집중하는 뇌는 식탁에서 자란다 - 아이의 뇌 건강과 집중력 향상을 위한 푸드 테라피
강보경 지음 / 미다스북스 / 2025년 4월
평점 :
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출판사로부터 도서를 제공받아

직접 읽고 작성한 글입니다





매일 식사할 시간이 되면

'어떤 음식을 해줄까'

항상 고민을 합니다.

​

당연히 건강에 좋은 음식을

해주고자

영양소별로 확인하며

여러가지 재료를 찾아보곤 하지요.

​

이제는 일일이 찾아보지 않고

딱 보고 선택하여

요리만 하고 있어요.

바로


"집중하는 뇌는

식탁에서 자란다"



책 덕분에

편하게 준비하고 있답니다.

♡^^♡








집중하는 뇌는

식탁에서 자란다​

​

이 책의 저자는

쌍둥이 위킹맘으로써

의료계 홍보팀에서 일하며

건강한 삶에 대한 정보를

전달해 왔어요.

​

건강한 식습관을 통한

아이의 집중력 향상 비결을

전하고자

이 책을 만들었는데요,

​

영양소별로

다양한 재료를 선택하여

맛있는 요리를 할 수 있도록

도와주네요!

​

집중력은

학업과 업무에 직결되고

건강은

실행과 지속할 수 있게

해주기 때문에

균형을 이룰수 있는

식단이 필요하지요.

​

왜 집중력을 강조하는지

이론과 실전의 조합을 이루며

직접 실천할 수 있도록

다양한 팁과 레시피를 담았어요.

​






1장에서는 기본 개념을 익히고

2장에서는 실용적인 식단을

알아볼 수 있어요.

아침, 점심, 저녁뿐만 아니라

간식과 음료까지 포함된

균형 잡힌 식사를 계획하고

쉽고 맛있는 레시피를

직접 실천할 수 있어요.

​

음식들이 하나같이

너무 먹음직스럽더군요.

한 번도 해보지 않은

요리들이라

도전 욕구가 생겼답니다!^^

​

레시피 정보를 얻고자

인터넷을 찾아보며

기록하곤 했는데

이제는 책 한 권으로

해결합니다.^^

​






3장에서는

아이와 함께

요리로 소통할 수 있는

정보를 줍니다.

​

요리를 직접 하는것도

아이들의 집중력을 기르는 데

효과적이지요.

​

다양한 재료를 만지고 냄내를 맡으며

촉각과 후각을 자극할 수 있어요.

​

직접 만든 요리를 먹는 과정에서

성취감을 느끼고

자존감을 키울 수 있어서

아이가 직접 요리할 수 있는 기회를

많이 주는 것도 좋아요!^^♡

​

가공식품보다

건강한 재료를 고르는 법을 배우며

직접 요리하는 아이는

집중력과 건강에 좋은 영향을

스스로 받으며 자랄 수 있겠어요!









병아리콩 샐러드 소개를 보니

우리 가족이 먹고 있는

곡물밥이 떠올랐어요.

야채를 잘 안 먹는 아이지만

양배추, 양상추와 병아리콩을

함께 주니 잘 먹네요~^^

​

다음에는 샌드위치를

함께 만들려고요!

아이와 함께 즐거운 요리시간을

자주 가져야겠어요~^^♡

​

내 아이의 집중력 향상을 위한

건강한 식단을 찾는다면

김보경님의

​

"집중하는 뇌는

식탁에서 자란다"

를 추천합니다!

​







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