[서평] 싹싹 비우고 쑥쑥 크는 삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식

삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 - 싹싹 비우고 쑥쑥 크는
류수현 지음 / 길벗 / 2021년 10월

힘들게 가진 삼둥이를 건강하게 키우고 싶은 엄마의 마음이 가득 담긴 유아식 요리책이다. 아이가 커 갈수록 반찬 투정이 심해져서, 매일 아이 반찬으로 뭘 해줘야 하냐가 최대의 고민이었는데, 이 책에는 한동안 한 번씩 해도 다 못해볼 요리와 반찬들이 가득해서 나를 설레게 만들었다><

아직 아이가 어려서 맵고 짠, 어른 반찬을 함께 먹을 수 없으니, 아이용으로 간을 다르게 해서 반찬을 하고 있지만 아이는 썩 좋아하지 않았다. 어른 반찬도 간이 어려워 잘 못 만드는 나에게 아이의 입맛에 맞춘 간을 하기란 너무 어려운 숙제다. 그래서 제일 만만하게 고기나 생선을 구워주거나 간단한 국을 끓여주는게 전부였다. 하지만 이렇게 아이를 먹이다 보니 식단이 단조로워졌고, 아이 또한 밥 먹는 시간을 즐기지 않아서 늘 고민이었다.

그런 나에게 무궁무진한 요리가 가능한 유아식 세계로 인도해주는 이 책에는 김치부터 각종 반찬, 메인요리와 국, 찌개는 물론이고, 면요리와 한그릇 요리, 간식 레시피까지 알차게 정리되어 있었다. 생각보다 간단한 레시피와 재료들로 얼마든지 쉽게 따라 할 수 있어서 좋았다. 평소에게 아이에게 나물 반찬을 안해줬는데, 다양한 나물반찬과 채소 요리가 많아서 따라해봐야 겠다는 생각이 들었다.

이 외에도 아이의 눈과 입맛을 사로잡을 메인요리들이 많이 있어서 하나씩 따라 해보는 재미가 있을 것 같다. 평소 아이에게 고등어 구이를 자주 해줬는데, 기름에 굽기 보다는 조림이 좋다고는 하지만 아이용의로 어떻게 하면 맛있는 조림이 완성될지 몰라서 해준 적이 없었다. 그런데 이 책에서 딱 맛있는 고등어 조림이 보였고, 따라 해봤더니 완전 대성공이었다!! 아이도 자기 입에 맞는지 스스로 고등어를 먹었다는.. 어른이 같이 먹기에도 딱 맛있는 고등어무조림이었다><무도 얼마나 맛있던지. 아이는 무는 맛이없다며 안먹었지만 나에게는 완전 밥도둑이었다!!

세아이 육아를 하면서도 아이에게 정성가득한 요리를 해주는 엄마를 보면서 나도 아이의 성장과 영양을 고려하여 식단을 짜고, 요리해야 겠다는 생각이 들었다. 무엇보다 아이의 영양에 관해 영양사 선생님의 기본 가이드도 함께 있어서 읽고 나니 많은 도움이 된 것 같다. 앞으로는 내 아이를 위해 귀찮아도 좀 더 정성이 들어간 요리를 해야겠다고 다짐해본다.

@이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다.