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식물일까? 동물일까? 버섯과 곰팡이 ㅣ 통합교과 시리즈 참 잘했어요 과학 33
한영식 지음, 최원선 그림, 서울과학교사모임 감수 / 아르볼 / 2024년 7월
평점 :
📘
통합교과 시리즈
[식물일까? 동물일까? 버섯과 곰팡이]
우리는 과학과 밀접한 관계를 가지고 살아가지만
생각보다 과학을 어렵게 생각한다 그 이유는
과학용어나 원리가 어렵고 생명과학 지구과학 물리학
화학 등공부 할 범위가 너무 넓기 때문이다 이러한
과학 공부를 쉽게 하기 위해 통합교과 시리즈가
나왔는데 <참 잘했어요 과학> 시리즈 중 이번에
선보이는 것은[식물일까? 동물일까? 버섯과 곰팡이]
✅ 차례를 살펴보면
1화> 신비한 버섯 [개념] 버섯과 곰팡이의 특징
- 식물일까? 동물일까?
- 어떻게 생겼을까?
- 균류, 어떻게 나눌까?
- 양분을 얻는 방법
- 균류가 사는 곳
2화> 균류 세상 속으로 [역사] 균류의 출현과 우리 생활
- 지구에 나타난 생물, 균류
- 버섯이 살아가는 지혜
- 인류와 함께한 버섯
- 발효의 주인공, 곰팡이와 효모
3화> 독버섯을 없애려면 [자원] 소중한 생물 자원, 균류
- 맛있고도 위험한 버섯
- 건강에 좋은 약용 버섯
- 유용한 곰팡이
4화> 위험에서 구해 줘 [생물] 생태계와 균류
- 지구에 없으면 안 될 균류
- 식물과 공생하는 균류
- 자연 속 버섯 농사꾼들
- 기후 변화를 막을 균류
5화> 균류 세상을 밝혀라 [사회] 우리가 연구해야 할 균류
- 균류, 정체를 밝혀 주마
- 자연의 선물, 생태계 서비스
- 소중한 균류를 지키자
✅ 책을 좀 더 자세히 들여다보면
1화 👉🏻 보통 버섯을 식물의 한 종류로 알고 있는데
동물처럼 움직이지도 않고 식물처럼 광합성을 하지
않아서 버섯은 식물도 동물도 아닌 균류에 속한다
균류의 몸은 실처럼 가느다란 모양의 세포인 균사로
되어 있는데 균사의 격벽이 있고 없고, 포자가
어떻게 만들어지느냐에 따라 종류를 나눌 수 있다
누룩곰팡이나 푸른곰팡이, 효모등은 자낭균류로
보통 많이 알고 있는 송이버섯, 목이버섯,느타리버섯,
영지버섯 등은 담자균류로 털곰팡이, 거미줄곰팡이
등은 접합균류로 나눌 수 있다
2화 👉🏻 지구가 생긴 후 점점 생물이 살아가기 좋은
환경이 갖춰지면서 균류가 생기기 시작했는데 처음
육지에 출현한 건 고생대라고 할 수 있다 이후 식물과
공생하며 균류는 계속 불어났는데 현재 땅에서 자라는
식물의 90퍼센트는 균류와 공생 관계를 맺고 있다
인류는 버섯을 자연에서 채취하다가 재배를 하기
시작했는데 이런 버섯은 건강에 좋은 성분이 많아
몸속에서 유용한 작용을 하며 음식과 약으로도 쓰였다
3화 👉🏻 버섯 중에는 독이 없어 먹을 수 있는
식용버섯(느타리, 송이, 표고, 팽이, 목이버섯 등)과
독이 있어서 함부로 만지거나 먹으면 큰일나는
독버섯(붉은사슴뿔버섯, 무당버섯, 광대버섯 등)
그리고 면역체계를 강화하여 암세포, 세균, 바이러스
같은 침입자를 없애주는 약용버섯 (상황버섯, 동충하초,
차가버섯, 노루궁뎅이 버섯 등) 이 있다
4화 👉🏻 식물과 공생 관계를 가지며 살아가는 균류는
기후 변화로 인해 생존과 번식이 어려워지고 있다
산업화로 대기 중 이산화탄소가 빠르게 늘어나고
온난화로 기온이 올라가니 지구에 사는 생물에게
나쁜 영향을 많이 미친다 결국 환경이 급격히 달라져
멸종 위기에 몰린 생물도 있다
5화 👉🏻 우리는 살아가면서 자연에게 수많은
선물을 받는데 아름다운 자연 속에서 휴식을 즐기며
건강을 챙긴다 이렇게 얻는 여러 다양한 혜택을
생태계 서비스라고 하는데 자연을 유지하는 지지
서비스 , 환경을 조절하는 조절 서비스, 자원을 제공하는
공급 서비스, 몸과 마음을 보듬는 문화 서비스가 있다
생태계 서비스 가치를 지키게 위해 우리는 노력해야
하고 생태계에서 아주 중요한 역할을 하는 균류도
지키고 연구하고 보호해야할 것이다
🍄
[식물일까? 동물일까? 버섯과 곰팡이]는 재미있는
스토리로 주제에 대한 흥미를 유발하여 쉽고 자세한
설명으로 주제에 대한 이해를 도와준다
다양한 영역에서 접근하여 지식을 알려주고
[한 눈에 쏙!] 과 [한 걸음 더!] 코너를 통해 실생활에서
궁금했던 정보들을 깔끔하게 정리하고 그 내용을
간략하게 정리 해 주며 워크북을 풀면서 읽은 내용을
마무리 할 수 있어 좋은 것 같다
< 참 잘했어요 >시리즈는 초등 교과 과정에
알맞게 개발한 통합교과 정보서로 초등학생들이
책을 읽으며 즐겁고 흥미롭게 지식을 얻을 수 있고
그것들이 다른 과학 지식들과 연결 연결되어
상식으로 쌓이게 된다 앞으로도 다양한 주제로
계속 책이 나온다고하니 더욱 기대가 된다
좋은 책 보내주셔서 감사합니다
✔️ 출판사로부터 도서를 제공 받아 읽은 후
솔직하게 작성된 후기입니다
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