엄마는 바쁘니까, 15분 뚝딱 밥상 - 초간단 재료로 빠르고 맛있게 만드는 다소마미의 냉장고 요리 노하우
다소마미 지음 / 위즈덤하우스 / 2016년 5월
평점 :
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아침마다 밥을 먹고 가는 아들을 위해서
엄마는 바쁘니까,
15분 뚝딱 밥상을 읽게 됐다.

빠른 시간에 맛있는 요리를
만들고 싶은 욕심이 생기게 된다.

요즘 내가 만든 밥이 맛이 없는지
자꾸만 아침을 안 먹고 도망가는
아들 땜에 자책을 하곤 한다.

저녁을 많이 먹어서 아침을
안 먹고 간다고 말은 하지만,
혹시나 내 부족한 요리 솜씨 때문에
아이가 아침밥을 거부하는 건 아닌지
슬슬 걱정이 되고 있다.






초간단 재료로 빠르고 맛있게 만드는
냉장고 요리 노하우가 들어있는 점이
이 책의 매력으로 다가온다.

저자는 다소마미라는 닉네임으로
블로거 활동을 하고 있다는데,
집에 있는 책꽂이를 찾아보니
'2000원으로 아이들 밥상 차리기'
책이 바로 다소마미의 책이었다.
다시 한번 반가운 마음이 든다.






'냉장고를 부탁해'의 열혈 시청자인데,
빠른 시간에 후다닥 만드는 요리에
늘 관심이 간다.

냉장고 속 다양한 재료로 15분 만에
뚝딱 만드는 능력 있는 엄마로
나도 변신을 할 수 있을 것 같은
자신감이 마구 생기는 책이다.






참 낯익은 재료들이다.
우리 집에도 늘 있는 식재료들로
15분 요리를 알려주기 때문에
활용도면에서 최고인 것 같다.

구하기 어려운 재료들은
만들고 싶은 생각은 있어도
선뜩 요리하기가 망설여지곤 한다.

냉동식품들, 두부, 콩나물, 햄, 어묵, 맛살,
각종 통조림 등을 이용한 요리라고 하니
정말 나도 뚝딱 만들어 낼 수 있다는
자신감부터 갖게 된다.

나도 할 수 있다~






특히나 아이가 당면을 좋아해서
잡채를 만들면 당면만 골라 먹어서
얄미운데,

당면을 이용한 잡채 부침은
당장이라도 아이에게 만들어주면
맛있게 먹을 음식이다.






만드는 방법도 쉽고 간단하게
설명을 해줘서 나처럼 요리에
취미가 없는 사람에게
안성맞춤인 것 같다.






매운 어묵으로 만든 꼬마김밥은
며칠 전에 만들어 줬더니
정말 맛있다며 잘 먹었다.

아침에 후다닥 만들어서 주기 딱 좋았다.






요새 매운 음식을 선호하는 아이에게
딱인 요리도 발견을 했다.
카레 불닭을 해주면
엄마 최고를 외칠 것 같다.






쿠킹 팁도 얻을 수 있어서,
쉽고 맛있는 요리를 만들 수 있다.

냉장고 속 재료로 쉽고 간단하게
후다닥 15분이면 뚝딱 밥상을
차릴 수 있으니,
엄마들에겐 최고의 책이 아닐지..

값싸고 친숙한 재료로 아이들 입맛에
딱 맞는 음식을 매일 만들어 주면
최고의 엄마로 변신을 할 수
있을 것 같다.

아들,
이제부터는 매일 아침밥
잘 먹고 가야 된다~~




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종이달 2021-09-11 08:43   좋아요 0 | 댓글달기 | URL
고맙습니다
 
인문학 생각사전 - 인성과 생각머리를 키워 주는
양태석 지음, 추덕영 그림 / 세종주니어 / 2016년 4월
평점 :
품절





별생각 없이 읽은 책에
깊은 감동을 받기도 한다.
바로 인문학 생각사전을 읽고
난 큰 감동을 받게 됐다.

그동안 살아오면서 느꼈던 물음에
해답과도 같은 이야기들이
책 속에서 답을 알려주고 있으니 말이다.






음 자세히 말하면,
명사들의 명언과 격언, 그리고
다양한 예화들을 통해서 궁금증을
해소할 수 있었다.

초등학생 책이라는 생각으로
가벼운 마음으로 읽었는데,
오히려 나이를 먹은 지금 이 책을 읽으니
깨달음이 더욱 크게 다가오는 것 같다.






인문학은 인간에 대해,
또 인간과 인간의 근원적인 문제에 대해,
인간의 사상과 문화에 대해
탐구하는 학문이라고 한다.

나는 누구인가?
어떻게 살 것인가?


사춘기에 접어들면 누구나 한 번쯤
고민하게 되는 문제들이라는
생각이 든다.

그때, 명확한 답을 듣고 싶은
마음이 드는데, 그 누구에게도
확답을 받긴 어려운 문제들이다.






초등학생들이 가장 많이 할만한
질문들이 바로 이런 질문들일 것 같다.


폭력은 왜 나쁜가요?
책을 읽으면 어떤 점이 좋은가요?
성적이 나쁘면 행복해질 수 없나요?




책 속에 담긴 이야기들을 차례로 읽는다면,
질문 속의 답을 스스로 생각해볼 수 있는
능력이 생기게 되는 책이 바로
인문학 생각사전의 매력이다.






나이가 들어서 다시금 보는 격언이나
속담들은 어릴 때 느꼈던 감정과는
또 다르게 와 닿게 된다.

어쩜, 이렇게 딱 맞는 말만 했는지,
다시금 경청하고 귀 기울이게 되는
말씀이라는 생각을 하게 된다.






봉사라는 개념은 억지로 하는 게 아니라,
스스로 자발적으로 할 때,
그 속에 담긴 깊은 뜻을
이해하게 될 것 같다.

학기 초에 아이의 학교로 상담을 받으러 갔을 때,
담임선생님께서 아이를 꼭 칭찬해 주라고 한다.
무슨 일 때문에 그런지 내심 궁금했는데,
장애를 갖고 있는 친구를 봉사하는 담당을
내 아이가 자발적으로 맡았다고 한다.

곰곰이 생각해 보니,
본인도 다리가 불편할 때 친구들의 도움을
참 많이 받았는데 아마도 그때의 마음을
되돌려 주려는 마음이 있었던 건가?

집에 돌아와 물어보니,
그 친구가 좋고
친하게 지내고 싶은 마음과 함께
도움을 줄 수 있는 게 기쁘다고 한다.

누가 시켜서 하는 봉사가 아닌,
스스로 좋아서 하는 봉사가
진정한 봉사가 아닐까?

요즘 학교에서 봉사 점수를 강요해서
억지로 하는 봉사의 폐해는 빨리
사라졌으면 한다.






초등학생을 위한 인문학 생각사전은
마음을 바르게 지켜 주고,
마음을 행복하게 해주는
마법과도 같은 책이다.

책을 읽고 나면
많은 생각을 하게 돼서
사고력도 커지고,
힘들고 어려운 삶보다는
더 행복한 삶을 살 수 있는
길잡이가 되어줄 책이 될 것 같다.

 


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그림책에게 배웠어 - 현명한 엄마를 위한 그림책 수업
서정숙.김주희 지음 / 샘터사 / 2016년 4월
평점 :
품절





아이가 어릴 때는 그림책을 하루에도
서너 번 읽어주게 된다.
읽은 책을 또 읽고,
계속해서 반복적으로 읽어달라던
아이들의 모습이 떠오른다.

그리고 글을 읽을 수 있게 되면서는
본인 스스로 읽는 모습이
참 대견하게 느껴지게 된다.






책, 그중에서도 그림책을 많이 읽는 게
중요하다는 말에 신경을 써서
아이와 책을 보던 기억이
새록새록 떠오른다.

책을 읽어주며 아이와의 대화를
할 수 있게 도와주는 책이
그림책에게 배웠어의
필요성일 것 같다.






논술을 잘하는 아이로 키우기 위해서
어떻게 할지에 대한 질문을 많이 한다.

나도 아이가 어릴 때는
그 점이 너무 궁금해서
결국 내 스스로 논술교사 자격증을
따게 됐다.

그런데, 너무 늦었다는 걸
뒤늦게 깨닫게 되었다.






아이가 어릴 때,
그림책을 많이 읽으라고 한건
단순히 책을 많이 읽는 다독왕이 되라는 게
아니라, 단 한 권을 읽어도 그 책에 대해서
깊이 있는 대화를 하라는 전제가 깔리게 된다는
걸 아무도 가르쳐주지 않았었다.

지금이라면 정말 잘 할 수 있을 텐데,
아쉬운 마음이 든다.






그림책에게 배웠어는 현명한 엄마들을
위한 그림책을 아이들에게
어떻게 읽어줘야 하나에 대한
이야기이다.

그냥 포괄적인 개념에 대한 설명이 아니라
아이들에게 최고의 인기를 끄는 그림책을
실제로 어떤 방법으로 대화로 이끌어낼지
자세하게 나와 있어서 큰 도움을
받을 수 있는 책이다.






실제로 아이들과 논술 수업을 받을 때,
사용하는 방법 그대로 쉽게 책을
통해서 엄마들이 아이들에게
책을 읽으며 직접 대화를 할 수 있는
구성이었다.

그것도 오직 내 아이만을 위해서
준비할 수 있는 그림책 수업이니
더욱 애정 하게 될 책이다.







책을 통해서 생각의 깊이를 높일 수 있게
도와주는 게 책을 읽어주는 엄마의
몫이라는 생각을 하게 된다.

아이가 생각할 수 있게,
아주 작은 질문 하나만으로도
생각의 포문이 열리니 말이다.




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샘터 2016.5
샘터 편집부 엮음 / 샘터사(잡지) / 2016년 4월
평점 :
품절





언제부턴가부터 매달 샘터를 읽게 된다.
특히나 5월은 푸른달이라고 하는데,
가정의 달이라 읽을 거리가 풍부해서
더욱 애정이 간 샘터이기도 하다.






5월은 나 뿐만 아니라
다른 이들에게도 정신없이 바쁜 달일텐데,
그래서 다른 달에 비해서 책읽을 시간이
점점 줄어들지만 그나마 샘터는
짬을 내서 곁에두고 읽게 된다.

지하철 안에서 예전엔 게임을 했는데,
요샌 이렇게 작은 책 한권을 들고 나가서
읽는다.






꽃보다 청춘의 구아형!!
신구 할아버지가 이 달에 만난 사람이어서
관심을 갖고 반가운 마음에 읽어 보았다.

방송을 통해서 팬심이
폭발을 하게 되는것 같다.
청춘들에게 주옥같은 말씀을 해주시기
때문에 신구샘의 말씀을 꼭꼭
귀담아 들어야만 한다.

세월의 연륜이 묻어나는
이야기들이니 말이다.

"부모 역할은 자식이 행복하게 살 수 있도록
적성을 찾아주는 정도에 머물러야 해.
그런데 부모가 원하는 대로만 살기를
강요하다 보니 서른, 마흔이 다 돼어서
뒤늦게 자기가 원하는 삶을 다시 시작하는
사람들이 많잖아.
자식 입장에서는 그게 얼마나
불행하고 억울한 일인가 말이야.
나도 그런 부모는 아니었나 몰라."

이 이야기를 읽는데,
나도 내가 원하는 적성을 찾지 못해서
뒤늦게 후회를 했던 기억이 떠오른다.

내 아이에게는 강요하지 않는 부모가
되어야겠다는 생각을 해보는
좋은 기회가 되었다.






샘터 5월호의 특집은 너무나 마음에 와닿는
"너는 사춘기냐? 나는 갱년기다!"

지금 내가 처한 상황과 같기 때문에
공감이 많이 되었다.

사춘기와 갱년기 중에 누가 더 힘들었을까?
라는 질문에 답은 아마도 서로를 이해하고
배려하는 마음을 갖는다면 힘든 시기를
무리없이 행복하게 극복할 수 있지
않을까 생각해 본다.






다양한 읽을거리로 시간 가는 줄 모르고
책장을 넘기게 되는 것 같다.

다음 호 샘터가 기다려지는
이유이기도 하다.


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정리와 수납 아이디어 343 - 작은 공간을 두 배로 늘려주는
오렌지페이지 지음 / 리스컴 / 2016년 3월
평점 :
절판





얼마 전에 미니멀 라이프에 관련된
책을 읽고서 집에서 필요 없는
물건들을 정리하기 시작했다.

아이가 자라면서 안 보는 책도 정리를 하고,
옷장 속에서 3년이 넘게 꺼내서
입지 않는 옷도 과감히 버렸다.

그래도 농이며 서랍 속엔 엄청난 양의
잡동사니가 한가득하다.






그래서 더 이상 버릴게 없다는 결론에,
작은 공간을 두 배로 늘려주는
정리와 수납 아이디어 343을
들춰보게 되었다.

그동안 내가 정리를 한다고 했지만,
책 속에 등장하는 정리의 달인들에 비해서는
'새 발의 피'라는 사실을 새삼 깨달으며
버리는 것만이 능사가 아니라는 사실을
깨닫게 됐다.






정리의 달인들이 하는
물건 정리법을 배우면서,
나도 따라서 해봐야겠다는 생각이 들었다.

집이 좁아서, 구조가 안 좋아서
정리가 안된다는 핑계를 대곤 했는데,
그건 내가 정리를 잘 할 줄 몰라서라는
것을 깨닫고 민망해지는 순간이었다.






특히나, 내게 부족한 부분은
부엌을 정리하는 방법인데,
정리의 달인들의 물건 정리법을 보면서
쉽게 따라 할 수 있다는 자신감도 생긴다.

공간 활용이 정말 중요해 보였다.
우리 집엔 쉬고 있는 공간이
너무 많다는 사실에 뜨끔해진다.






정리의 기술을 조금만 익히면,
집안을 편안하고 쾌적하게 꾸밀 수 있었는데,
난 너무 안일하게 살았던 것 같다.

책을 보고, 반성에 반성을 한다.ㅎㅎㅎ;






숨은 공간을 활용하는 방법을 배우게 돼서
나도 당장 침대 밑과 서랍장의 문에
정리를 해두어야겠다.

얕은 서랍과 깊은 서랍을 정리하는
방법도 꼭 실천을 해야 겠다.

옷 개는 방법도 알려줘서,
도움이 많이 되는 책이라는 생각이 든다.
실생활에 바로 적용을 할 수 있으니 말이다.






그냥하는 정리가 아닌,
빈티지한 가구와 소품을 활용해서
따뜻함이 넘치는 공간으로 바꿀 수 있어서
인테리어 책으로도 손색이 없어 보인다.

조금만 관심을 갖고 정리를 해나가면
심플한 나만의 집으로 변신이 가능해 보인다.

책 속의 정리법을 토대로
나만의 정리 법을 만들어 가는 게
중요할 것 같다.

 


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