버블티, 어쩌다 생긴 거야? - 세상을 놀라게 한 17가지 음식의 숨겨진 탄생 이야기 노란돼지 교양학교
우카시 모델스키 지음, 야첵 암브로제프스키 그림, 김영화 옮김 / 노란돼지 / 2025년 9월
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요즘 아이들과 함께 가장 즐겁게 읽은 책은 바로 노란돼지 신간 버블티 어쩌다 생긴거야입니다. 책 제목부터 아이들의 호기심을 자극했고, 실제로 펼쳐보니 기대 이상으로 흥미로운 음식이야기책 이었습니다. 단순히 요리법이나 음식 소개에 그치는 것이 아니라, 우리가 잘 아는 음식들이 어떤 계기로 탄생했는지를 세계사와 연결해 들려주기 때문에 하나의 작은 세계문화 수업 같았어요.


책에는 샌드위치, 감자칩, 마르게리타 피자, 타르트 타탱, 브라우니, 커리부어스트처럼 이름만 들어도 친근한 음식들이 가득 등장합니다. 아이들이 가장 집중해서 본 부분은 역시 버블티 어쩌다 생긴거야 장이었어요. 회의 시간에 심심함을 달래려던 작은 장난이 세계적인 음료를 만들게 되었다니, 우연이 때로는 새로운 문화를 만드는 힘이 될 수 있다는 점을 아이들이 무척 신기해했답니다.


이 책은 이야기뿐 아니라 각 장마다 친절한 레시피도 담겨 있어, 읽다가 곧바로 주방으로 달려가고 싶게 만듭니다. 실제로 저희 집 아이들은 감자칩 만드는 방법을 따라 해보고 싶다고 난리였어요. 이렇게 음식이야기책 이 단순한 지식 전달에 그치지 않고 체험과 연결되니, 책 읽기가 훨씬 생생해졌습니다. 손끝으로 반죽을 만지고, 완성된 음식을 맛보면서 책 속 이야기가 살아나는 경험은 교과서에서는 절대 얻을 수 없는 배움이었어요.



또 하나 좋았던 점은, 책 속 음식들이 단순히 맛있는 먹거리 그 이상의 의미를 지니고 있다는 사실을 알 수 있었다는 거예요. 전쟁터에서 태어난 치킨 마렝고, 혁명 이후 널리 퍼진 비네그레트 소스, 가난한 시민들의 허기를 달래던 마르게리타 피자까지. 한 접시의 음식 속에는 사회와 시대의 모습이 고스란히 담겨 있었어요. 아이와 함께 이런 이야기를 나누다 보니, 음식이 곧 세계문화 를 비추는 거울이라는 말이 절로 떠올랐습니다.

저희 집 초등 3학년, 5학년 아이 모두 재미있게 읽었고, 엄마인 저 역시 큰 깨달음을 얻었어요. 그래서 이 책은 초등 저학년부터 고학년은 물론, 어른 독자까지 함께 즐길 수 있는 교양서라고 자신 있게 말할 수 있습니다. 특히 요즘 다양한 나라의 음식을 접하는 기회가 많아지는 만큼, 아이들이 세계문화 를 자연스럽게 이해하고 음식 속 이야기에 귀 기울일 수 있는 좋은 발판이 되어 줄 거예요.



결론적으로 버블티 어쩌다 생긴거야는 아이들의 호기심을 확장시켜 주는 동시에 가족이 함께 읽고, 만들고, 나누며 즐길 수 있는 따뜻한 음식이야기책 입니다. 한 권의 책이 이렇게 맛있고 흥미진진할 수 있다는 사실에 놀라며, 저는 이 책을 초등 추천 교양서로 꼭 권하고 싶습니다.


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