나는 선량한 기후파괴자입니다

나는 선량한 기후파괴자입니다 - 기후위기를 외면하며 우리가 내뱉는 수많은 변명에 관하여
토마스 브루더만 지음, 추미란 옮김 / 동녘 / 2024년 5월

선량한 기후파괴자

우리가 어떤 생활을 하는지를 노골적으로

꼬집는 제목이었다

그레타툰베리는 학교로 돌아가라며

시작한 이야기는

우리는 결코 환경이 망가져 위협받지

않기를 바라고 있음에도

우리가 행하는 생활은 결코 환경적이지

않는 앞뒤가 맞지 않는 것들을 지적하고 있다

인간이, 생각과 행동 사이의 모순을 무시하거나

정당화하는 일에는 탁월한 능력이 있다(P8)

쉬운 듯 하지만 쉽게 읽히지는 않는 책이다

기후보고와 관련하여 한번사는 인생을 어떻게

사는지 20대 초반과 40대 중반 대다수의 생각으로

정리하여 욜로나 포모족의 이야기로 시작하는

접근..

의문점을 찍는 순간 저자는 조금 인내심을 갖으라며

합리적 결정의 단계를 말해다.

그림으로 단계를 정리해주며 합리적선택 속에

기후파괴적 선택에 대한 변명이 숨었음을 꼬집는다

우리가 결정을 때릴 때 합리적 관점보다는

결국 주먹구구식, 왜곡된 인식, 습관, 사회적 영향,

기본적인 외부환경, 세계관, 문화적 특징에 더 영향을

받는다는 것을 통해 어느 정도까지만 합리적일뿐이란

것이다

모든걸 고려하며 결정을 내릴 수 없다는 것을 인지하며

인간은 원래 모순적이라는 변명속에 묻어갈 것인가?

바꾸기는 어렵지만 습관을 조금이라도 고치려 한다는

행동들.. 우리는 다양한 변명속에서 있는 수많은 상황들

저자는 기후 변화에 대한 정확한 사실을 기반으로

우리의 모순적 사고를 변명으로 숨기지 말고‘

기후 변화는 한 번에 오지 않는다.

지금부터 고친다 해도 이미 예전에 그리고 무심코

한 것들이 쉽게 해결되지는 않는다

이미 그런 영향을 우리는 받고 있다는 것도 안다

그럼에도 불구하고 지금부터라도 우리의 태도를

변명속에 숨겨두어서는 안된다

환경에 관심을 가지고 지금부터라도 노력하는 자세

생각할 꺼리를 많이 제공해준다.

인지하지 못했던 것들을

알게 해 주었다.

환경 쉽지는 않지만 같이 넘어야 할

우리의 과제임을 다시 생각하게 된다

[ 본 도서는 동녘출판사의 도서지원을 받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]

#나는선량한기후파괴자입니다 #토마스브루더만 #동녘 #서평도서 #책과콩나무

행복빵의 레시피

행복빵의 레시피
유현원 지음 / 푸른길 / 2024년 5월

빵을 좋아하는 빵순이들에게

빵의 냄새는 지나칠수 없는 유혹이지요

오늘도 코코아저씨의 노란 지붕 빵집에서는

맛있는 냄새가 소올~~솔

코코아저씨에 빵에는 특별함이 숨어 있었어요

한 입 베어 물면 슬픔이 사라지는

행복빵이거든요.

행복빵을 사기 위해 늘 북적북적 손님들로

가득차는 빵집.

남은 빵이 없을때의 손님들의 눈가에

눈물이 쭈즈륵

우리도 가끔 먹고 싶은걸 사지 못하고

돌아설때의 안타까움이 생각나네요

고민이 있는 친구에게 행복빵을 선물해

주고 싶었던 주디

고민이 해소되는 순간의 친구들의 모습을

상상하며 행복빵을 사기 위해 집을 나선

주디의 빵집으로 향하는 길은 세찬 비가

오는 힘든 길이지만 오로지 친구들의 행복을

위한 간절함이 있었기에 멈추지 않고

빵집을 향했지요.

그러나 이미 빵은 매진되었네요.

과연 주디는 이런 난감한 일을 어떻게 해결

했을까요?

그리고 코코아저씨의 행복빵의 비결에는

어떤 것이 숨어 있었을까요?

우리 함께 상상해 볼까요?

코코아저씨의 행복빵 레시피에는 어떤 것이

들어있을지

그리고 친구를 향한 주디의 마음은

과연 친구들에게 잘 전해졌을지

여러분들도 주디처럼 누군가에게 행복빵을

전해주고 싶은 사람이 있는지

그리고 있다면 왜 행복빵을 주고 싶은지

같이 고민해봐요.

저에게 아빠에게 그리고 동생들에게 행복빵을

전해주고 싶어요

아직도 떠나간 엄마의 자리을 허전해하는

마음이 가득 남아있기에

엄마의 향수가 엄마의 맛이 깃든 행복빵으로

엄마대신을 하게 해드리고 싶네요

[ 본 도서는 푸른길 출판사의 도서지원을 받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]

#행복빵의레시피 #유현원 #푸른길 #서평도서 #책과콩나무

타액의 힘

타액의 힘 - 씹을수록 뇌가 젊어지고, 비만·만성질환·암·치매를 예방하는
니시오카 하지메 지음, 이동희 옮김 / 전나무숲 / 2024년 5월

나는 얼마나 꼭꼭 씹어먹는가?

뒤돌아 보니 아이에게는 잔소리를 하면서

정작 나는 물에 말아 먹거나

대충 대충 넘기는 습관이 있었다.

타액은 소화를 넘어선 발암물질, 활성산소,

환경호르몬의 독성을 줄여 몸을 보호하는 놀라운

물질이라고 한다.

저자가 지적하듯 나의 식생활도 부드러운 음식

중심으로 변하다보니 타액 분비가 줄어든 것은

당연하고 잘못된 식생활을 개선해야 할 필요가

있었다.

첫 번째 챕터에서는 타액을 연구하게 된 계기

그리고 타액이 주는 영향과 독성제거 능력을

과학적 근거로 설명하고 있다면

두 번째 챕터부터는 식생활에 대한 것들을

콕 꼬집어 이야기 하기 시작한다.

느림이 필요함을 알면서도 여유롭지 못한

시간관리로 인해 그리고 귀챠니즘으로

지금은 빠르고 맛있는것에 길들여져

인스턴트식품을 더 선호하고 있는 내 모습

잘 씹지 않을 때 치아나 턱의 변화 그리고

비대칭 얼굴이 될거라는건 생각도 못해 본

결과였고 플러스로 충치, 암발생, 뚱뚱해짐

면역시스템의 저하나 구강건조 등과도 밀접하다는

주장에 머릿속이 복잡해졌다.

타액은 뇌기능을 활성시키고 면역력을 향상

치매예방 뿐만아니라 젋어지는 호르몬이 있다는

사실도 알게된다.

일정 부분들은 알고 있는 부분들도 있었지만

그동안에 내 식생활이 그렇지 못하기에 의식적으로

생각을 멈추고 받아들이지 않았던 것들도 많았다.

여러번 꼭꼭 씹는다는건

먹을때마다 계속 의식을 해야 하는 훈련이다

잘 씹기 위한 12가지 규칙을 읽어보며

실천하기 위해서는 부단한 노력이 필요하다는 것

일본에서 8020운동 (‘80세까지 20개의 치아를 남기기’ )

으로 장수국가를 펼친것처럼

간단한 것 같지만 의지력이 필요한 일상의

식생활 개선.

오늘만큼은 꼭꼭 씹어먹는 하루를 만들어 봐야겠다

[ 본 도서는 전나무숲 출판사의 도서지원을 받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]

#타액의힘 #니시오카하지메 #전나무숲 #서평도서 #책과콩나무

한 달의 요코하마

한 달의 요코하마 - 나의 아름다운 도시는 언제나 블루 ㅣ 일본에서 한 달 살기 시리즈 6
고나현 지음 / 세나북스 / 2024년 3월

최애 게임을 하려고 일본어를 죽어라 파다

번역가가 되었다는 성공한 오타쿠

세나북스의 일본 한달 살기 권유에

이미 정해져 있었다는 요코하마에서

저자의 덕질의 근원을 조금을 엿보게

되지 않을까.

역시 오쿠다다

얼마나 좋아하면 게임 모델이 된 배경지를

방문하는지.

23년도 9~10월의 방문여정을

올 여름 요쿠하마를 방문해볼 딸에게

읽어보라고 해야지.

여름의 요쿠하마는 축제가 많이 열린다니

여행코스에 꼭 한번 넣어보라고 해야겠다.

아무래도 단기간코스가 아닌 한달이란 기간이니

여러 가지 상황을 많이 고려해서 전달을 해주는

팁을 받을수 있다.

비행기표를 먼저 잡고 숙소를 정하는 것은 기본이요

환전도 눈치 싸움이기에 은행의 환전 혜택 카드

부터 은행별 잘 지켜보고 환전하는 준비를 했지만

실수는 존재하는 법

나 또한 공항은행에서 환전을 하는 바람에 비싼

이자를 물었지만 딸에게는 트래블 월렛을

추천해줘야겠다.

내가 읽던 여행책들은 사진을 위주로 해서

골라서인지 한달의 요코하마는 기대했던것보다

사진이 적은편이라 당황했다.

덕분에 저자의 글들을 꼼꼼히 읽어보게 된다

아무래도 일본의 맵기와 한국의 맵기는 다른가?

저자의 기대치보다 맵지 않았다는 음식평

신요코하마의 라멘 박물관은 꼭 한번 가보고

싶은곳

군데군데 저자의 쿨팁을 통해 에약해서 경비를

조금은 줄이는 법을 배워보기도 한다.

사진이 좀 더 많고 지하철이나 대중교통 등

이런것들도 같이 부록으로 주었으면 좋았을 것을

인터넷을 검색하며 저자가 방문한 곳을

체크해 보는 재미가 있다.

[ 본 도서는 세나북스 출판사의 도서지원을 받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]

#한달의요코하마 #고나현 #세나북스 #서평도서 #책과콩나무

디스 이즈 타이완 2024

디스 이즈 타이완 This Is Taiwan - 타이베이 타이중 까오숑 타이난 컨띵 타이동, 2024~2025년 최신판 ㅣ 디스 이즈 시리즈
신서희 지음 / TERRA(테라출판사) / 2024년 4월

대만여행을 앞두고 꼭 읽어보고 싶었던

“디스 이즈 타이완 2024”

어디를 어떻게 무엇을 중점으로 읽어볼까 하다가

무엇보다도 내가 직접 가볼수 있는 곳을

중점으로 먼저 읽기 시작했어요.

읽고 쓰는 것 보다 여행 경험을 더 넣고

싶어서 비교하며 글을 쓰는지라 늦은 서평이지만

다시한번 책을 보게 되니 저에게 오히려 더

좋았던 시간이었고 리뷰를 통해 대만 여행을

준비하는 분들이 이책이 통해 좋은 정보를

많이 받았으면 하는 마음이 가득해졌지요

첫 장을 펴면 가장 먼저 타이완 곳곳의

명칭, 대중교통 도보여행을 할 수 있는

MAP BOOK 을 만나게 됩니다.

2013년에 처음 나와서 벌써 개정개정을 통해

최신판을 만 6년을 넘게 업데이트 해 온

타이완 여행 안내서

타이완의 추천명소 베스트 오브 베스트를

통해 가고 싶은곳을 선정하고 직접 느껴본 곳

위주로 타이완 여행기를 적어봅니다

인천에서 타이베이까지 소요시간은 2시간 30분정도

제가 출발하는 날은 날씨가 좋지 못해

거의 1시간이 지연 되었고 4월 15일 타이베이의

날씨는 조급 습하고 많이 더웠어요

여행도중 여우비처럼 잠깐 비가 내렸다

그치는 비들이 종종 내렸는데 여름에는 종종

그렇기에 우산이나 우비는 가지고 여행하는 것이

좋고 에어컨이 빵빵하기 때문에 얇은 긴옷이

필요하다는 것을 실감할수 있는 기후였어요

보통 동남아 여행을 가면 가방이나

여권을 조심해야 한다고 하는데

저자가 타이완과 사랑에 빠질 수밖에

없는 이유처럼 타이완의 사람들은

친절하고 정직하며 따뜻했어요

얼마나 한국사람이 많이 오는지

한국말을 할 줄 아는 사람들은 한국말

아니면 바디랭귀지 소통이 되고

글로 적어 보여주면 대답해줄 수 있는

최대한의 서비스를 해주는 모습에서

저자의 마음과 같았어요

(P33 사진)

타이완의 야시장은 한국의 야시장과 비슷했어요

단, 냄새가 조금은 익숙하지 않아 가끔은 지나가며

인상을 쓰기도 했지만 우리나라의 모습과 상당히

많이 비슷했고 현지인들에게도 즐거운 놀이터

인 것을 실감할 수 있었죠

필리핀에서는 특이한 향 때문에 먹지를 못해서

이번에도 그럴까봐 걱정을 많이 했는데

다행이도 타이완 음식은 저랑 맞아서

얼마나 많이 먹었는지 더 뚱뚱해져 돌아왔죠

생각보다 향이 강하지 않았고

때론 강한 향 때문에 힘든 음식도

있지만 대체로 또 먹고 싶은 음식이

많은 곳

그렇기 때문에 저자가 추천하는곳들을

잘 메모해서 여행하면 식도락을 잘 하게

되겠더라구요

타이완의 딤섬과 훠꿔 우육면

대표 디저트인 망고빙수와 망궈빵을

추천하는 이유를 알겠더라구요

우리나라보다 약간 비싼것도 있지만

대체적으로는 우리나라보다 약간 저렴해요

중국과 비교하면 절대 안되는곳입니다

생각보다 물가가 있는곳이에요

3박4일위주로 핵심적인곳이나 부모님,

아이와 할 때 혹은 혼자거나 여러 가지

상황에서의 코스 등을

이처럼 자세히 설명한 책은 없는듯 (P49~P63)

타이베이는 급하게 보는 것 보다

천천히 둘러보며 여유를 가지고

여행하면 좋은 느림의 미학을

발견하게 됩니다.

한국의 빨리빨리와 상당히 대조적이거든요

타이완의 음식 탐구일기를 통해

먹고 싶은것들을 체크해 놓고 즐기는 것도

추천해봅니다.

저자가 추천한 딤섬(P67)을 먹기위해

딩파이펑 중 타이베이 101점에서

샤오롱빠오와 샤지아오 그리고 샤오마이

나이황빠오 성지엔빠오를

먹었는데 넘 맛있고 직원들도 친절해서

저민 얇은 생각을 3접시나 추가해서 먹었어요

물론 생강은 공짜구요.

나중에 꼭 다시 들리고 싶은 곳이었어요

우육면은 미술랭이 추천한 천하삼절과

망고빙수는 약간 설빙과 비슷한 느낌이었는데

어찌나 한국분들이 많이 방문했는지

온통 벽과 천장에 한국인의 흔적이 가득

펑리수가 유명한 만큼 좋은 것을 먹고 싶어서

수신방을 방문

이시식하고 사다보니 여기서 20만원가량을

선물용으로 픽.. 저질렀죠

마트에서 파는 저가 제품이 아니라면

대체로 비슷하다는 (P100) 글에

일단 수신방과 저렴한곳의 것들을

각각 사서 비교해보니 나름 차이는

알겠더라구요. 값만큼인거죠

빠알러는 저자가 표현한 맛이 정확했고

망고는 역시 현지가 답입니다

대만 스타벅스에만 있는 자몽시럽도 픽하고

까르푸는 24시였기에 펑리수부터 크래커

밀크티를 선물용으로 픽해 옵니다

가장 먼저 가본곳이 타이베이 101이었고

전망대에서 보는 타이베이 야경과 무게를

받치고 있는 추까지.. 밖에서 바라보며

사진찍기가 너무 좋은곳이죠 (P163)

화산1914는 역시 문화가 살아 숨쉬는

트렌드의 선도자네요

국립중정기념당은 장개석의 기념관으로

국민들이 그를 얼마나 사랑했는지 또한

그의 부인의 이야기까지 역사공부를

하게 되는 곳이지요(P208)

타이베이 고궁박물원은 정말 웅장하고

평소 볼 수 없었던 유물들을 보고 올 수

있었어요

특히 취옥백체와 상아투화 운룡문투구는

눈을 뗄수 없을정도로 정교했어요(P254)

자연이 만들어낸 예리우

왜 이곳에 사람이 몰리는지

지질공원에서 작은 암석들을 보며

여왕머리 바위에서 찍고 싶었지만

줄서서 기다리는 곳이라 옆에서만

살짝 찍고 돌아오는 아쉬움(P312)

대만에서 지우펀을 빼놓을수는 없네요.

인기있는곳이라 조그만 지역에

곳곳마다 여행객들이

물론 한국인들이 대부분인 듯

여기서 등을 날리며 사진찍기 좋은 코스

얼마나 한국인들이 많이 오는지

곳곳에 한국간판 한국말들이 많이

적혀있어서 미니 한국판같은 곳입니다.

외관은 거의 꾸미지 않지만 내부는

꾸미고 살며 수수함과 친절함 정직함이

그리고 느림의 미학이 있는 타이완여행

지진 때문에 화롄을 가지는 못한 아쉬움이 남았지만

저자의 친절한 그리고도 이런 여행책 없을정도로

상세한 내역이 도움이 많이 되어 그나마 추억에

남는 여행을 만들 수 있었어요

[ 본 도서는 테라 출판사의 도서지원을 받아 주관적인 견해로 작성하였습니다]

#디스이즈타이완2024 #신서희 #테라출판사 #서평도서 #책과콩나무