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북마크하기 [100자평] 글자들의 수프ｌ마이리뷰

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utkinda l 2025-10-20 09:06

https://blog.aladin.co.kr/783584143/16818178

글자들의 수프 - 셰프의 독서일기
정상원 지음 / 사계절 / 2024년 7월
평점 :
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음식재료, 음식, 인문학, 문학을
다듬고 버무려 새로운 맛과 질감을 만든
분자요리 같은 꼭지마다 읽는 재미
차지고 졸깃하다.
올해 발견한 ‘문장’ 정상원
셰프의 다음 작품을 기다린다.

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