거리에서 비즈니스를 배우다, 한남 - 배명숙 지음

거리에서 비즈니스를 배우다, 한남 - 비즈니스 인사이트 발견을 위한 CEO, 기획자, 마케터 필독서
배명숙 지음 / 책이있는풍경 / 2019년 10월

'우리나라에도 비즈니스 감각을 키울 수 있는 곳들이 많다. 그중 하나가 한남동이다. 작가는 소비자 관점에서 즐기고, 사업자 관점에서 다시 보고 해석하는 방법을 공유하고 싶어서 책을 집필하게 되었다고 한다. 저자의 소비자 관점에서 좋았던 것들과 사업자 관점에서 놓쳐서는 안 될 중요한 포인트를 하나씩 정리해보고자 한다.

양파와도 같은 지역, 한남. 벗기면 벗길수록 새로운 매력이 드러나는 그 곳. 더 발전할 여지가 많은 곳이다. 화가 이종기님의 '한남동'이라는 제목의 그림에는 '본 것과 알고 있는 것이 다른 것처럼'의 의미를 한남동의 진면목을 잘 녹여내어 표현되어 있다. 비즈니스적인 관점에서는 배운 것을 적용하고 활용하는 것이 다르다는 생각을 할 수 있다.

유동인구가 많을수록 소비가 많이 아루어지는 것은 사실이지만, 가격대가 너무 높으면 구매를 망설이는 소비자들이 많다. 부촌, 강남. 그러나 또 다른 한남동. 강남은 사람에 치일 정도로 유동인구가 많지만, 소비층은 한남동에 비해 연령대가 낮은 편이고 판매상품 가격도 비교적 낮게 형성되어 있다. 비즈니스적 관점에서 우리가 어떤 가게, 매장, 회사를 운영하는지에 따라서도 지리적 위치와 유동인구에 따라 정확한 소비 형태를 파악하고 차별화된 마케팅과 고객관리시스템을 구축해야 하는 것이다.

책에는 삼성전자홀이 인터파크홀로 바뀌어진 내용도 사례로 담겨있다. '크든, 작든 사업을 하려면 브랜드가 필요하다'는 것을 저자는 강조하고 있다. 이것은 1인 기업이라도 당연한 것이다. 어떤 비즈니스를 할 것인지를 명확하게 정리한 다음 브랜드 이름을 만들고, 브랜드가 가치를 가지려면 브랜드를 널리 알려야 하고, 고객들로부터 신뢰를 얻어야 한다. 그러나 그 과정은 얼마나 걸릴지 아무도 알 수 없다.

작가는 책에 '플래그십'과 관련된 내용도 담았다. 소비자와의 진솔한 소통은 소비자들이 원하는 그 기업만의 차이를 만들어낸다. 성수동이나 홍대를 비롯한 핫한 지역에 가면 눈이 번쩍 뜨일 만한 멋진 플래그십들이 많다. 하지만 다시 갔을 때 원래 있던 그 자리를 여전히 지키는 매장들은 생각보다 많지 않다. 소비자들과의 소통 없이 일반적으로 만들어낸 '차이'는 한 번은 눈길을 끌어도 다시 보면 식상하기 쉽다. 결국 소비자들의 발길이 이어지지 않으니 시간이 지나가면서 잊히게 된다. 우리가 비즈니스를 하면서 왜 플래그십을 보는 관점을 확대해야 하며, 외형상의 차이 이외에도 눈에 보이지 않는 차이를 보려고 노력해야하는지를 알 수 있었다. 그 노력에 지속성을 더하면 우리는 분명, 비즈니스에 필요한 요소를 발견할 수 있다.

SPC플레이는 배명숙 작가가 개인적으로 제일 좋아하는 플래그십 스토어라고 한다. SPC스퀘어는 고객들이 엘리베이터를 타고 내릴 때 미술작품을 감상할 수 있도록 했다. 지금은 SPC스퀘어뿐만 아니라 많은 외식업체들이 문화를 접목하는 추세다. 병원 내부에도 고객의 이동 동선에 미술작품 전시를 통해 심리적인 안정과 또 다른 힐링 포인트를 '문화'에 접목시킬 수 있다. 실제로 나의 첫 번째 직장도 종종 방문을 해보면 다양한 미술작품이 병원의 이동 동선의 복도와 진료실, 대기실에 전시되어 있다.

'카페는 단지 커피를 마시는 곳만이 아니다.'라는 내용도 담겨있다. 저자는 '카페'를 사람들과 만나 담소를 나누고 음악을 듣고 책을 보면서 휴식을 즐기는 공간으로 표현했다. 요즘은 카페를 비즈니스 미팅이나 공부 장소로 이용하는 사람들도 많아졌기 때문에 분위기와 공간 연출도 신경을 써야 한다. 모든 비즈니시는 소재가 같다고 비즈니스를 하는 방식이 같지는 않다. 소재가 아닌 비즈니스의 핵심을 보려고 노력하는 것이 중요하다는 것을 <거리에서 비즈니스를 배우다, 한남> 책에 담겨있는 '마메야의 비즈니스' 내용을 통해 알 수 있었다.

루이비통 식품관은 '명품의 문턱을 낮춰' 새로운 고객층을 확보하는 역할을 하는 것도 알 수 있었다. 작가는 문화는 체험하고 젖어들면 소비로 연결된다고 강조한다. 명품 고객들을 대상으로 했지만 다양한 가격대, 이것은 값이 좀 비싸다 하더라도 패션이나 가방과 달리 접근 할 수 있는 기회를 마련해둔 것이나 다름없다. 넓게 보면 일반님들이 쉽게 접하기 어려운 문화를 맛볼 기회를 제공하는 것도 나눔인 것이다. 고객들은 새로운 경험을 할 수 있어 좋고, 기업에서는 사업영역을 확대할 수 있는 발판이 되니 비즈니스를 하는 사람들이 충분히 연구할 가치가 있다.

'래;코드' 사례도 담겨있다. 그곳은 소량으로 만들고 워낙 디자인이 특이하기도 하지만 소비자와 만나는 방식도 디자인만큼이나 색다르다. 착한 소비, 가치 소비를 하는 소비자들이 조금씩 늘어나는 추세지만 적게는 수십만 원에서 많게는 백만 원이 넘는 돈을 지불하고 선듯 구입하기는 쉽지 않다. 그만큼 가치는 눈으로만 봐서는 알기 어렵다. 직접 사용해보고, 체험해봐야 비로소 가치를 실감할 수 있다. 저자도 '일단 가치를 체험하고 공감한다면 가격은 큰 문제가 되지 않는다'라고 강조한다.

어쩌다 한 번 좋아해주는 소비자만으로는 한계가 명확하다. 저자는 브랜드를 좋아하고 믿어주는 팬덤이 형성되어야 비즈니스를 지속적으로 성장, 발전시킬 수 있다고 말한다. 팬심을 확대해 팬덤을 만들려면 소비자들이 무엇을 좋아하고, 어떤 삶을 꿈꾸는지를 알고 충족시켜 주어야 한다. '사람들은 내가 좋아하는 것을 만들어주는 대상과 소통하며 공감할 때 비로소 팬이 된다.'라는 의미를 작가를 통해 다시 생각해 볼 수 있었다.

현대카드는 비용을 생각지 않고 좋은 위치를 골라 라이브러리를 만든 사례도 알 수 있었다. 현대카드 뮤직 라이브러리는 자잘한 혜택을 주어 소비를 유도하기 보다, 수준 높은 문화를 경험할 수 있는 공간을 제공해 좋은 이미지를 만들고, 현대카드를 좋아하는 마니아층을 만드는 방법을 선택하여, '문화마케팅'이라는 승부수를 띄운 것이다. 뮤직 라이브러리는 한남동, 디자인 라이브러리는 가회동, 트래블 라이브러리와 쿠킹 라이브러리는 강남에 있으니, 네 개 라이브러리 모두 '서울에서 땅값이 비싸기로 유명한 곳에 자리를 잡은 셈'인 것이다.

문화 마케팅의 최종적인 목적은 다른 마케팅과 마찬가지로 고객들을 더 많이 확보해 현대카드를 쓰게 하는 것이다. 저자는 '궁극적으로 가장 이상적인 마케팅은 '고객'이 아닌 '팬'을 만드는 것이다.'라고 다시 한 번 강조 한다. 이러한 관점에서 보면, 고객들이 열렬한 팬심을 갖게 하는 현대카드 라이브러리의 비즈니스 모델을 매우 뛰어나다는 것을 의미한다. 소비시장은 변화하고 있다. 병원에서도 치료 가능한 진료 술식과 재료의 종류도 정말 다양하다. 이렇듯 지금은 제품도 넘치고, 제품을 만날 수 있는 플랫폼도 넘치는 시대다. 배명숙 작가는 스스로 선택하기를 어려워하는 소비자들을 위해 대신 선택해주거나 추천해주는 '제안'이 필요하다고 생각했고, 그 생각이 정확히 맞아 떨어졌다고 말한다. 병원 상담자도 비즈니스적으로 보면, 고객의 선택을 위해 때로는 '제안'하는 역할이 필요하다는 것을 알 수 있었다. 또한 '누구라도 특별한 기분을 느끼게 해주는 공간'은 앞으로도 계속 비즈니스에서 계속 각광받게 될 것이다.

맥주를 좋아하는 사람들 중 브루독(Brewdog)을 모르는 사람은 아마도 없을 것이다. 이태원 브루독은 영국의 브루독을 성실하게 재연한 즈낌을 준다고 한다. 또한 직접 맥주를 만들 수 있는 양조장을 두고 있으며, 맥주는 영국에서 직접 수입하고 있다. 세계인들이 검장한 맛있는 맥주라는 점에서 브루독에 가야할 이유는 충분하다는 것이다. 저자는 '요즘에는 무조건 건물만 지어서는 안된다.'라고 강조 한다. 타깃층을 명확히 설정하고 그 타깃층이 좋아할 만한 콘텐츠를 적절하게 넣어야 임대가 잘된다. 명확한 콘셉트가 있고, 적절한 콘텐츠가 있으면 그 건물은 단순한 공간이 아닌 브랜드가 되는 것을 다시 한 번 알 수 있었다.

책에는 '책속부록'도 담겨있다. 비즈니스 트립, '어떻게' 하느냐에 따라 결과가 달라진다.

1. 소비자 관점에서 한 번, 사업자 관점에서 또 한 번 봐라 / 2. 그곳만 보지 말고 주변까지 함께 봐라 / 3. 내부를 구석구석 살피고 외관까지 봐라 / 4. 서로 다른 업종 사람들과 함께 트립하라 / 5. 한 번만 가지 말고 여러 번 가라 / 6. 본 다음에는 꼭 내 비즈니스에 적용할 것을 찾아라 / 7. 항상 트렌드를 관찰하라

'책속부록'에는 비즈니스의 도움에 되는 7가지의 주옥같은 내용이 또 다른 배움을 가치로 전달해준다. 그렇기 때문에 '한남동'이라는 지역을 통해서 비즈니스의 관점을 새로운 시각으로 느끼고 배우고자 하는 분이라면 배명숙 작가의 <거리에서 비즈니스를 배우다, 한남> 책을 읽어보길 추천한다.