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채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁
대한암예방학회 지음 / (주)시사저널이코노미(서울문화사) / 2026년 1월
평점 :
이 리뷰는 컬처블룸을 통해 출판사에서 도서를 제공 받아,
직접 읽고 작성한 리뷰입니다.
대한암예방학회 권장 식단 지침서
채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁 / 시사저널이코노미
암 예방을 위한 식단을 알아보자!
나이가 들어갈 수록 건강 관리 중요하지요.
처음에는 그저 운동만 열심히 하면 된다고 생각했습니다.
하지만 지금은 조금 다르지요.
운동을 병행한 식단 관리가 중요하게 여겨집니다.
[ 채소와 과일로 차리는 암 예방 식탁 ]으로 건강한 식사를 알아봅니다.
p18 데이터로 살펴본 채소·과일 섭취 이야기
어린 친구들은 종종 편식을 하곤 합니다.
물론 어른도 마찬가지일 수 있겠네요.
단순 요리 서적인 줄 알았는데 더 포괄적으로 알려줍니다.
표로 보니 더 확실히 볼 수 있어요.
더 세세하게 알려주니 좋았습니다.
p34 식습관으로 보는 암 발생 위험
식습관 정말 중요하지요.
요즘은 더 다양하게 배울 수 있었습니다.
식사의 중심이 되는 채소와 과일.
더 신중하게 익힐 수 있었습니다.
자세하게 배울 수 있어 암 예방에도 도움이 되겠어요.
p49 제철 채소·과일 알아보기
제철 과일이 몸에 좋다고 하는데 솔직히 어떤 게 맞는지 헷갈릴 때가 있습니다.
책에서는 이 표로 한 번에 볼 수 있었어요.
몰랐던 부분도 알 수 있었고요.
채소의 정보과 심지어 맛있게 먹는 방법까지 나와 있어 더 생생합니다.
p150 운동 효과를 극대화하는 채소·과일 섭취법
운동 하시는 분들이 계시지요.
저 또한 운동을 꾸준히 하는데 식단 관리 너무 힘들더라고요.
이 책으로 정말 모든 걸 배울 수 있었습니다.
레시피도 많았어요.
조리 시간, 재료, 만드는 과정까지 나와 있어 유용했습니다.
어렸을 때는 채소를 정말 안 먹었지요.
고백하자면 지금도 썩 좋아하지는 않습니다.
책을 읽으면서 조금 더 신경써야겠다는 생각을 하게 되었습니다.
알찬 내용이 담겨져 있어 유용했습니다.
앞으로는 건강 관리를 위한 채소와 과일을 챙겨야겠습니디.