[100자평] 설민석의 삼국지 대모험 1

설민석의 삼국지 대모험 1 - 전설의 시작 ㅣ 설민석의 삼국지 대모험 1
단꿈아이 지음, 스튜디오 담 그림 / 단꿈아이 / 2021년 4월

역사를 통한 배움의 동양 고전 삼국지. 방대하고 어려운 내용을 아이의 눈높이에 맞춘 재미와 신선함이 가득한 설민석의 삼국지~정말 좋은 것 같네요.

튼튼한 기초~완벽한 마무리 베이킹

친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 - 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
쿠킹씨 지음 / 허들링북스 / 2021년 3월

원래 빵을 워낙 좋아하고 베이킹에 관심이 있어서 제빵기를 구입하고 나서는 집에서 만든 식빵을 이용하고 있네요.

바쁜 아침에 직접 만든 빵과 우유 함께 먹으며 나름 만족해하고, 좀 더 욕심을 내어서 쿠키도 만들어보면서 더욱 다양한 제빵에 욕심이 생기네요.

직접 만드는 반죽에 각종 곡물과 견과, 건과일 넣어서 활용도 해보고 재미도 있지만, 성공이 의외로 어렵네요.

아이에게 건강 생각해서 직접 쿠키, 비스킷 등 간식을 만들어 주고 싶은데 막막하게 느껴지는 점이 많은데 유명 유튜버인 쿠킹씨의 베이킹 클래스를 교재와 영상을 통해서 함께 할 수 있어서 좋은 것 같네요.

간단하게 잘 정리된 레시피에 사진을 통해 확 눈에 들어오는 과정들~

엄청 크게 와닿는 성공을 좌우하는 팁들까지 가득가득하네요.

기본 레시피에서 많이 벗어나진 못하지만 차츰 활용레시피로 실력을 올려가면서 쿠킹씨와의 약속 처럼 나만의 레시피도 만들어 보고 싶네요.

실력이 늘어날 내일을 꿈꾸며 베이킹에 노력해 보아요~

맛과 다양성을 함께하는 홀그레인 비건 베이킹

홀그레인 비건 베이킹 - 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요? ㅣ 홀그레인 채식 시리즈 1
김문정 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 2월

원래 빵을 워낙 좋아하고 베이킹에 관심이 있어서 제빵기를 구입하고 나서는 집에서 만든 식빵을 이용하고 있네요.

바쁜 아침에 직접 만든 빵과 우유 함께 먹으며 만족하면서 지내고 있었는데, 외식도 주록 집에서 보내는 시간이 요즘 부쩍 늘면서 기존의 간단한 식빵과 몇몇 빵을 벗어나서

더욱 다양한 제빵에 욕심이 생기네요.

직접 만드는 반죽에 각종 곡물과 견과, 건과일 넣어서 활용도 해보고 재미도 있지만, 성공이 의외로 어렵네요.

그냥 기존의 레시피에 추가와는 다른 차이점이 있는 것 같네요.

이왕 먹는 빵 건강하게 먹자는 생각으로 비건 베이키에도 살짝 관심을 가져보지만 재료나 맛이 조금 덜 익숙내지 부족한 느낌이 드는 건 사실입니다.

그런데 홀그레인 비건 베이킹은 비건 베이킹을 넓고 다양하게 확장하여 나에게 맞게 고를 수도 있고, 다양한 재료 모양에 무엇보다도 맛을 업그레이드 한 베이킹으로 만족스럽게 느껴지네요. 기존의 재료 대체품에 대한 정보는 굳이 비건 베이킹이 아니더라도 여로모로 이용하면 좋은 것 같고 맛의 다양성을 느낄 것 같네요.

평소에는 못 만들었던 쿠키, 비스킷 특히 영양바에 대한 레시피가 듬뿍이라 만족스럽네요.

빵을 건강하게, 그리고 다양하고 맛있게 먹고 싶은 욕망을 채워주는 홀그레인 비건 베이킹이 좋네요.

[100자평] 대한민국 부동산 미래지도 세트 - 전2권

대한민국 부동산 미래지도 세트 - 전2권 - 부의 흐름을 짚어내는 빠숑의 입지분석 바이블
김학렬 지음 / 한빛비즈 / 2021년 3월

저성장, 저금리시대 관심이 갈 수 밖에 없는 부동산! 다년간의 노하우로 바라본 유망 입지 분석이 든든하네요.

집콕라이프 다이어트

저녁 30분 누구나 다이어트
안다정.안다미 지음 / 레시피팩토리 / 2021년 1월

평소에도 다이어트에 대한 관심이 매일이지만

코로나로 정말 힘들어진 일상에 나태해지고 평소하던 운동도 못하게 되면서 체중이 많이 변했네요.

체중이 늘면서 의욕도 낮아지고 체중과 반비례해서 체력이 떨어지는 걸 정말 실감합니다.

다이어트는 평생의 친구처럼 늘 함께해야 하는 건가 싶네요.

평소 식단에서 변해버린 패턴을 변화하고 활동량을 늘려야하는데 상황상 홈트밖에 없다 느껴지지만, 익숙지 않아서 고민

다이어트를 통한 식이조절과 필라테스 홈트를 병행하는 하지만 짧은 시간 투자와 쉬운 접근의 15분 + 15분의 획기적인 스케쥴.

나도 할 수 있을 것 같은 자신감을 주는 간편식 식단과 운동.

외부생활보다 내부생활이 늘면서 자연스레 냉장고와 친해서 간식에 손이 많이 가는데, 다이어트 간식으로 이참에 다 바꿔야 겠네요.

특히 부위별 운동 그중에서도 팔뚝살, 굽은 등 쪽 펴기가 지금 제일 필요한 것 같네요.