쉬운레시피가 가득 가득

1등엄마의 맛있는 에어프라이어 레시피 - 한 권으로 끝내는 진짜 쉬운 집밥
오슬기 지음 / 길벗 / 2020년 6월

코로나 사태이후.... 길고긴... 아들과의 24시... 제일 힘든 일중 하나가 .. 아들 삼시세끼 챙겨주는 거더라구요....

아침 저녁은 밥을 해주고... 점심은 간단히 끼니 때울 간식거리나...

냉동식품, 인스턴트, 편의점 음식들로 대체하며 이렇게 지내고 있네요...

그러면서..우리집 효자상품이 된....에어프라이어...

이것저것 냉동식품..에어프라이어에 조리해먹으면 기름기도 쏙빠지고

조리과정,시간 신경안서도 되고 얼마나 편리한 제품인지 안써보신분은 모르실거에요..

그동안은 냉동식품이나..고기굽기..고구마쪄먹기로 애용하고있었는데..

1등 엄마가 될수 있는 에어프라이어 레시피 북이 출간 되었다니.. 여간 반가운게 아니겠어요...

코로나 사태이후.... 길고긴... 아들과의 24시... 제일 힘든 일중 하나가 .. 아들 삼시세끼 챙겨주는 거더라구요....

아침 저녁은 밥을 해주고... 점심은 간단히 끼니 때울 간식거리나...

냉동식품, 인스턴트, 편의점 음식들로 대체하며 이렇게 지내고 있네요...

그러면서..우리집 효자상품이 된....에어프라이어...

이것저것 냉동식품..에어프라이어에 조리해먹으면 기름기도 쏙빠지고

조리과정,시간 신경안서도 되고 얼마나 편리한 제품인지 안써보신분은 모르실거에요..

그동안은 냉동식품이나..고기굽기..고구마쪄먹기로 애용하고있었는데..

1등 엄마가 될수 있는 에어프라이어 레시피 북이 출간 되었다니.. 여간 반가운게 아니겠어요...

레시피를 들여다 보면은요...

제일 상단에 소요시간와 설정온도 사용해야할 기본조리도구를 한눈에 소개하고 있어서 좋았구요

요리과정을 2단계에서 4단계로 사진과 함께 쉽게 소개되어있는데

실제 옆에서 가르쳐주듯이 친절하고 세세하게 설명되있어서..요리초보나 자취하시는 분들도

손쉽게 도전할 수 있도록 정리 해주셨어요...

그리고 요리비밀 꿀팁이 있을땐.. 말풍선으로 꼼꼼하게 노하우를 전수해주시더라구요

우리 야식으로 먹던 족발, 보쌈 자주 남잖아요...

레시피에 족발 샐러드가있는데

죽어가던 남은 음식도 화려한 요리로의 변신도 도와주는 책이랍니다..

만들기 어렵게만 느껴지던...내가 좋아하는 리코타 치즈도

우유를 활용하여 만들어보려구요...

특히...유통기한이 다되버린 우유가 있을때 아주 요긴하겠죠....

에어프라이어를 더욱 만능으로 이끌어줄...

1등엄마의 맛있는 에어프라이어 레시피..

지금 이 순간... 무엇보다 꼭 필요한 책중 하나임에 틀림없네요

# 오늘도 컬쳐블룸과 함께 즐거운 문화생활입니다 #