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음식이야 대충 먹으면 되지, 먹는 것에 너무 신경 쓰지 말자, 맛있는 것만 먹겠다. 등이는 음식에 대한 게으름과 무지함입니다. 


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매일 새롭고 재미있는 일을 하거나, 누군가를 돌보거나, 어떤 일에 도전하려 해도 몸이 건강하지 않으면 뜻을 이룰 수 없다. 그러므로 일단 아무 생각하지 않고 건강부터 되찾아야 한다. 건강이 좋아지면 자연스럽게 삶의 목표가 보이기 시작하고, 오래 살고 싶다고 생각하게된다.
오래 살려면 어떻게 행동해야 할까?

나는 수면 시간과 잠들기 전 심호흡은 이튿날은 물론 평생에 걸쳐 보상이 돌아오는 가징 큰 투자로 여기고 꼭 지키려 노력한다.


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마음이라는 것이 꺼내볼 수 있는 몸속 장기라면, 가끔 가슴에 손을넣어 꺼내서 따뜻한 물로 씻어주고 싶었다. 깨끗하게 씻어서 수건으로 물기를 닦고 해가 잘 들고 바람이 잘 통하는 곳에 널어놓고 싶었다. 그러는 동안 나는 마음이 없는 사람으로 살고, 마음이 햇볕에 잘마르면 부드럽고 좋은 향기가 나는 마음을 다시 가슴에 넣고 새롭게시작할 수 있겠지. 가끔은 그런 상상을 하곤 했다.


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인생과 일에서 성공을 거두는 데 가장 중요한건강은 식사를 제대로 관리하는 사람만이 손에 넣을 수 있다.
건강 격차를 극복하는 데 식사는 ‘최강의 교양‘이다. 이 책으로올바른 지식을 익혀 부디 생명을 지키는 무기로 삼기 바란다. - P61


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그런 의미에서 회피형 인간의 사회적응 전략은 친밀함을 피함으로써 정서적인 속박이나 책임으로부터 자유로워지려는 것이라 할 수 있을 것이다. - P19


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