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초의 데일리쿡
이승미 지음 / 경향BP / 2019년 9월
평점 :
감각적인 음심을 만들고, 영상으로 담아내는 일을 하는 푸드크리에이터라는 그녀의 직업이 생소하게 느껴진다. 이 것이야 말로 진짜 자신이 좋아하는 일을 하며 사는게 아닌가 싶기도 해서 내심 부럽기도 했다.
이렇듯 자신이 좋아하는 요리를 해서 사람들과 공유하고, 결국에는 새로운 직업까지 만들어 내다니 대단하다 싶다.
그래서 그런지 그냥 대충 먹는 한끼가 아닌 예술 작품처럼 눈으로만 보아도 즐거운 음식들이 책에는 가득하다. 사실 요리를 하고, 영상이나 사진으로 과정을 기록하고, 남기는게 생각보다 귀찮을 텐데.. 자신이 좋아한다는 이유로 꾸준히 해오고, 결국에는 이런 책이라는 결과물로도 남길수 있구나 하는 생각도 들어 부러웠다.
어릴적 부터 요리를 만들기를 좋아하던 저자는 자신이 만든 음식을 먹고 행복해 하는 가족들을 볼때가 좋았고, 소중한 사람들과 모여 맛있는 음식을 먹을 때가 가장 좋은 시간이라고 말했다. 그래서 그녀의 책 속에 담긴 요리에는 다양한 이야기가 있다. 그냥 요리책이라고 보기보다는 요리에 대한 이야기와 더불어 레시피까지 실린 특별한 책으로 다가오는 이유다. 뿐만 아니라 책 속에 실린 사진까지 감각적이라 더 좋다.
간단한 아침부터 내가 좋아하는 음식이 가득한 점심과 저녁메뉴 까지.. 그녀의 레시피를 따라 해보고 싶은 요리들이 참 많이 있어서 보고만 있어도 행복해진다. 간단한 당른라페와 버섯오일절임, 그리고 토마토 닭도리탕. 요리를 좋아하지 않지만 이 책을 읽고 있으니 누군가를 위해 요리가 하고 싶어진다. 생소한 음식도 많지만 그녀의 이야기와 곁들여 지니, 호기심이 생겨 그녀의 유튜브 영상까지 찾아보게 되었다. 또 다른 그녀의 책이 나오기를 기대해본다.