작년에 건강한 먹거리를 공부할 때 였다천연재료로 만든 조미료를 연구하다 찾아낸책인데 다채로운 재료 생각도 못해봤던 재료들을 말려 가루로 만들어 조미료로 사용하는 방법들이 상세히 나와있다약간 난위도는 이미 요리감각이 있는사람들이 이해하기 쉬울것같다 초보자인 나에게는 단어라든지 내용이약간 어려움