제철식재료 찾아보기♡

3월 쑥, 냉이, 미나리, 바지락, 
양배추, 암꽃게, 쭈꾸미
4월 취나물, 부추, 마늘종, 머위
5월 양파, 두릅, 멍게, 표고버섯

봄에 먹는 봄나물은 천연 비타민이다.
5월에는 쓴맛으로 나른한 봄의 입맛을 살린다.
 또, 햇양파는 수분이 많아 고추장에 찍어
생으로 먹어도 달고 맛있다.


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