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식당에서 도망친 셰프 김복동
이영호 지음 / 젤리판다 / 2017년 11월
평점 :
처음에는 셰프 김복동씨가 저자인줄 알았다.
그러나 저자는 패션피플 이영호씨.^^
이 분은 마케팅이나 칼럼니스트로 활동하시는 분이다.
책의 내용은 가상의 인물 요리사 김복동씨가 자신의 가게를 운영하며
그리고 주변 지인들의 창업이나 경영에 조언을 해주는 식으로 진행이 된다.
거기에 알콩달콩(?)한 러브스토리가 가미되어 있다.
처음엔 성공한 가게들의 영업비밀이나 노하우를 찾아내는 것을 생각하며
책을 읽었지만 마지막 부분으로 갈 수록 김복동씨의 연애사업이 어찌
진행되는지도 궁금했던 것이 사실이다.
김복동씨와 썸타는 그녀 미키씨와 데이트를 한다거나
그녀를 위해 요리를 생각한다거나
그리고 우리가 살면서 아이디어가 고갈되거나 어려울때 지인찬스를 이용하는데
책속 김복동씨의 지인들에겐 김복동씨가 지인이고 찬스였다.
우리의 김복동씨는 가게를 잠시 비워두고 어딜 그리 바쁘게 뛰어 다니시는지..
가만히 생각해보면 자칫 딱딱할 수 있는 내용을 재미있게 풀어나가고자 했던 저자의 전략이
나에게 통했던 것 같다.
저자는 책속에서 가게는 없어져도 손님은 없어지지 않는다고 했다.
손님이 없어서 가게가 문을 닫는다는 생각을 하고 있었던 나에게는
또다른 생각거리를 던져주는 진리의 말이었다.
어떤 가게를 만드는가에 따라 오래오래 손님을 맞이 할 수도 있고
금새 사라져버리는 가게가 될 수도 있다.
창업을 앞두고 계신 분들, 혹은 잘되는 가게를 해보고 싶다는 분들 이라면 한번쯤 읽어보면 좋을것 같다.