[요리]카페 샐러드 마스터 클래스

카페 샐러드 마스터 클래스
노정희 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 6월

우연히 먹게 된 카페 샐러드는 그동안 가지고 있던 샐러드에 대한 고정 관념을 바꿔보게 합니다. 단순히 곁들여 먹는 음식이라는 생각에서 샐러드도 충분히 한 끼 식사로 알차게 즐겨볼 수 있다는 것을 알게 합니다. 나이가 들어가면서 육식보다는 채식의 음식들이 더 당기며, 소화도 더 잘 되는 느낌이 들어 샐러드를 집에서도 만들어 먹어보고 싶게 합니다. 다양하고 새로운 샐러드를 맛볼 수 있게 도와줄 [카페 샐러드 마스터 클래스]를 만나보았습니다.

오랜 시간 카페를 운영하며 자신만의 특별한 카페 메뉴들을 만들어온 요리 연구가 노정희는 [카페 샐러드 마스터 클래스]에서 샐러드 세계의 모든 것을 알려줍니다. 가장 기본이 되는 샐러드 재료 소개와 손질 방법을 시작으로 만들어두면 좋을 맛있는 저장식 샐러드와 각양각색 드레싱 그리고 다양한 조합의 샐러드 레시피들을 자세한 설명과 사진으로 쉽게 쉽게 알려줍니다.

[카페 샐러드 마스터 클래스]를 펼치는 순간 어느 것부터 만들어 먹어야 하나 고민에 빠지게 합니다. 집에서 생각해 볼 수 없는 다양한 재료들과 드레싱의 조합들은 샐러드의 무궁무진한 세상을 보여주며, 열심히 책 속 샐러드 레시피를 따라 해보게 합니다. 개인적으로 다양한 드레싱 만드는 법을 배워볼 수 있어 좋았습니다. 여러 야채와 과일 그리고 견과류들을 먹으면서 색다른 드레싱에 대한 막연한 갈망을 [카페 샐러드 마스터 클래스]가 채워줍니다. 오이를 색다르게 먹어보게 하는 오이 샐러드, 좋아하는 그릭 요거트와 토마토의 색다른 만남 그릭 요거트 토마토 샐러드, 보는 것만으로도 맛있는 채소 라자냐, 개인적으로 좋아하는 다양한 재료의 포케들까지 여러 맛있는 샐러드들을 직접 만들어 맛볼 수 있게 하여 요리하는 시간이 즐겁게 합니다.

한스미디어 [카페 샐러드 마스터 클래스]는 색다르고 맛있는 샐러드 레시피를 알려주어 일상생활에서 카페 샐러드 요리를 즐겨볼 수 있게 합니다.

[100자평] 카페 샐러드 마스터 클래스

카페 샐러드 마스터 클래스
노정희 지음 / 한즈미디어(한스미디어) / 2025년 6월

색다르고 다양한 샐러드를 요리하고 즐겨볼 수 있게 도와주는 책

[스릴러] 살인 편지

살인 편지
설라리 젠틸 지음, 최주원 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 5월

추리 소설을 좋아하는 사람들에게 궁금증을 불러일으키는 책 제목의 [ 살인 편지]입니다. 책이 하나의 커다란 편지가 되는 독특한 표지도 호기심을 가져보게 합니다. 하얀 편지 안에는 어떤 이야기가 담겨있을지 궁금해지면서 편지봉투 한 부분에 묻어있는 빨간색이 무엇일지에 대한 다양한 상상을 해보면서 소설 속 이야기에 들어가 보게 됩니다.

작가 설라리 젠틸은 [살인 편지]에서 매력적이고 호기심 가득한 인물들과 예상치 못한 사건 전개와 구성을 통해 소설에 대한 흥미를 불러일으킵니다. 누가 왜 사건을 벌였을지에 대한 여러 추측과 함께 겉모습과 다른 인물들의 숨겨진 이야기들은 우리를 더욱 책 속 사건들에 빠져들며 추리해 보게 합니다.

장편소설 [살인 편지] 속에는 작가와 자신이 쓰는 소설 두 이야기가 담겨 있어 흥미롭습니다. 서로 연결되는 현실과 책 속 세상에서의 사건과 범인에 대한 추적은 우리를 스릴러와 추리의 세상 속에 빠져들며 즐겨보게 합니다.

보스턴공공도서관에서 여자의 비명소리가 울려펴지는 순간 케인, 윗, 마리골드, 프레디는 서로의 눈을 마주치게 됩니다. 우연한 계기로 서로에 대한 관계를 형성해 가는 시간 속에는 누군가가 미리 만들어 놓은 함정과 인간의 추악한 이기심을 엿볼 수 있는 비밀들이 숨겨져있습니다. 살인 사건이 또 벌어지면서 그들을 둘러싸고 벌어지는 거짓과 진실을 찾아 저마다의 추리를 해나가게 됩니다. 그리고 소설을 써나가는 해나에게 오는 미스터리한 편지들은 해나에게 자신만의 추리를 해나가게 하며, 자신의 소설을 완성해 가게 합니다.

위즈덤하우스 [살인 편지]는 비밀에 쌓인 인물들과 흥미로운 사건 전개를 통해 스릴러와 추리 가득한 소설의 재미를 느끼며 즐겨볼 수 있게 합니다.

[100자평] 살인 편지

살인 편지
설라리 젠틸 지음, 최주원 옮김 / 위즈덤하우스 / 2025년 5월

추리와 스릴러 모두 즐기며 만나볼 수 있는 책

오만과 편견

오만과 편견 ㅣ 소담 클래식 3
제인 오스틴 지음, 임병윤 옮김 / (주)태일소담출판사 / 2025년 5월

출판사로부터 책을 제공받아 주관적으로 작성한 글입니다

너무도 유명한 [오만과 편견]을 만나보았습니다. 읽을 때마다 새로움이 느껴지는 [오만과 편견]은 이번에도 역시 새로운 감동과 감정을 느껴보게 합니다. 한 편의 로맨스 영화처럼 펼쳐지는 이야기들은 표지 속 그림들과 연결되어 상상의 나래를 펴보게 합니다. 오만한 다아시와 편견에 빠진 엘리자베스가 서로를 향한 진정한 사랑을 찾아가는 이야기들을 소담 클래식 [오만과 편견]으로 흥미롭게 만나보았습니다.

제인 오스틴 탄생 250주년에 만나보는 [오만과 편견]은 특별함으로 다가옵니다. 200년이라는 시간을 넘어 현재에 만나보아도 어색하지 않고, 개성 있는 인물들의 이야기와 시대 속 사회 상황들이 어우러져 색다름과 재미로 즐겁게 소설을 만나보게 합니다. 제인 오스틴의 [오만과 편견]이 처음에는 <첫인상>이라는 제목이었다는 것을 새롭게 알게 합니다.

어느 시대든 사랑 이야기는 언제나 재미있고 설렘을 느껴보게 합니다. 오만한 남자와 편견에 빠진 여자가 어느새 서로에게 빠져들며 사랑에 빠졌다는 이야기는 역시나 재미있습니다. 이번 소담출판사 [오만과 편견]은 다아시와 엘리자베스의 이야기 이외에 당시 사회상을 잘 느껴볼 수 있는 각양각색의 성격을 느껴볼 수 있는 인물들의 이야기가 더욱 재미있어 책을 술술 읽어나가게 합니다.

어떻게든 딸을 시집보내고 싶은 베넷 부인, 아첨과 눈치 백단 콜린스, 자신의 안위를 위해 콜린스와 결혼한 샬럿, 우유부단한 빙리, 사기꾼 위컴, 철없는 리디아 등 사회 속에 존재하는 다양한 욕망에 충실한 인물들의 이야기와 모든 것을 다 가져 오만할 수밖에 없는 남자 다아시와 편견을 가질 수밖에 없는 상황 속 엘리자베스가 조금씩 오해를 풀고 서로를 이해하며 사랑에 빠진 이야기는 너무도 매력적이고 읽고 또 읽어도 재미있습니다.

소담출판사 [오만과 편견]은 고전 소설을 읽기 쉽게 만나보게 하면서 삶 속에서 가장 아름답고 빛나는 시기의 사랑 이야기를 즐겨볼 수 있게 합니다.