[100자평] 버터밀크 그래피티

버터밀크 그래피티 - 양장, 음식과 사람, 인생의 비밀을 찾아 떠난 이균의 미국 횡단기 ㅣ 에드워드 리 컬렉션
에드워드 리 지음, 박아람 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 4월

따뜻한 가슴과 명민한 촉수를 지닌,
사람을 깊이 있게 관찰하는,
삶과 동떨어지지 않은 요리를 하는,
그림과 사진 없이 글로만
음식과 요리와 사람을
맛나게 비비는 비빔 인간의
‘버터밀크 그래피티’를 읽으면서 켄터키로
가고 싶었는데, 번역은 못내 아쉬워.