밥을 먹다가 생각이 났어

밥을 먹다가 생각이 났어 - 지속 가능을 위한 비거니즘 에세이
손수현.신승은 지음 / 열린책들 / 2022년 3월

밥을 먹다가 생각이 났어

손수현, 신승은(저자) 열린책들(출판)

가끔은 책을 읽기 전 이 책의 내용은 무엇일까? 책 제목만 보고 잠시 생각에 잠길 때가 있다. 밥을 먹다가 생각이 났어는 제목만으로도 궁금증과 흥미로움을 일으키기도 했다. 배우 손수현 님과 뮤지션 신승은 님이 서로 번갈아가며 A 파트와 B 파트로 나뉘어 쓴 비거니즘 에세이다.

비거니즘이란 단어가 생소하기도 해서 난 그 단어가 주는 정확한 의미를 찾아보기도 했다. 육류, 어류, 달걀, 유제품 등 동물성 식품을 먹지 않는 엄격한 채식주의를 넘어 삶의 전반에서 동물에 대한 착취를 거부하는 철학이자 삶의 방식을 일컫는 비거 니스에 대한 책이니만큼 지금 내가 먹는 거에 대해 다시 생각해 보게 될따름이다.비거니즘을통한 삶은 어떨까? 육류며 달걀이며 거의 모든 식재료를 사고 먹고 있는 나로서는 저게 가능할까라는 의문부터 들었지만 그럼에도 불구하고 그렇게 살고 있는 사람들을 보면 대단함마저 느낄 것 같다. 책 제목 그대로 밥을 먹다가는 먹는 일 생각이 났어는 사는 일에 집중하며 책 내용은 전개된다.

봄을 부르는 나물 밥상부터 비건 음식들이 소개되고 거기에 에피소드까지 이야기한다. 손수현 배우님과 신승을 뮤지션의 그녀들만의 독특한 문체에 빠지게 만들었고 그녀들의 개성이 책 곳곳에 글 문장들 속에 묻어나있었다. 식재료 하나하나에 인간의 모습들까지 담겨 있었고 그 안에서 난 또 다른 인간을 발견하기도 했으며 그런 것들을 찾아낸 그녀들의 호기심들이 매력적으로 다가왔다.

봄이다. 어느새 겨울이 가고 봄이 왔음에도 우리는 마스크로 인해 더디게만 느껴졌고 봄이 주는 밥상 또한 다르게 느껴지는 순간들이다. 계절이 달라졌다는 걸 음식으로도 알 수 있듯이 봄이 왔다는 걸 봄나물을 통해 느낀다. 연기를 하며 글을 쓰는 손수현 님과 뮤지션이자 영화감독인 신승은 님이 쓴 밥을 먹다가 생각이 났어 갈수록 난 그녀들의 이야기에 빠져들었고 비거니즘 에세이는 처음이라 그랬을까? 또 다른 느낌으로 다가오기에 충분했다. 모든 종류의 동물 착취에 반대하는 삶의 방식이자 철학인 비거니즘을통해 그 지속성에 대한 에세이집이지만 철학 책 한 권을 읽은 느낌이다.

이 책을 다 읽고 난 후 난 비거니즘에 대해 어떤 생각들로 가득 찰까? 김장철이 아니고도 우리 엄마는 가끔 생배추를 사다가 겉절이를 해주셨다. 빨간 겉절이 보기만 해도 군침이 돌았었는데 책을 읽고 있으니 엄마의 겉절이가 생각났다. 수현은 김치를 담가본 적 없었다. 처음으로 깍두기를 담가보기도 하고 이것이 깍두기인지 그냥 무인지 알 수가 없지만 그래도 깍두기다. 신승은이 해준 겉절이는 씹을수록 단맛이 난다. 겉절이는 감으로 즉흥으로 해야 제맛이란다! 오늘 실패했을지라도 다음에 또 하면 된다! 아무렴 어떠하리 양념이 배어있든 아니든 이것은 겉절이다^^음식뿐 아니라 인간도 생각하기 나름이다. 모든 것을 긍정적으로 생각한다면 그것은 곧 나의 인생도 긍정적으로 변화시키지 않을까? 다양한 음식들이 소개되고 만들어지고 싶게 쓰여있어서 나도 모르게 침샘이 자극되었다.

반면 사는 일에 해당되는 B 파트 부분 생각이 났어를 읽을 땐 또다시 생각에 잠겼다. 인간이 편안한 삶을 영위하기 위해서 동물들은 한없이 희생되어가고 있었다. 그것은 지금 내가 글을 쓰고 있는 이 시간에도 그러할 테지... 인간의 편안함은 곧 동물들의 목숨이었고 인간이 죽지 않고 편안하게 살 수 있었던 것 그것은 단지 인간이라는 운으로 태어났기 때문은 아닐까? 이 부분을 읽으며 참 많은 것을 반성하게 되었다. 그럼에도 난 나의 아이들을 위해 나의 삶 속에 아직은 비거니즘 생활에 자신 없어할 나 자신을 되돌아본다.

어쩌다 알레르기가 생겨서 나를 위한 채식을 시작한 손수현 배우! 동물도 생명이라는 점을 인식하며 살고 있기에 그녀의 비거니즘 삶은 지속 가능하지 않을까? 무심코 지나칠 수도 있었던 것들에서 그녀들은 자신들이 실천할 수 있는 것들을 실천하며 그 가치를 실현시키기 위해 부단히 노력하고 특히 지금도 어디선가 비건에 대해 고민하고 실천하길 바라고 있는 많은 사람들에게 그녀들은 비건에 대한 믿음과 용기를 줄 수 있음을 난 너무나도 잘 알 것 같았다. 그녀들의 대화를 통해 비거 니스에 대해 그 가치에 대해 생각해 보고 실천할 수 있는 계기가 되길 바란다.