세상 편한 엄마의 간식

세상 편한 엄마의 간식 - #요알못엄마도할수있는 #핵인싸간식
정유진 지음 / 대경북스 / 2019년 2월

요알못 엄마도 할 수 있는 핵인싸 간식~^^

저자의 이력이 화려하다.

식품 영양과를 전공하고 아동요리 전문가, 실버 요리 지도자 등등

남녀노소를 가리지 않고 여러 사람들에게 요리를 알려주는 사람인가 보다.

성장하는 아이들에게 세끼 밥만큼이나 중요한 것이 간식이다.

진짜로 세상 편한 것은 판매하는 간식을 사주는 것이다.

하지만 편한 만큼 부작용도 따른다.

방부제나 첨가물. 달콤한 맛을 내기 위해 사용한 설탕이나 과당들은 아이들을 병들게 한다.

조금 귀찮고 번거롭더라도 제철 재료와 국산 재료로 아이들의 건강을 챙겨보자.

사실 나는 요알못 엄마는 아니다.

요리를 좋아하고 관심이 많기 때문에 꽤 많은 요리책을 보고 있다.

서점에는 수많은 요리책들이 있다.

읽으며 '와~ 나도 따라 해보고 싶다. 잘 만든 책이다.'라고 생각되는 책들이 있는 반면

저자의 요리 솜씨를 뽐내거나 현란한 플레이팅 기술만 보이는 책들도 있다.

내가 이 책을 선택해 읽게 된 이유는 책에 소개된 요리들이 마음에 쏙 들었기 때문이다.

그리고 무엇보다도 독자의 입장에서 차근차근 알려준다는 점이 좋았다.

구하기 어려운 재료들을 사용하지도 않는다.

세계의 다양한 요리들, 우리나라 전통 음식들, 간단한 베이킹까지 두루두루 한 책에 담겨있다.

게다가 요리하면서 보기 쉽도록 스프링철이 되어 있다.

여러모로 친절한 책이 아닐 수 없다.

쉽고 재미있는 요리들이라 아이들과 함께 하기에도 좋을듯하다. ^^