동서양의 인물들이 다양한 이야기를 들려주는 표지의 이책은 재미있게 읽다 보면 저절로 상식이 쌓이는 초등학생을 대상으로하는 교양 도서인 '그래서 생겼대요' 시리즈의 사회분야중 한권으로 음식을 주제로 하고 있습니다우리에게 익숙한 음식이 어떻게 만들어졌으며 어떤 역사를 가지고 있는지를 재미있는 네컷 만화로 만나보고 그 상세한 이야기를 들려주는 구성으로 짧으면서도 핵심적인 내용을 담아내고 있습니다서양의 음식과 동양의 음식 그리고 우리나라의 음식에 이어 재미난 이야기가 담긴 음식등을 만나볼 수 있는데요지금도 일상속 필수 재료인 소금이나 후추, 설탕에 이어 우연한 기회로 만들어진 치즈나 맥주, 지리적 차이로 인해 나라마다 다르게 받아들여지고 활용된 식재료나 한때는 너무 많아 저렴했던 식재료가 지금은 구하기가 힘든 고급 식재료로 변하는 등의 이야기는 신기하기도하고 흥미롭기도 합니다하지만 음식이 탄생하기까지는 슬프고 아픈 역사들도 많은데요먹을 것이 부족한 상황에서 조금이라도 배불리 그리고 맛있게 먹기위해 만들어진 음식이나 다른 나라와의 전쟁이나 노예등 아픈 역사속에서 만들어진 음식의 이야기는 조금 숙연해지기도 합니다현대로 들어와 기술이 발전하고 문화교류가 활발해지며 다양하게 변화하고 있는 음식들의 첫 시작과 변화를 담은 역사의 이야기를 들으며 오늘 우리의 식탁에 오르기까지 재료가 지나온 길과 조리의 시간까지를 생각해보며 음식의 소중함도 생각해볼수 있는 책으로 시리즈의 다른 책들과 함께 읽는다면 다양한 상식을 쌓을수있는 시간이 될 것 같습니다 *컬처블룸을 통해 책을 제공받아 읽은후에 쓴 후기입니다*