형태로 건강관리를 해야 하는지, 그리고 잘못된 건강정보에 대한 교정과 내가 할 수 있는 관리법에는 어떤 방법론이 있으며, 이론적인 부분으로 보일 수 있으나, 반드시 제대로 알고 활용해야 하는 건강상식 등은 무엇인지, 이를 종합적으로 배우며 분석해 볼 수 있다.

우리가 살아가는 현대사회에서 몸관리는 또 다른 내 능력이나 평가의 기준이 된다. 미적인 아름다움의 강조가 아닌, 건강한 삶을 위해서라도 몸관리는 기본이 되며, 그래서 많은 이들이 다이어트에 모든 것을 걸고 올인하고 있는 것이다. 하지만 나를 위해서도, 내 몸관리를 통해 제대로 된 결과를 얻고 싶다면 간헐적 단식을 비롯해, 단식도 체계적으로 활용하며 스스로가 경험해 본다면, 지금까지와는 전혀 다른 경험과 결과값을 얻게 될 것이다. 저자가 말하는 최강의 단식법, 그리고 건강관리법이 무엇인지 책을 통해 배우며 일상에서부터 활용해 보자.