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북마크하기 [100자평] 바다음식의 인문학ｌ리뷰/페이퍼

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무한 (이메일 보내기) l 2024-01-11 23:51

https://blog.aladin.co.kr/787517191/15216649

바다음식의 인문학 - 싱싱한 바다 내음에 담긴 한국의 음식문화 ㅣ 한식 인문학
정혜경 지음 / 따비 / 2021년 9월
평점 :
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논리가 비약하거나 약간의 국뽕이 들어가 있는 부분도 있지만(특히 김밥부분) 읽어볼만한 교양서적.

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