에듀윌 제과 제빵 기능사 필기

2027 에듀윌 제과·제빵기능사 필기 한권끝장+무료특강 - 최신 기출복원 모의고사 25회분, 핵심요약특강(20강), QR 암기카드
오명석.장다예.박진홍 지음 / 에듀윌 / 2026년 9월

에듀윌출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 후기입니다.

몇달전에 제과 제빵 만들기 강좌를 세 달 동안

수강했었는데요. 수업이 너무 재밌더라고요.

제과 제빵기능사에 도전해보면 좋을 것 같아

필기를 한 권으로 끝낼 수 있는 <에듀윌 제과 제빵기능사 필기 한권 끝장> 을 준비해보았어요.

제과기능사와 제빵기능사 시험을 준비하다

보면 식품위생학, 재료과학, 영양학, 제과 제빵 제조 등은 공통으로 공부해야 하는 내용이 있어요.

공통이론과 제과 제빵 종목별 이론을 구분하여

구성되어 있어 두 시험을 함께 준비하는 분들에게

아주 유용한 교재랍니다.

처음 공부를 시작하다보면 낯선 용어와 외워야 할

내용이 많아서 막막할 수가 있는데요.

이 교재는 핵심 개념을 공부한 뒤 핵심 키워드와

단원별 적중문제로 학습 내용을 확인할 수 있도록

구성되어 있어요.

배운 내용을 문제에 적용하면서 이해도를 점검할

수 있으며 핵심 이론부터 문제풀이까지 체계적인

학습이 된답니다.

공부하기 어려운 부분은 강의를 활용하면 이해도를

높일 수 있고 정리도 잘 되더라고요.

핵심요약특강이 20강 제공되어 중요한 개념을

정리하기 좋고 개념을 복습할 때 유용합니다.

기출복원 모의고사와 문제풀이가 수록되어

있어 제과 제빵기능사 필기 시험을 준비하는데

많은 도움이 됩니다.

정답과 해설에는 각 문제에 따른 핵심 개념과

자세한 문제 풀이가 나와 있어서 빠르게 핵심을

파악하고 개념정리까지 되더라고요.

시험을 준비하다 보면 재료의 기능이나 식품위생 관련 용어처럼 반복해서 보고 외워야 하는 내용이

상당한데요.

QR 암기카드와 필수개념 퀵노트를 활용하면

주요 개념을 반복적으로 빠르게 복습하는 게

가능하더라고요.

에듀윌 제과 제빵기능사 필기 교재는 핵심이론부터 문제풀이, 무료특강까지 제공되어서 자격증 공부를

시작하는 분들에게 아주 유용한 교재입니다.

제과기능사 제빵기능사 필기시험을 준비한다면

에듀윌 제과 제빵기능사 필기 한권끝장으로

시작해보세요~~

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