모던오븐의 베이직 제빵 클래스

모던오븐의 베이직 제빵 클래스 - 초보 베이커를 위한
어선우 지음 / 책밥 / 2023년 2월

모던오븐의 베이직 제빵 클래스

초보 베이커를 위한

베이킹에 관심 많은 첫째.

유튜브, 블로그 보면서 취미생활을 한답니다.

언니와 함께 해서 그런지~

갑자기 둘째는 제과제빵과가 있는 고등학교를 진학하겠다고 했어요.

면접도 보고, 합격해서 지금 입학 준비를 하고 있답니다.

같이 면접 본 친구 중 한 명은~ 제과제빵과 학원을 다니고 있다고 해요.

아직 우리 둘째는 학교 가서 배운다 생각으로~

집에서 짬짬이 유튜브, 책을 보며 도전하고 있습니다.

블로그에 올린 것을 보고 만들었던 크로와상.

책에 설명이 너무 잘 되어있는 거예요~

다음에는 책 대로 따라 해봐야겠다고 하네요.

자기도 이렇게 삼각형으로 잘라서 만들었는데~

사진 설명으로 쉽게 알려주니 따라 하기 쉬워요.

첫 크로와상에 도전한 거라

처음에는 뭐가 틀렸지 하면서~ 계속 도전 중이에요.

일단 책에 나온 대로 다시 해보려고 하니.. 도전!!!!

식빵~

파는 식빵보다 집에서 만들어 먹는 식빵 진짜 맛있어요.

퇴근하고 오면 집에 빵 냄새가. 어찌나 좋은지.

재료 준비, 모든 재료의 계량부터 반죽하는 방법도 알려주시니

함께 따라 해봐요.

우리 막둥이는 언니들이 만들어 준 빵 먹는 재미에 빠졌습니다.

빵, 쿠키, 케이크 등등. ^^

옆에서 열심히 믹싱할 때 언니를 도와주기도 한답니다.

스콘, 베이글도 만들어봤는데~~

엄지척하며!!! 맛있게 먹었어요.

초보 베이커를 위한 모던오븐의 베이직 제빵 클래스

특히나 우리 둘째에게 큰 도움이 될 거 같아서 보게 되었어요.

취미생활을 하고 있는 아이들을 위해 필요한 제빵도구도 구매해 줬고요.

각종 팬과 틀, 오븐, 거품기 등등.

더 필요한 게 많지만~ 집에서 조금씩 해보는 것이어서 하나씩 늘려가고 있답니다.

어떤 제빵도구가 필요할까? 궁금하다면 책에 설명이 잘 되어있으니 하나씩 준비 해 보면 좋을 거 같아요.

베이킹 처음에는 어렵다 생각이 들었는데

아이들이 하나씩 만드는 것을 보니~

취미로, 아이들 안전한 먹거리로. 집에서 만들어 보는 것도 좋을 거 같다 생각이 들어요.

이렇게 맛있는 다양한 빵을~

책밥 출판사로부터 도서를 제공받아 읽고 쓴 리뷰입니다.