데이터가 뒤집은 공부의 진실!! 뭔가 통쾌함!

데이터가 뒤집은 공부의 진실
나카무로 마키코 지음, 유윤한 옮김 / 로그인 / 2016년 5월

ㅇㅣ 책은, 기존 공부를 잘하려면 이러이러해야 한다는

여러 통념들을 완전 부셔버린 책이다.

읽으면 읽을수록 재미가 있다.

인내하고, 절제해야 한다는 공부의 방법이 아니라

성취감 돋고 누구나 하고 싶게 만드는 공부에의 유도 방법 등에 대한 이야기.

교육경제학을 전공하였기에

그가 자신있게 얘기할 수 있고

더욱 믿음이 가는 '데이터'와 '공부'의 관계

“아이가 잘할 때마다 상을 주어야 할까요?”

“무조건 칭찬만 잘하면 되나요?”

“하고 싶은 게임을 하게 내버려둬야 할까요?”

“어떤 학원을 보내야 성적이 오를까요?”

*자녀를 공부시키기 위해 돈으로 보상하는 것은 잘못된 방법이다

*아이는 칭찬으로 길러야 한다

*소수인원 학급은 비용이 들더라도 반드시 이루어져야 한다

*중고등학생 때 교육에 더 많이 투자하면 학력과 일에서 높은 성과를 낸다

많은 부모와 교사들이 위와 같이 교육을 해야 한다고 말한다.

과연 올바른 생각일까? 교육경제학자인 저자는 이 모두가 오류투성이라고 말한다.

그리고 이것을 데이터를 근거로 분석한다.

가까운 미래의 시간 할인율은 먼 미래의 시간 할인율보다 크다는

쌍곡선 할인 개념을 들어

아이들에게 보상, 특히 금전적 보상이 주는 효과를 얘기하고 있다.

교육의 양보다 질을 높이기 위해서 교육경제학자는 이렇게 처방한다.

- 눈앞의 당근 작전으로 보상

- 1시간 정도 텔레비전이나 게임에 노출시켜도 오케이

- 개인차를 무시한 평등주의 교육은 오히려 격차를 확대

- 학년이 올라갈수록 교육에 투자하는 것은 비용 대비 효과가 거의 없다

- 교사의 질을 높이려면 교사 자격증 제도를 없애라.

....

읽으면 읽을수록 재미있고 뭔가 통쾌한 책이다.

답답하고 얽매인다고만 생각했던 공부!!

이제 재미있게 신나게 할 수 있을 것 같다.

아니, 아이에게 알려줄 수 있을 것 같다.

금전적인 보상을 통해 ㅋㅋ
​

[서평] 우리 가족 보약만들기 by 한의사 최승 : 전나무숲

우리 가족 보약만들기 - 집에서 쉽게 만드는 계절별, 증상별, 연령별 50가지 건강 보약
최승 지음 / 전나무숲 / 2016년 6월

집에서 보약을 만들다니!!

자고로 보약이란 한의원에 찾아가 진맥을 짚고

우리가 듣도 보지도 못한 진귀한 약재들을 넣어 오랫동안 달여 만든

집에서 만들 거라고는 생각조차 못했던 것이 아닌가.

한의사 최승의 '우리 가족 보약 만들기'는

집에서 누구나 체질이나 상황에 따라 재료를 조합하여 만들 수 있도록

다양한 보약 레시피들을 제공한다.

이 책에서는

집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 보약 처방 50가지와 14가지 한방차 만드는 법을 담고 있다.

소개된 보약은 차 대용으로 마시면서도 실제로 몸을 보하는 보약 처방으로

건강을 돕는 효능의 한약재들로 구성되어 있다.

가벼운 증상이 나타날때 하루에서 1주일 정도 그때 그때 상황에 맞춰 먹을 수 있도록 처방하여 소개한다.

가정에서 보약을 만들 때 알아야 할 약재들의 특성과 효능, 구입처, 보관 방법과

집에서 간편하게 보약만드는 법 등에 대해서도 자세히 소개하고 있어

그야말로 어렵다고 생각되는 보약을 누구나 쉽게 만들 수 있도록 도와준다.

어떤 약재를 사용하면 되는지,

그리고 약재를 달이는 방법, 또 어떻게 복용하는지에 대해

아주 구체적이고 상세하게 기술되어 있다.

일반 요리책과 다른 점은,

재료에 대한 설명과 유의할 점 등에 대한 설명이 굉장히 자세히 적혀 있다는 것이다.

아무래도 보약, '약'인 만큼 신중하게 재료를 고르고

또 신중하게 만들어야하기 때문이다.

또 여름철 건강에 도움을 주는 추천 보양식과 같이

여러 체질에 맞는 음식, 상황에 따른 음식들을 함께 추천해주어

건강을 지키는데 큰 도움이 될 것 같다.

여름철 더위를 이길 수 있는 보약은 당장 만들어 봐야겠다.

'우리 가족 보약 만들기'는 50여 가지의 보약, 남녀노소, 체질, 계절, 상황에 따라

다양한 보약을 만들 수 있어 정말 좋은 책이다.

먹음직스러운 파스타를 한 냄비에 뚝딱!

냄비 파스타 ㅣ 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
에밀리에 페랭 지음, 김혜영 옮김, 나카가와 히데코 감수 / 로그인 / 2016년 5월

냄비 파스타, 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리

회사를 다니고, 결혼을 하고, 아이를 다니고..

내 삶에 점점 더 많은 일들이 넘쳐날때,

하지만, 그 많은 일속에서 맛있는 요리들을 놓치고 싶지 않을때

그렇기에 내가 추구하는 것은 한접시 요리 / 쉽고 간편한 한 냄비 요리 /

의 형태로 나오게 된다.

에밀리에 페렝의 냄비 파스타는

그러한 내 요리, 음식 철학과 너무 너무 잘 맞는 레시피가 담긴 책이다.

우리가 흔히 만날 수 있는 파스타 / 이국적인 파스타 / 채식주의자를 위한 파스타

이렇게 세 카테고리의 파트사, 냄비 파스타 만드는 방법을 소개하고 있다.

조리부터 상차림, 설거지까지 냄비 하나로 해결되는 한 끼 요리, 냄비 파스타다.

냄비에 파스타와 물, 흔한 채소와 고기 등을 한꺼번에 넣고 10분 정도 끓이면 근사한 요리가 완성된다.

이렇게 간단한 레시피의 비밀은 바로 냄비와 뜨거운 물, 그리고 쇼트 파스타에 있다.

참고로 냄비는 휘슬러나 실리트 추천!!

굉장히 심플한 레시피라 더욱 마음에 든다.

정말 나 같은 귀차니스트를 위한 멋진 요리 방법!!!

너무 너무 먹음직스러워 보이는 파스타가 10분 정도면 뚝딱뚝딱 만들어 진다.

요리하기 귀찮다면?

그럼에도 맛있는 요리가 먹고 싶다면?

지금 당장 스텐이나 주물 냄비를 구매하고!!

이 책을 구매한 다음!!

파스타 고고~~

 

글로벌 진출에의 꿈, 이 책을 통해 찾아 나가요

조명진의 글로벌 진로 멘토링 - 유럽연합 최초의 한국인 ㅣ 꿈결 진로 직업 시리즈 꿈의 나침반 17
조명진 지음 / 꿈결 / 2016년 4월

유럽연합 최초의 한국인 조명진의 글로벌 진로 멘토링

국제 무대.

국제 무대에 대한 꿈은... 학창 시절이나, 대학 시절이나, 직장을 다닐때나

아이의 엄마가 된 지금이나 항상 마음 한켠에 간직하고 있다.

내가 이 나라에 살면 어떨까, 내가 저 나라에서 일을 하면 어떨까...

이 책은

​

글로벌 커리어를 갖추고 싶은 이들을 위한 정보가 담겨 있는 책!

그리고 글로벌인이 되기 위해서는 어떠한 에티켓을 지녀야 하는지 알려주는 책이다.

조명진 박사에 대한 소개 / 그리고 인생을 어떻게 살아야 할지에 대한 조언 /

글로벌 취업을 위해 알아야할 사항 등에 대해

자신의 의견, 노하우, 삶의 방식을 집결하여 알려준다.

해외 취업을 위해 알아야 하는 사항 넘버 원!~

바로 언어일 것이다.

그 중에서도 가장 널리 사용되는 영어!!!!

언제나 정복하고 싶지만 정복되지 않는 바로 그 영어!

아마 모든 대한민국인들이 항상 고민하는

영어 공부 방법

그 영어 공부 방법에 대해 조명진 박사는 굉장히 심플하고 명쾌한 답을 내놓는다.

첫 번째 섀도 리딩(Shadow reading)

외국 뉴스 앵커가 말할 때, 바로 바로 따라 말하는 방법이다.

앵무새처럼 말이다.

의미 파악과 상관없이 강세와 억양에만 집중해서 따라하면 된다고.

영어 공부할때 CNN과 BBC는 정석!

하지만 항상 이 문장의 뜻이 무엇일까, 이 단어의 뜻이 뭐지?

이런 의미에만 집중한 나머지

더욱 중요한 문장의 흐름을 놓치고 있지 않았나 싶다.

이건 내가 생각해도 일리가 있는 말인 것 같다.

두번째 노하우와 세번째 노하우가 궁금하다면

책에서~~

다양한 샌드위치를 내 손으로 뚝딱뚝딱!

그린 테이블의 샌드위치 수업

소풍을 가거나, 혹은 간단한 아침 식사로 샌드위치만한 것이 없다.

그래서 샌드위치를 좋아하지만,

막상 집에서는 자주 만들어 먹지 않게 된다.

그 이유는, 그 레시피가 그 레시피니까..

빵 두 조각 / 슬라이스 햄 / 계란 / 양상치...

매번 똑같은 모양의 샌드위치여서 집에서는 만들어 먹지 않지만 좋아하는!!

브런치 카페에 가면 그리도 맛난 샌드위치가 많은데 말이다.

서래마을 인기 쿠킹클래스 그린테이블의 샌드위치 레시피가 공개된,

나에게는 단물 같은 이 책.

맛있는 스프레드와 샌드위치 레시피가 무려 180개나!!!!!

사실, 샌드위치의 생명은 재료도 재료이지만 맛있는 스프레드가

그 맛을 굉장히 좌우한다.

하지만 스프레드..

만들어 본적도, 만들어볼 엄두도 내어보지 못한 금기의 소스? ㅋㅋㅋ

그 스프레드 만드는 방법이 있어 더욱 기대되는 책이다.

" 밖에 나가기 좋은 날씨에는 이 책에서 가장 마음에 드는 샌드위치를 골라 준비하여,

가족들과 함께 야외에 나가 그 시간을 즐겨 보세요.

그 자체만으로도 충분히 행복을 느낄 수 있답니다. "

정말 정말 다양한 스프레드와 소스!!!!

이 레시피들은 정말 넘나 소중한 것!!

홀렌다이즈소스, 카레마요 스프레드, 와사비 소스, 사우전아일랜드 소스!!

이것들은 정말 정말 다들 맛있지만 집에서 만들 생각조차 해본적 없는 소스들이다.

샌드위치에서 가장 중요하지만

다른 레시피북에는 그리 많이 나오지는 않는 스프레드와 소스 레시피가

굉장히 다양하게 소개되어 있어 굿!

요리 과정이 간략하면서 이해하기 쉽게 설명되어 있다.

누구나 쉽게 따라할 수 있음.

쉽지만 그 결과물은 창대하다! ㅎㅎ

나 샌드위치 좀 잘 만들지? 라고 뽐낼 수 있다.