가족들과 함께하는 행복한 한끼

멸치 다듬기
이상교 지음, 밤코 그림 / 문학동네 / 2024년 2월

대가리 떼고 똥 빼고, 대가리 떼고 똥 빼고.....이렇게

멸치를 다듬는 아빠와 아이의 진지한 모습에 웃음보가 터집니다.

한박스 엎어 놓고 대가리 떼고 똥 빼고를 반복하다 보면

대가리와 똥 모아 놓은곳에 몸통을 놓기도 하고 몸통

모아 놓은곳에 대가리와 똥을 놓기도 하죠.

스쳐지나갈 일상의 한 모습을 놓치지 않고 글과 그림

이 유쾌하고 재밌는 그림책 입니다.

국물용 멸치는 내장제거, 똥 빼지 않으면 국물맛이

쌉싸름 하기 때문에 구수하고 시원한 맛 내기 위해서

다듬는 과정이 필요합니다.

어렸을때는 멸치 넣고 우려낸 국물로 국수도 먹고,

된장찌개도 먹고, 그저 해주는 음식 맛있게 먹었는데

어른이 되어 직접 음식을 하게 되니 멸치 다듬기는 정말

번거로운 일이였습니다.

이제는 동그란 알약같이 만들어진 육수알을 넣으면

금세 육수가 만들어 집니다.

사실 멸치 다듬을 귀찮은 일도 없지요.

하지만 멸치 육수 찐하게 우려내 만든 맛있는 국물

그 맛이 가끔 그립습니다. 편하게 만들어진 동그란 알약

같은 육수로는 그 맛이 영 나지 않습니다.

식구들과 빙 둘러앉아 진한 멸치육수로 만든 국수 한

그룻 먹으면 그것 만큼 행복한 일이 또 있을까요

우리를 위해 귀찮은 일도 마다하지 않고 해주신 엄마의

마음을 이제야 알 것 같습니다.

그림책 속에서는 아빠와 아이가 사이좋게 앉아 멸치를

다듬고 있습니다. 펼쳐진 신문지 위로 다듬어진 멸치

들이 하나씩 쌓여 갑니다.

다듬어진 멸치는 이제 어떻게 될까요?

밤코 작가님의 유머가 돋보이는 그림들 때문에 아이는

벌받는 자세로 책을 보면서도 키득키득 거립니다.

펼쳐진 신문에도 재밌는 세상이 펼쳐집니다.

이런 디테일 까지 놓치지 않고 책을 읽는 아이는 책 속

매력에 한껏 빠졌습니다.

아이들과 함께 재밌는 멸치이야기에 푹 빠져보시기를

권해봅니다.