왜 채소를 먹어야 해?

왜 채소를 먹어야 해? - 80가지 음식으로 알아보는 우리 몸과 영양소
세노오 신야 그림, 고향옥 옮김, 권오란 외 감수 / 길벗스쿨 / 2022년 4월

제목만 보았을 때에는 채소와 관련된 이야기만 나오는 책일 거라고 생각했다.

채소를 잘 먹지 않는 아이들을 위해 나온 책일까? 하고 페이지를 넘기면서,,

다 읽은 후에는, '아, 제목이 조금 아쉽다'라는 생각이 들었다. (솔직한 심정)

이 책은 채소뿐만이 아니라 (물론 채소가 좀 많이 나오기는 한다.) 다양한 식재료가 우리 몸에 어떤 영양을 주는지,

그 영양소는 우리 몸에서 어떠한 역할을 하는지를 총망라한 책이라고 할 수 있다.

5대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민과 무기질에 관한 설명은 물론이요,

이 영양소들을 흡수하고 사용하는 우리 몸의 구조에 대해서도 제법 다양하고 자세하게 나온다.

어찌 보면 내용이 간략해 보이지만 짧게 꼭 필요한 정보를 수록하여 초등 저학년부터 고학년까지 두루 볼 수 있는 책이라고 생각한다.

80여 가지의 식재료들이 나오는데 채소는 물론이고, 어패류나 유제품들도 나온다.

각 재료들마다 자기소개를 하는 모습이 인상적이었다.

또한 그림이 간결하고 (게다가 귀엽다.ㅎㅎ) 색감이 선명해 아이들이 집중해서 보기에도 좋아 보인다.

(우리 집 꼬맹이도 관심이 가는지 무척이나 열중해서 보는 모습을 보여 기특했다.)

아이들과 함께 읽어보며 균형 잡힌 식사가 왜 필요한지,

음식을 왜 골고루 먹어야 하는지에 대해 함께 알아보고 배우는데 큰 도움이 될 듯하다.

나도 이 책을 보며 아이들의 식사에 더욱 신경을 써야겠다는 다짐을 했다. ^^