* 네이버 책과 콩나무 카페 서평단 자격으로 작성한 주관적인 리뷰입니다 *유병장수의 시대가 된 요즘 자신의 몸에 대해 알고 습관을 바로잡으며 건강을 유지하려는 사람들이 많아지고 있습니다그래서 다양한 정보들을 아주 쉽게 접해볼수 있는데요이책은 단순히 체중을 줄이는 것이 목표인 다이어트가 아니라 음식을 섭취하면서 발생하는 혈당 스파이크에 대해 배워보며 체중 관리는 물론 대사 관리를 위한 레시피를 담고 있습니다혈당 스파이크란 식사후 혈당이 급격히 상승했다가 빠르게 떨어지는 것을 말하며 혈당 스파이크가 반복이 되면 쉽게 피로해지고 집중력이 떨어지며 금세 허기를 느끼게 되는데요그로인해 체중 증가와 복부비만은 물론 여러가지 질병에 걸릴 확률이 높아지기에 당뇨병과는 상관이 없는 사람이어도 혈당관리를 해야하는 이유가 됩니다이책은 혈당 관리의 필요성과 대사 건강을 위한 여러가지 조언들을 먼저 살펴본 뒤 레시피들을 소개하고 있는데요어렵지않으면서도 직장인이나 아이들, 외식등 상황별 대처방법들을 담아 꼼꼼히 읽어보게 됩니다레시피는 하루의 첫끼인 아침 혹은 브런치, 근육을 지키는 든든한 한끼, 복부비만 관리를 위한 저녁, 똑똑하고 건강한 탄수화물 요리, 저당 간식과 디저트로 구성되어 있는데요쉽게 만들수 있으면서도 건강한 요리들이 익숙한 메뉴와 특별한 메뉴들로 담겨있으며 영양성분과 혈당 포인트로 식단관리를 용이하게 해줍니다1인분을 기준으로 제공되는 레시피이기에 1인 가구들도 바로 따라해볼 수 있어서 좋은데요평생을 함께 할 식습관을 올바르게 바꾸어 길어진 수명을 건강하게 보낼수 있도록 하나씩 도전해보면 좋을 것 같습니다* 출판사를 통해 책을 제공받아 읽은 후에 쓴 후기입니다 *